Обеспечение потребителей безопасной сельскохозяйственной продукцией

Сельскохозяйственная продукция должна иметь чёткие доказательства условий производства, происхождения сырья, соответствия стандартам качества продукции, гигиены и безопасности пищевых продуктов, охраны окружающей среды в процессе производства... Кроме того, при выпуске на рынок эта продукция должна иметь полные коды, штрихкоды и отметки о прослеживаемости на упаковке. Таким образом, можно сказать, что программа OCOP побудила производителей изменить своё мышление в отношении устойчивого развития экономики и помогла обеспечить потребителей безопасной сельскохозяйственной продукцией.

Люди приходят за товарами в магазин экологически чистой сельскохозяйственной продукции кооператива высококачественных сельскохозяйственных услуг «Хоа Фонг» (район Донг Чиеу).

Кооператив высококачественных сельскохозяйственных услуг Хоа Фонг (округ Донг Чиеу) был основан в 2010 году и в настоящее время является одним из ведущих подразделений программы OCOP провинции, обеспечивающей безопасную цепочку поставок продовольствия. В частности, кооператив арендует местные сельскохозяйственные земли для создания крупномасштабных полевых моделей; консультирует фермеров по строгому соблюдению органических и биологических методов производства, обеспечивая высокие стандарты безопасности пищевых продуктов в сельскохозяйственном производстве. На овощных полях используются только органические удобрения, навоз и микроорганизмы без применения каких-либо дополнительных химикатов. Насекомых, уничтожающих посевы, отлавливают только вручную, с помощью липких ловушек, распыления травяных пестицидов и т.д.

Директор высококачественного сельскохозяйственного сервисного кооператива «Хоа Фонг» Ле Тхи Тха (справа) напрямую консультирует фермеров по процессу выращивания органических овощей.

Кооператив высококачественного сельскохозяйственного обслуживания «Хоа Фонг» также инвестировал в создание синхронной, современной и замкнутой системы хранения продукции. Безопасная овощная и сельскохозяйственная продукция этого подразделения в настоящее время имеет полную упаковку и этикетки в соответствии с требованиями. Благодаря этому, на сегодняшний день кооператив поставляет промышленные кухни и продает на рынок около 2 тонн овощей, клубней и фруктов ежедневно. Золотистый клейкий рис «Донг Чиеу» также регулярно поставляется на рынки провинции и экспортируется. Когда сельскохозяйственная продукция пользуется доверием и признанием потребителей, доходы фермеров растут день ото дня.

В коммуне Дам Ха также поощряется тиражирование моделей выращивания органической маракуйи, что обеспечивает высокую экономическую эффективность многим фермерским хозяйствам, кооперативам и сельскохозяйственным кооперативам. С 2023 года муниципалитет активно изучает, консультирует и поддерживает людей, желающих перестроить неэффективные структуры земледелия для участия в проекте по развитию концентрированного производства фруктовых деревьев. В частности, домохозяйства, кооперативы и сельскохозяйственные предприятия поощряются и поддерживаются в применении науки и технологий, новых сортов в производстве, применении передовых методов ведения сельского хозяйства и выводе на рынок чистой, высококачественной сельскохозяйственной продукции. При поддержке акционерной компании Saigon-Gia Lai (подразделения, занимающегося поставкой семян и закупкой всей продукции) сады маракуйи в Дам Ха строго контролируются на всех этапах, начиная с отбора семян, посадки, ухода и заканчивая сбором урожая и его сохранением. Благодаря этому они соответствуют чрезвычайно строгим стандартам, что позволило им экспортировать продукцию на европейский рынок.

Модель выращивания маракуйи приносит хороший доход фермерам коммуны Дамха.

Благодаря вниманию провинции и усилиям фермеров, предприятий и кооперативов, сельскохозяйственный сектор Куангниня постепенно развивается в современном и устойчивом направлении, способствуя повышению производительности, качества продукции и улучшению жизни фермеров. В частности, были внедрены многие технические достижения, такие как дистанционно управляемые самолеты, распыляющие пестициды, водосберегающие системы орошения, лотковые сеялки, рассадопосадочные машины, зерноуборочные комбайны... которые не только помогают сэкономить время и деньги, но и сократить трудозатраты и повысить эффективность производства. Ассоциации фермеров на всех уровнях также уделяют большое внимание пропаганде и мобилизации своих членов, чтобы изменить свое мышление на безопасное производство, используя биологические продукты вместо химических удобрений и пестицидов; в то же время организуя программы практического обучения; сотрудничая с кооперативами и кооперативными группами для поставок микробиологических и органических материалов... Провинция также спланировала концентрированные производственные зоны, выдала коды для районов выращивания, зарегистрировала аквакультуру и внедрила стандарты безопасности, такие как VietGAP и органические, для повышения надежности продукции.

Программа OCOP способствовала укреплению прочной основы бренда безопасной сельскохозяйственной продукции Куангниня, направленного на устойчивое социально-экономическое развитие.

Хоанг Жанг

Источник: https://baoquangninh.vn/dua-nong-san-an-toan-den-voi-nguoi-tieu-dung-3384738.html