Огурцы не только сочные.

Огурец — питательный фрукт с высоким содержанием воды. Огурцы содержат ряд растительных соединений и антиоксидантов, которые могут помочь в лечении и профилактике некоторых заболеваний. Огурцы также низкокалорийны и содержат растворимую клетчатку, которая может способствовать снижению веса.

Чтобы максимально увеличить содержание питательных веществ, следует есть огурцы с кожурой, поскольку в ней содержится клетчатка, а также некоторые витамины и минералы, полезные для здоровья.

Ниже приведены некоторые полезные свойства огурцов, по данным медицинского сайта Healthline (США).

Dưa leo là loại quả bổ dưỡng với hàm lượng nước cao — Огурец — питательный фрукт с высоким содержанием воды.

Содержит антиоксиданты.

Огурцы богаты антиоксидантами, которые помогают снизить риск заболеваний, связанных с раком, сердцем, легкими и иммунной системой.

Исследование в пробирке показало, что огурцы содержат флавоноиды и дубильные вещества. Это две группы соединений, которые особенно эффективны в блокировке вредных свободных радикалов.

Способствует увлажнению

Вода очень важна для функционирования организма. Вода участвует в регуляции температуры, транспорте отходов и питательных веществ в организме.

Поскольку огурцы содержат около 96% воды, употребление огурцов помогает организму восполнять запасы воды, способствуя гидратации. Гидратация влияет на многие внутренние функции организма, такие как обмен веществ.

Поддержка снижения веса

Огурцы низкокалорийны. Это значит, что вы можете есть много огурцов, не беспокоясь о том, что это приведет к увеличению веса.

Кроме того, высокое содержание воды в огурцах также может способствовать снижению веса. Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием воды и низким содержанием калорий, таких как огурцы, может способствовать снижению веса.