Туристы с энтузиазмом принимают участие в традиционном фестивале Ван Ку Фо 2025 года

6 и 7 апреля в доме культуры деревни Ван Ку, коммуна Донг Сон (Нам Трук), прошел ряд мероприятий в рамках традиционного фестиваля Ван Ку Фо 2025, направленных на чествование и популяризацию ценности профессии фо — гордости родины Нам Динь.

Чаши с фо готовятся к подношению богу-покровителю деревни.

Деревня Ван Ку, коммуна Донг Сон (Нам Трук) издавна известна как одна из «колыбелей» вьетнамской профессии фо. От первых поваров фо и до поколений мастеров фо, этот суп распространился по всей стране, превратившись в блюдо, пропитанное душой вьетнамской культуры. В частности, в 2024 году «Народные знания провинции Пхо Нам Динь» были удостоены чести быть включенными в Национальный список нематериального культурного наследия Министерством культуры, спорта и туризма, что подтверждает уникальную ценность и непреходящую жизнеспособность родной профессии фо.

Художники помогают людям и туристам попробовать и насладиться фо.

На фестивале после традиционных ритуалов, таких как шествие с паланкином и почтительное подношение продуктов фо богу-покровителю деревни, проводятся такие мероприятия, как награждение призами за конкурс профессий, связанных с фо, среди учеников средних школ; Посетите и узнайте о процессе приготовления лапши фо вручную; приготовление бульона, шаги по приготовлению говяжьего фо «Ван Ку»; Организуйте привлекательные традиционные народные игры, такие как: выступления барабанщиков, народное пение, народная музыка, шахматный обмен, прогулки по мосту, ловля уток в пруду, восхождение на грязный шест, медленные гонки на велосипедах, разбивание горшков с завязанными глазами, игра в барабан с завязанными глазами, ловля свиней с завязанными глазами... В частности, 6 и 7 апреля 50 мастеров Ассоциации Фо Ван Ку — те, кто идет по стопам своих отцов по всей стране, угостили людей и туристов почти 6000 мисками фо.

Многие люди и туристы наслаждаются фо на традиционном фестивале фо в Ван Ку.

Традиционный фестиваль Фо Ван Ку является важным мероприятием в серии мероприятий фестиваля храмов и пагод деревни Ван Ку, который проводится в третий лунный месяц каждого года. Целью мероприятия является не только воздать должное нашим предкам, создавшим и сохранившим профессию фо, но и пробудить гордость и ответственность нынешнего поколения за сохранение и популяризацию этого драгоценного наследия. В то же время это подтверждает сильную жизнеспособность, адаптивность и развитие профессии фотографа в современной жизни. Это также важный шаг в подготовке к фестивалю Фо 2025 года на тему «Квинтэссенция вьетнамского Фо — наследие в цифровую эпоху», который пройдет в императорской цитадели Тханглонг в Ханое .

(Газета «Нам Динь »)

Источник: https://baoninhbinh.org.vn/du-khach-hao-hung-tham-gia-ngay-hoi-truyen-thong-pho-van-cu-475105.htm