>> Развитие многофункционального сельского хозяйства в Йенбае : возможности и проблемы. Часть 2. Создание прорыва на пути к устойчивому развитию
>> Развитие многофункционального сельского хозяйства в Йенбае: возможности и проблемы. Часть 1. Повышение ценности продукции для фермеров.
>> Органическое производство помогает Йен Бай открыть экспортные рынки
>> Сельское хозяйство Йен Бай сталкивается с проблемой изменения климата
>> Йен Бай создает прочную основу для развития сельского хозяйства и сельских районов
>> Йен Бай продвигает устойчивое развитие сельского хозяйства
Из концепции...
Термин «многоотраслевое интегрированное сельское хозяйство» становится все более популярным, поскольку создание эффективного, устойчивого, многоотраслевого интегрированного сельского хозяйства стало важной перспективой развития, упомянутой в Постановлении № 19-NQ/TW от 16 июня 2022 года о сельском хозяйстве, фермерах и сельских районах на период до 2030 года с видением на период до 2045 года Центрального Комитета КПК 13-го созыва.
Это сельское хозяйство, в котором мышление и производственные действия изменяются с ориентированности на выпуск продукции на ориентированность на добавленную стоимость. Добавленная стоимость включает в себя: оптимальное увеличение дохода с единицы обрабатываемой площади; укрепление бренда и репутации продукции; защиту среды обитания, охрану здоровья производителей и потребителей; создание новых рабочих мест для сельских работников, сохранение природных ресурсов, культуры коренных народов и т. д.
Таким образом, рост будет базироваться в первую очередь на эффективности аграрного сектора, на базе эффективного использования научно-технических ресурсов, инноваций и цифровой трансформации, а не на существующей сейчас ситуации роста сельского хозяйства, основанной на трудоемком и интенсивном использовании природных ресурсов.
...к реальной модели
На первый взгляд может показаться, что многофункциональное интегрированное сельское хозяйство – очень сложная и трудоёмкая задача. Однако уже много лет фермеры племени Йенбай, обладая богатым и творческим опытом в области земледелия, внедряют множество многофункциональных интегрированных моделей. Выращивание карпа на террасных полях в сочетании с туризмом, которым занимаются представители народности монг в Муканчае, – одна из них. Каждый год, после каждого посевного сезона, местные фермеры выпускают на рисовые поля новую партию местного карпа.
Г-н Тао А Чо из деревни Та Чи Лу, коммуна Ла Пан Тан, рассказал: «Моя семья владеет рисовыми полями площадью около 1000 м² и разводит карпов для увеличения дохода. Выращенные карпы помогают разрыхлять ил, поедают вредных насекомых и червей, а также выделяют навоз для улучшения качества риса. Кроме того, органические удобрения для риса также служат источником пищи для рыб, способствуя их симбиозу. Для роста и развития карпа необходимо ограничить использование химикатов и других вредных веществ в процессе выращивания. Благодаря этому рис растёт экологически чистым, а рыбу можно продать за 120 000–130 000 донгов за кг, что приносит среднегодовой доход более 20 миллионов донгов».
На сегодняшний день в районе Му Кан Чай насчитывается 500 гектаров рисовых полей, отведенных под рыбоводство, с общим объёмом производства более 20 тонн продукции в год и доходом более 2,4 млрд донгов. Помимо симбиоза рыбы и риса, жители этого горного района также сочетают террасное земледелие с туризмом, что создаёт уникальный туристический продукт сезона обильных поливов и золотого сезона, ежегодно привлекая сотни тысяч туристов. Только в 2024 году Му Кан Чай примет до 370 000 посетителей, а доход от туризма достигнет 388,3 млрд донгов.
Туризм создал значительный дополнительный источник дохода для людей: от аренды традиционных костюмов, продажи традиционных продуктов, местных деликатесов, мототакси, экскурсоводов... Таким образом, в то же время люди в Му Кан Чай могут собирать урожай риса, ловить карпа и получать доход от туризма.
Сельскохозяйственный туризм стал популярным продуктом в коммуне Суойзянг, уезда Ван Чан. (На фото: туристы знакомятся с процессом обработки чая Суойзянг Шань Тует традиционным методом).
Аналогичным образом, осетровое хозяйство в сочетании с туризмом в коммуне На Хау округа Ван Йен также является типичным примером многофункциональной интегрированной сельскохозяйственной модели. В частности, сельскохозяйственный и туристический кооператив На Хау стал первым предприятием, внедрившим эту модель, получая средний годовой доход в размере 1,5 млрд донгов.
Г-н Нгуен Мань Ха, директор кооператива, отметил: «Осетровым необходима чистая среда обитания и источники чистой воды, поэтому поддержание качества воды и среды обитания косвенно способствует защите природной экосистемы. В сочетании с туризмом посетители могут поучаствовать в выращивании осетровых, узнать об устойчивых процессах производства, а также познакомиться с природными ландшафтами и местной кухней. Это привлекательное направление, привлекающее туристов и повышающее ценность сельскохозяйственной модели. Благодаря туристической деятельности люди и посетители также повышают осведомленность о сохранении природы и устойчивом экономическом развитии».
