Донгнай еще предстоит преодолеть большой путь, чтобы стать высокотехнологичным районом производства морепродуктов.

Благодаря преимуществам в виде площади водной поверхности, большого фонда сельскохозяйственных земель и ориентации на устойчивое развитие провинция Донгнай имеет большие возможности для прорыва и превращения в высокотехнологичную зону производства аквакультуры на юге.

Благодаря смелому применению достижений науки и техники в производстве многие хозяйства аквакультуры в Донгнай повысили производительность, сократили затраты и увеличили прибыль.

Благодаря преимуществам в виде площади водной поверхности, большого фонда сельскохозяйственных земель и ориентации на устойчивое развитие провинция Донгнай имеет большие возможности для прорыва и превращения в высокотехнологичную зону производства аквакультуры в Южном регионе.

Высокие технологии

Чтобы удовлетворить рыночный спрос, многие хозяйства, занимающиеся аквакультурой в Донгнай, смело инвестируют в высокотехнологичные системы аквакультуры, помогающие контролировать состояние окружающей среды и поголовье скота, увеличивать количество урожая в год и обеспечивать фермерам исключительную экономическую эффективность.

Кооператив сельскохозяйственных и водных услуг Тханьконг (коммуна Фуокан, провинция Донгнай) уже много лет внедряет высокотехнологичное разведение креветок. Эта модель применяется достаточно синхронно: от выбора качественных пород до инвестиций в систему прудов с брезентом, системой очистки воды и очистки сточных вод, что обеспечивает благоприятные условия для роста креветок и эффективный контроль заболеваний.

Г-н Нгуен Хуэй Бинь, директор сельскохозяйственного и водного сервисного кооператива Thanh Cong, сказал, что применение высоких технологий при выращивании креветок в солоноватой воде обеспечивает экономическую эффективность, поскольку урожайность креветок во много раз выше, чем при традиционной модели выращивания.

При применении высоких технологий в производстве, система прудов инвестируется более систематично, что способствует увеличению количества урожая в год и повышению урожайности каждой культуры. В частности, болезни хорошо контролируются, поэтому фермеры могут не беспокоиться о неурожае.

«Благодаря высокой экономической эффективности этой модели фермерского хозяйства члены кооператива расширили площадь высокотехнологичного выращивания креветок до более чем 30 гектаров. Местное правительство также поощряет тиражирование этой модели, предлагая различные меры поддержки, среди которых наиболее благоприятным является заинтересованность местного правительства в инвестировании в дороги и системы электроснабжения для обеспечения производства», — сказал г-н Бинь.

Высокие технологии применяются не только при разведении креветок, многие хозяйства, занимающиеся аквакультурой, и рыбоводческие фермы на реках также постепенно применяют науку и технологию для увеличения объемов производства, снижения затрат и повышения эффективности производства.

Применение техники медленного кормления рыбы, разделяя её на несколько порций в течение дня, помогает семье господина Нгуена Нгок Тханя (коммуна Фухоа, провинция Донгнай) экономить расходы на выращивание рыбы, при этом рыба продолжает хорошо расти. (Фото: Ле Сюань/VNA)

Семья г-на Нгуен Нгок Тханя, владельца рыбоводческой фермы Phu Dien (коммуна Фухоа, провинция Донгнай), имеет рыбоводческое хозяйство площадью 40 гектаров и систему из 166 рыбоводных плотов на реке Ла Нга.

Помимо обычных пресноводных рыб, он также выращивает такие деликатесные виды, как сом, зубатка и бычок, что обеспечивает высокую экономическую эффективность. В среднем его хозяйство ежегодно поставляет около 2000 тонн пресноводной рыбы на крупные оптовые рынки во многих провинциях и городах страны.

Г-н Тхань рассказал, что унаследовал секреты выращивания рыбы на плотах от предыдущих поколений своей семьи. Каждый день он исследует, совершенствует и применяет новые научные и технологические достижения в производстве.

