Старые знаки
Только в 19 веке, в 1836 году во время правления Минь Манга из династии Нгуен, администрация нашей страны была объединена в одну полосу. Камау в то время принадлежала округу Лонгсюен провинции Хатьен. В земельном реестре династии Нгуен упоминались некоторые топонимы Камау, такие как остров Ву (т. е. остров Хон Кхоай) с круглогодичным источником пресной воды. Море Камау описывалось со многими продуктами, такими как морской огурец, панцирь черепахи, устрица, креветки, анчоусы, улитка слоновье ухо... Кроме того, Камау также был построен двором со многими укреплениями и воротами, такими как Тху Со Бинь Жианг (некоторые говорят, что они сегодня находятся в городе Камау) и серией важных морских ворот с гарнизонными солдатами, такими как Бо Де, Там Жианг, Хьеп Пхо (Бэй Хап), Хоанг Жианг (ворота Онг Док). Стоит отметить, что во всей провинции Хатьен есть только 3 крупных рынка, из которых в Камау находится рынок Хоангзянг.
Морской краб — типичный деликатес земли Камау, который трудно сравнить с чем-либо еще.
Согласно историческим записям, Камау – это место, где много агаровых лесов, особенно каджупутовых, мангровых и попугайных. Местные жители занимаются поеданием пчёл, в деревне это называется «тхыок хоанг лап». Налоги в пользу суда платятся жёлтым пчелиным воском. Есть ещё один источник дохода, о котором сегодня жители Камау редко вспоминают – «дьё динь». Дай Нам нят тхонг чи записал: «Птицы с моря прилетают сюда бесчисленными стаями». Обычно, когда приходит время, люди собирают их перья и продают их торговцам (в основном китайцам). Упоминаются некоторые известные птичьи сады: Чак Банг, Дам Дой, Ко Ко, Кай Ныок... Кроме того, продукция Камау часто ассоциируется с названиями мест, например: уголь Нам Кан, циновки Тан Дует, мед У Минь, трехполосый краб Рать Гок, сом Кай Тау... В настоящее время в Камау по-прежнему хранятся некоторые продукты с названиями, которые были известны в прошлом, например, трехполосый краб Рать Гок, мед У Минь...
Многие часто слышат, что «люди Камау невероятно милы», но только увидев это своими глазами, руками и сердцем, вы поймете, что это не просто пустые слова, не просто шутка. Эта земля, этот народ – самое ценное, что у них есть.
Дай Нам Нят Тхонг Чи запечатлел некоторые особенности жизни, характера и культуры древнего народа Камау: «Учёные были грамотны, люди трудолюбивы, живя у моря, они делали сети и устанавливали сети для ловли рыбы. Живя у леса, они ловили птиц и собирали ульи на продажу. Благородные люди ценили праведность и были усердны в общественных работах. Простые люди были миролюбивы, послушны судьбе, не склонны к воровству... Люди были сообразительны, женщины искусны... Похороны и обряды следовали конфуцианству и буддизму».
Туристы знакомятся с уникальной профессией пчеловода в Камау
Южный учёный Сон Нам считает, что для понимания земель и жителей Юго-Западного региона нет ничего, кроме успешных достижений в освоении дельты Меконга, включая земли Камау. Г-н Сон Нам описывает процесс освоения, осуществляемый переселенцами, начиная с «расчистки, вспашки, посадки садов, защиты и украшения природы». То есть люди умеют «знать и делать»: усваивать, гибко и творчески применять, адаптироваться, адаптироваться и, таким образом, жить в гармонии с природой, не ставя себя в положение завоевателей и эксплуататоров.
Вернись к любви, чтобы помнить.
Камау гордится тем, что является новой территорией, но имеет свои особенности, связанные с природными условиями и культурной самобытностью народа. Поток мигрантов в Камау не только способствует выживанию, но и создаёт культурные и духовные ценности, укрепляя вечный дух нации. Несколько сотен лет назад в Джао Кхау (ныне коммуна Тан Фу, район Тхойбинь) находился «Королевский храм», где поклонялись королю Хунгу. Храм дошёл до наших дней и стал местом почитания предков на самой южной земле.
Земля Камау, здешние люди, и самое главное в них — это гостеприимство.
Жители Камау ценят справедливость и стоят на её стороне; когда наступает тирания и угнетение, они вместе встают на борьбу; когда появляется враг, они сражаются с врагом. От народных преданий о подавлении пиратства жителями побережья Вьенана до восстания героических братьев-крестьян До Тхуа Лыонга и До Тхуа Ту, поднявшихся на борьбу с французами... – всё это подтверждает этот образ жизни. В эпоху Хо Ши Мина Камау был базой сопротивления, местом, где 200 дней и ночей проходила перегруппировка войск на Север, где покойный Генеральный секретарь Ле Зуан разработал Резолюцию 15 (1959), имевшую огромное значение для Южной революции, приведшей её к полной победе 30 апреля 1975 года.
Страна объединена, люди Камау объединили усилия, чтобы построить свою родину. Леса мелалеуки и мангровые леса стали уникальными туристическими ресурсами Камау. Лес может похвастаться не только мангровыми зарослями, рыбным соусом и каяпутами, но и хранит в своем сердце бесчисленное множество известных продуктов, способных покорить и порадовать всех посетителей издалека. В зеленом лесу мелалеуки, стоит только поесть деревенскую еду с пресноводной рыбой, попробовать мед У Минь Ха, выпить бокал фруктового вина, послушать проникновенную мелодию вонг ко..., и посетители не захотят уезжать. Приходя в мангровый лес, поедая крабов и креветок Камау, вкус соленых крабов взрывается на кончике языка, с любопытством пробуйте жареную рыбу-лазанью (рыбу-змееголова), слушайте, как аллювиальная почва перемешивает и оседает каждая капля ила... Одного этого достаточно, чтобы каждый испытал это хотя бы раз в жизни.
Вернувшись в деревню, наслаждаясь ароматным молодым рисом и простыми блюдами, такими как тушеные раки, жареные раки или жареная рыба-змееголов, отварные побеги бамбука также согревают. Более обеспеченная семья приготовит знаменитое рыбное жаркое, смешав овощи, которые можно найти на заднем дворе, и будет есть и хотеть, но никогда не будет сыта. Или поездка в лагуну Тхи Туонг, посреди широкой реки, чтобы съесть рыбу со смешным названием «рыба-собака-змея», а затем послушать оригинальные сказки об этой земле, например, историю о том, как рыбачили за рыбой и креветками, и только однажды пришлось отпустить часть рыбы и креветок обратно в лагуну, чтобы лодка не потонула... В качестве подарка посетители приносят деревья бон-бон Кай Ныок, странные, деревенские, но неописуемо вкусные; сушеную рыбу У Минь или Тран Ван Той... ее восхитительный вкус непревзойден.
И, приезжая в Камау, каждый должен помнить о том, чтобы найти хотя бы одного знакомого, который станет его спутником. Многие часто слышат, что «жители Камау невероятно милы», но только увидев это своими глазами, руками и сердцем, вы поймете, что это не пустые слова, не просто шутка. Эта земля, здешние люди – самое ценное, что есть в этом мире, – это гостеприимство.
Пожалуйста, приезжайте в Ка-Мау хотя бы раз, чтобы полюбить, вспомнить и не позволяйте сердцу терзаться мыслью: «Я слышал, Ка-Мау очень далеко!». Но на самом деле Ка-Мау теперь совсем близко, добраться туда очень легко, и он готовится стать ещё более очаровательным, ещё более прекрасным, чтобы встретить всех.
Ссылка на источник
Комментарий (0)