Благодаря новаторскому подходу кооператива, Na Hau предлагает местные деликатесы, обладающие достаточным потенциалом для развития в профессию, включая зарегистрированные товарные знаки, трёхзвёздочную сертификацию продукции OCOP и сертификацию VietGAP. Что ещё важнее, местные фермеры извлекли уроки и последовали их примеру, смело инвестируя в 11 коммерческих моделей осетровых ферм, 10 гостевых домов, готовых принимать более 200 посетителей в день, создавая рабочие места и увеличивая доход местного населения. Создавая новые ценности, каждый житель Na Hau осознаёт, что природа — это ценный ресурс, источник жизни для него самого, поэтому они активно участвуют в мероприятиях по защите окружающей среды, таких как посадка деревьев, уборка территории, отказ от мусора...
Вот что такое многофункциональное интегрированное сельское хозяйство! Очевидно, что при таком методе производства доход фермеров может увеличиться на 20–80% по сравнению с моделью, основанной на одной ценности. Он даже создаёт большую и более высокую ценность за счёт оптимизации использования ресурсов, сокращения производственных отходов и ограничения негативного воздействия на окружающую среду…
«Многозначность» воплощается в жизнь
В последние годы, благодаря поощрению и поддержке всех уровней власти и аграрного сектора, эффективное, устойчивое развитие и многофункциональная интеграция перестали быть просто идеями на бумаге, а были воплощены в жизнь. Ежегодно провинция выделяет около 90 миллиардов донгов на реализацию проекта реструктуризации аграрного сектора провинции, а также инновационную модель роста, основанную на потенциале и сильных сторонах каждого региона и населённого пункта.
Соответственно, в области лесного хозяйства компания Yen Bai провела оценку и выдала сертификаты устойчивого лесоуправления и органического производства почти 30 000 гектаров леса. Политика поддержки устойчивого выращивания сырья из современных сортов продолжает эффективно реализовываться, способствуя росту масштабов и площадей ключевых лесных культур в провинции, где лесные площади достигли более 463 000 гектаров. Таким образом, лесной покров поддерживается на уровне 63%, качество лесов постоянно улучшается, а способность поглощать углерод увеличивается.
В области земледелия научно-технические достижения в области сортов и методов возделывания широко применяются в производстве для повышения производительности, качества и минимизации воздействия на окружающую среду. В частности, это: методы органического компостирования с использованием микроорганизмов, усовершенствованные методы возделывания риса (SRI), комплексные решения по управлению здоровьем растений, управление и выдача кодов зон посадки...
Народ Му Кан Чай расширил площади под выращивание риса на 500 гектаров, используя модель симбиоза рыбы и риса, что повысило ценность местного сельского хозяйства.
Животноводство ориентировано на два основных направления эффективного и разумного использования природных ресурсов, в том числе: концентрированное животноводство, увеличение числа передовых пород, замкнутые процессы животноводства, переработка и сбор отходов на местах для равнинных коммун и районов, а также разведение специальных и местных животных в органическом, биобезопасном направлении и разведение крупного рогатого скота для полупастбищ в высокогорных коммунах и районах.
Некоторые местности с сельскохозяйственным потенциалом и сильными сторонами также используют добавленную стоимость сельского хозяйства, объединяя культуру, туризм ... для создания ярких моментов для привлечения туристов. Типичные примеры включают в себя: модель выращивания древнего чая Шань Тует в сочетании с развитием туризма в коммуне Суойзянг, округа Ван Чан; выращивание лотоса и шелковицы в сочетании с туризмом в округе Тран Йен; выращивание рыбы в садках в сочетании с познавательным туризмом и исследованиями на озере Тхак Ба ... Все это способствовало тому, что темпы роста сельскохозяйственного сектора провинции всегда были одними из самых высоких среди провинций в северном центральном и горном регионе. В среднем за 3 года 2021 - 2023 гг. в Йенбае темпы роста сельского хозяйства составили 5,53%, что занимает 2-е место из 14 провинций в регионе. Только в 2024 году из-за сильного воздействия шторма № 3 этот показатель достиг 3,56%, заняв 5-е место из 14 провинций Северного Мидлендса и горного региона и 24-е место из 63 провинций и городов страны.
Сельскохозяйственный сектор Йенбая движется в правильном направлении, эффективно реагируя на вызовы и трудности, связанные с изменением климата, колебаниями рынка и изменениями в потребительских тенденциях. Это начало великой революции, требующей непрерывной разработки дорожных карт, планирования, переосмысления основных ценностей и смелого изменения мышления и сознания для следования общей тенденции устойчивого развития, чтобы сельскохозяйственный сектор действительно стал «столпом» экономики.
Хоай Ань
Источник: https://baoyenbai.com.vn/12/350003/Cuoc-cach-mang-Nong-nghiep-tich-hop-da-gia-tri-o-Yen-Bai.aspx
Комментарий (0)