Что влияет на продовольственную безопасность?

TPO — Мир сталкивается со множеством серьёзных проблем, в частности, с изменением климата, ростом населения и истощением природных ресурсов. Эти проблемы напрямую влияют на сельское хозяйство и способность обеспечить продовольственную безопасность.

9 октября в Хошимине состоялась Национальная научная конференция 2024 года на тему «Устойчивое сельское хозяйство для продовольственной безопасности и сохранности пищевых продуктов - AFS2024».

На семинаре доцент, доктор Чан Тхи Хонг, вице-президент Университета Нгуен Тат Тхань, отметил, что мир сталкивается со многими серьёзными проблемами, в частности, с изменением климата, ростом населения и истощением природных ресурсов. Эти проблемы напрямую влияют на сельское хозяйство и способность обеспечить продовольственную безопасность.

По словам г-жи Хонг, Вьетнам, особенно регион дельты Меконга, не избежал этого воздействия. Поэтому необходимость развития устойчивого сельского хозяйства — это не просто тенденция, а насущная необходимость для обеспечения жизни миллионов людей и сохранения среды обитания будущих поколений.

На семинаре выступила доцент, доктор Чан Тхи Хонг, проректор Университета Нгуен Тат Тхань.

Помимо вопросов продовольственной безопасности, конференция привлекла внимание множества ценных научных докладов ведущих отечественных и зарубежных экспертов, посвященных новейшим технологическим решениям – от применения нанотехнологий в производстве удобрений и пестицидов до развития устойчивых цепочек создания стоимости в сельском хозяйстве и циклической экономики. Это новые направления, открывающие многочисленные перспективы развития, позволяющие аграрному сектору не только повышать производительность, но и быть экологически чистым и безопасным для здоровья человека.

Профессор, доктор Чан Дай Лам, директор Института тропических технологий Вьетнамской академии наук и технологий, отметил, что конференция AFS2024 является научно-техническим форумом для обмена знаниями и опытом, обсуждения проблем и решений в области развития устойчивого сельского хозяйства, обеспечения продовольственной безопасности и повышения безопасности пищевых продуктов.

На конференции присутствуют эксперты и ученые.

На конференции было представлено 150 научных статей, в том числе множество выдающихся статей, таких как исследования по технологии Biofloc — передовому решению для улучшения качества прудовой воды, повышения эффективности кормления и снижения заболеваемости скота, представленные группой авторов из Университета Нгуен Тат Тхань; группа авторов из Университета Тьензянг также сообщила об оптимальной плотности посадки вьюна в системе циркуляционного фильтра...

Доцент, доктор Нгуен Зуй Лам, председатель Вьетнамской ассоциации пищевой науки и технологий, отметил, что представленные на конференции исследования дадут комплексное представление о решениях для устойчивого развития сельского хозяйства во Вьетнаме.

«Эти выводы и рекомендации имеют не только практическое значение для региона дельты Меконга, но и служат ценным уроком для развития устойчивого сельского хозяйства в более широком масштабе. Результаты этих исследований закладывают важную основу для разработки политики и внедрения конкретных решений по созданию процветающего, устойчивого и стойкого сельского хозяйства, способного противостоять будущим вызовам», — заявил г-н Лэм.

Организатором семинара выступил Университет Нгуен Тат Тхань совместно с Вьетнамской ассоциацией пищевой науки и технологий, Университетом Тьензянг и Университетом Кантхо. В семинаре приняли участие многие ученые и менеджеры из провинциальных департаментов, преподаватели университетов и многие предприятия в сфере сельского хозяйства и продовольствия...

Нгуен Зунг

Источник: https://tienphong.vn/dieu-gi-dang-anh-huong-toi-an-ninh-luong-thuc-post1680706.tpo