Он спроектировал цепь прочных плотов для рыбы с широкими перилами, чтобы рабочие могли легко передвигаться. Плоты покрыты теневыми сетками. При кормлении рыб корм необходимо разбрасывать медленно, разделив его на несколько порций в течение дня, а количество корма необходимо корректировать в зависимости от погоды каждый день. Теневые сети помогают рыбам избежать теплового и солнечного шока, когда они поднимаются к поверхности для кормления.

Благодаря этому во время сезона дождей многие рыбоводческие районы на реке Ла Нга не могут выпускать рыбу, но рыбоводческие фермы г-на Тханя по-прежнему поддерживают стабильные поставки рыбы круглый год, не прекращая поставок на рынок, и ежегодно получают миллиарды донгов прибыли.

Г-н Нгуен Ван Вьен, председатель Народного комитета коммуны Фу Хоа, сказал, что по всей территории коммуны протекает около 10 км реки Ла Нга, а также имеется около 200 гектаров прудов и озер, в которых разводят пресноводную рыбу.

В настоящее время пресноводная аквакультура в этом районе обеспечивает высокую экономическую эффективность и стабильный объём производства. Это является преимуществом для дальнейшего развития района в будущем.

Деятельность коммуны направлена ​​на развитие безопасной пресноводной аквакультуры, высокотехнологичной аквакультуры, связанной с развитием туризма; при этом уделяется внимание и оказывается поддержка рыбоводам с целью дальнейшего расширения рынка потребления и диверсификации продукции аквакультуры.

В частности, река Ла-Нга славится множеством вкуснейших рыбных деликатесов, особенно из сома. Поэтому местные власти стремятся создать бренд для этой рыбы, приносящий большую экономическую ценность.

Много возможностей для развития

По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Донгнай, в этой местности есть большие возможности для развития аквакультурной отрасли: на реке имеется около 10 000 гектаров прудов, более 1 500 плотов и более 6 000 садков для разведения рыбы.

Рыба, выращенная в реке Ла Нга в провинции Донгнай, находится под надлежащим уходом и имеет подходящие источники воды, поэтому она растет быстро и стабильно, не болея. (Фото: Ле Сюань/VNA)

Кроме того, во всей провинции имеется 20 водоёмов для аквакультуры общей площадью почти 52 000 гектаров. Общий объём производства аквапродукции в регионе оценивается более чем в 82 000 тонн, из которых около 89% приходится на рыбу, выращенную в искусственных условиях, а 8% — на креветки...

В настоящее время в провинции действуют 27 предприятий с отечественным и 18 с иностранным капиталом в секторе аквакультуры. Кроме того, в провинции Донгнай создано 8 аквакультурных кооперативов, образующих цепочки связей, в которых многие кооперативы применяют высокие технологии.

Г-н Нгуен Труонг Джанг, глава департамента животноводства и рыболовства провинции Донгнай, сказал, что, хотя Донгнай является прибрежной провинцией, речная и озерная система в этом районе довольно богата, яркими примерами которой являются озеро Чи Ан, река Донгнай и река Ла Нга.

В частности, после административного объединения площадь водного зеркала и рек провинции расширилась, что создало более благоприятные условия для развития аквакультуры; в то же время рынок потребления также диверсифицировался, и возможности для развития значительно расширились.

По словам г-на Нгуен Труонг Джанга, в ближайшее время индустрия морепродуктов Донгная будет развиваться в устойчивом направлении, основываясь на цепочке создания стоимости продукции и рыночном спросе.

Провинция сосредоточится на выращивании специализированных видов водных животных, продвигая интенсивные модели ведения сельского хозяйства с применением высоких технологий. В настоящее время некоторые высокотехнологичные модели аквакультуры в Лонгтхань и Нёнчате уже дали положительные результаты и в ближайшее время будут тиражированы по всей провинции.

(TTXVN/Вьетнам+)

Источник: https://www.vietnamplus.vn/dong-nai-con-nhieu-du-dia-but-pha-thanh-vung-san-xuat-thuy-san-cong-nghe-cao-post1072776.vnp