Питание из птичьего гнезда для диабетиков по назначению врача

Пищевая ценность птичьего гнезда

По словам доктора Нгуен Чонг Хунга из Национального института питания: «Птичье гнездо считается питательным продуктом, содержащим белок, аминокислоты и незаменимые минералы, которые необходимы большинству людей для повышения сопротивляемости организма и улучшения здоровья. Употребляйте его в разумных количествах в сочетании с ежедневным рационом питания и соответствующей физической активностью для достижения наилучшего иммунитета».

В книге «Лекарственные растения и лекарственные животные Вьетнама» написано: «Птичье гнездо содержит большое количество белка — 42,8–54,9%, больше, чем мясо и рыба, незаменимые аминокислоты и необходимые для организма человека вещества, такие как цистеин, фенилаланин, тирозин... низкое содержание жира, витамины группы B, C, E, PP, соли натрия, железо, фосфор, микроэлементы,...

При диабете ежедневное питание имеет огромное значение. Пациенты должны получать достаточное количество питательных веществ, не повышая и не понижая уровень сахара в крови. По словам доктора Нгуен Чонг Хунга из Национального института питания, диета является важнейшим аспектом лечения диабета. Она направлена на обеспечение адекватного и сбалансированного поступления питательных веществ как в необходимом количестве, так и в необходимом качестве для правильной регулировки уровня сахара в крови, поддержания желаемого веса и обеспечения здоровья пациента, необходимого для полноценной работы и функционирования организма в соответствии с индивидуальными особенностями каждого человека.

Режим питания для больных диабетом должен обеспечивать соблюдение следующих принципов: достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов в разумных количествах; недопущение повышения уровня сахара в крови после еды и снижение уровня сахара в крови между приемами пищи; ограничение нарушений обмена веществ; поддержание разумного веса; и поддержание ежедневной физической активности.

Могут ли диабетики употреблять птичье гнездо?

По словам доктора Нгуен Чонг Хунга из Национального института питания, птичье гнездо — это натуральный ингредиент, на 100% состоящий из слюны птиц, поэтому люди, страдающие диабетом, могут употреблять птичье гнездо, не беспокоясь о повышении уровня сахара в крови.

В птичьем гнезде содержатся две незаменимые кислоты — изолейцин и лейцин, которые помогают контролировать уровень сахара в крови и предотвращают его резкое повышение.

Фенилаланин способствует образованию гемоглобина (вещества, переносящего кислород и глюкозу для питания организма), способствуя увеличению количества эритроцитов и обогащению крови. Поэтому правильное употребление птичьего гнезда помогает пациентам контролировать уровень сахара в крови.

Диабетики и на что следует обратить внимание при употреблении птичьего гнезда?

Зная, что птичье гнездо очень полезно для здоровья, тем не менее, при его употреблении людям с диабетом необходимо обращать внимание на следующие моменты:

- При приготовлении блюда «Птичье гнездо» нельзя использовать сахар, так как это может привести к нарушению обмена сахара и накоплению сахара в крови.

- При приготовлении птичьего гнезда следует ограничить использование крахмала.

- Не готовьте птичье гнездо слишком долго, готовьте его на пару всего 20–30 минут, чтобы не потерять в нем полезные вещества.

- Пациентам, страдающим диабетом, следует употреблять его утром после пробуждения и вечером перед сном, чтобы иметь возможность усвоить максимум питательных веществ из птичьего гнезда.

- Поощряйте пациентов употреблять предварительно приготовленные птичьи гнезда, которые прошли исследования, имеют стандартную формулу и подходят для диабетиков.

Благодаря исследованиям акционерное общество «Нам Дуок» создало продукт под названием «Нам Дуок Птичье гнездо» — несладкие птичьи гнезда, содержащие птичьи гнезда и использующие изомальт (заменитель сахара) для оптимизации времени обработки, удобные, легкие в употреблении, являются одним из подходящих вариантов для людей на диете, диабетиков, людей с избыточным весом, ожирением, пожилых людей, людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями,... при правильном количестве и частоте употребления.

ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ

Nam Duoc Bird's Nest исследован и разработан акционерным обществом Nam Duoc, входящим в пятерку престижных вьетнамских компаний восточной медицины 2022 и 2023 годов. Ингредиенты из 100% стандартных птичьих гнезд Кханьхоа в сочетании со многими другими драгоценными лекарственными травами, такими как: 6-летний корейский красный женьшень, кордицепс, мед и многими питательными веществами, такими как: цинк, лизин, таурин, кальций, витамин D3-MK7, коллаген, DHA, EPA, ... помогают дополнить питательные вещества, улучшить ежедневное здоровье, повысить сопротивляемость, уменьшить усталость. Процесс исследования и производства всегда фокусируется на 3 стандартах: стандартный источник птичьего гнезда, стандартные драгоценные лекарственные травы, стандартный процесс. В продукте применяются современные технологии стерилизации, чтобы гарантировать сохранение всех драгоценных питательных веществ, свежий, чистый, восхитительный вкус.