Земля Фуйен имеет богатую историю и культурную глубину, здесь находится 2 особых национальных памятника и 21 национальный монумент.
Кулинарные изыски Фу Йен
В частности, кухня Фу Йен с ее знаменитыми фирменными блюдами, такими как лобстер Сонг Кау, краб из лагуны Ку Монг, вяленая на солнце говядина Сонг Хоа, океанический тунец... любима многими туристами. «Гармоничное сочетание прекрасной природы, простых людей и уникальной культуры создало красоту, привлекательность и дружелюбие Фу Йен», - признал г-н Май.
Если полагаться только на живописные места, Фуйен все равно не сможет удержать туристов.
Однако туристы в Фуйен обычно не остаются надолго, в среднем только на 3 дня и 2 ночи. Г-н Тран Минь Дук, заместитель директора туристической компании Long Phu, сказал, что хотя в Фуйене много известных пейзажей, этого недостаточно, чтобы привлечь туристов из-за отсутствия многих развлекательных услуг. Стандартные условия размещения по-прежнему очень низкие, всего около 7400 номеров, в то время как в соседней провинции их около 16 000. Стоимость проживания в Фуйен намного выше, чем в Кханьхоа.
Что касается кухни, в Фу Йене много вкусных блюд, но информации о них недостаточно. Например, когда туристы приезжают в Далат, многие рестораны предлагают "Phu Yen chicken hotpot with e leaves". Однако, когда туристы приезжают в Фу Йен и хотят насладиться оригинальным блюдом этой земли, они не знают, где его найти.
«Фу Йен славится тунцом, лобстерами и многими известными деревенскими блюдами, такими как 7 блюд тушеной свинины, вяленая на солнце говядина с солью из муравьев Сон Хоа... но туристам не хватает информации об этих вкусных блюдах», - сказал г-н Дук. Это показывает, что продвижение туризма в Фу Йен все еще имеет много ограничений.
Необходимо создать туристический бренд Phu Yen
Кроме того, туристические сервисные учреждения часто занимаются своими делами и редко поддерживают друг друга в создании общего туристического бренда. В Фуйене много известных деревень, производящих рыбный соус, таких как Ган До, Май Куан, Йен... но если туристы зайдут в любой ресторан в Фуйене, от большого до маленького, им будет сложно заказать миску рыбного соуса, приготовленного вручную в этих деревнях.
Большинство ресторанов подают посетителям промышленный рыбный соус. Не то чтобы туристы не знали, как насладиться тарелкой чистого рыбного соуса, просто его цена выше, а обслуживание клиентов не будет таким же прибыльным, как промышленный рыбный соус. Таким образом, даже на своей родине продукты из традиционных ремесленных деревень с трудом завоевывают популярность.
Провинция Фуйен сосредоточена на превращении туризма в ведущую отрасль экономики к 2030 году. Этого будет трудно достичь, если Фуйен по-прежнему не сможет удерживать туристов.
Источник
Комментарий (0)