Поставки сельскохозяйственной продукции и переработанных пищевых продуктов в зарубежные системы сбыта: на что следует обратить внимание предприятиям?

Большой потенциал

Это содержание, представленное на семинаре «Внедрение вьетнамской сельскохозяйственной продукции и переработанных пищевых продуктов в зарубежные системы сбыта» в рамках серии мероприятий, объединяющих международные поставки товаров в 2023 году (Vietnam Sourcing 2023), организованных Министерством промышленности и торговли совместно с Народным комитетом города Хошимин.

Выступая на семинаре, заместитель директора Департамента рынков Европы и Америки г-жа Нгуен Тхао Хиен отметила, что, несмотря на общие трудности рынка и сбои в цепочке поставок, в последние годы экспорт сельскохозяйственной и продовольственной продукции Вьетнама все же добился значительных успехов.

Благодаря преимуществам географического положения, природным условиям, благоприятной почве и стимулам от 15 двусторонних и региональных соглашений о свободной торговле, реализуемых со многими партнерами по всему миру, особенно Всеобъемлющему и прогрессивному соглашению о Транстихоокеанском партнерстве (CPTPP), Соглашению о свободной торговле между Вьетнамом и ЕС (EVFTA), в последние годы экспортный оборот сельскохозяйственной, водной и пищевой продукции постоянно поддерживал двузначные темпы роста. В 2022 году экспорт сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции Вьетнама достиг 53,2 млрд долларов США, что почти на 10% больше по сравнению с 2021 годом. Из них многие группы товаров имеют оборот более 2 млрд долларов США, такие как древесина, водные продукты, кофе, каучук, рис, овощи и кешью.

В частности, в 2022 году многие сельскохозяйственные продукты нашей страны, такие как свежие бананы, батат, ласточкины гнезда, грейпфрут, лонган, маракуйя, дуриан и т.д., будут лицензированы для экспорта на развитые мировые рынки с высокими стандартами, такие как США, Япония, Китай и Новая Зеландия. Это создаёт большие возможности для экспорта фруктов.

Đưa nông sản, thực phẩm chế biến vào hệ thống phân phối nước ngoài: Doanh nghiệp cần lưu ý gì?

Обзор семинара

В 2023 году, несмотря на многочисленные рыночные трудности, особенно высокую инфляцию на всех ключевых экспортных рынках, экспорт продукции сельского, лесного и рыбного хозяйства Вьетнама, по прогнозам, по-прежнему превысит 50 миллиардов долларов США. В настоящее время Вьетнам занимает третье место в мире по поставкам кофе, кешью, перца, риса,...

Среди сельскохозяйственной продукции фрукты и овощи занимают одно из лидирующих мест в экспортных группах нашей страны. Прогнозируется, что в 2023 году экспорт фруктов и овощей, вероятно, достигнет исторического рубежа в 5 миллиардов долларов США. Эксперты считают, что в условиях глобальной инфляции в 2023 году Китай по-прежнему останется привлекательным рынком для вьетнамской сельскохозяйственной продукции благодаря бурному росту спроса после пандемии COVID-19 и преимуществам географической близости, что снижает логистические издержки и временные риски по сравнению с другими рынками.

Несмотря на большой потенциал, по словам г-жи Хиен, экспорт сельскохозяйственной продукции сталкивается со многими проблемами, поскольку страны не только корректируют свои правовые рамки, принимая ряд новых законов и нормативных актов. Как правило, в середине мая ЕС также принял закон о Механизме пограничной корректировки выбросов углерода (CBAM). Этот регламент обязывает импортеров в ЕС сообщать об объеме выбросов углерода в товарах. В конце июня 2023 года ЕС опубликовал Регламент по борьбе с деградацией (EUDR). Соответственно, компании, торгующие древесиной, кофе, какао, каучуком, соевыми бобами, скотом, пальмовым маслом и продуктами их переработки в ЕС, с 2021 года должны доказать, что продаваемые ими товары не связаны с деятельностью по вырубке лесов. Нарушения будут наказываться штрафом в размере не менее 4% от годового объема продаж по всему ЕС.

Требования по охране окружающей среды на основных экспортных рынках Вьетнама, таких как ЕС, Северная Америка и Северо-Восточная Азия, становятся всё более строгими. Правительства США и Канады также рассматривают механизмы, аналогичные механизмам CBAM и EUDR ЕС. ЕС также заявил, что в будущем группы товаров, охватываемые CBAM и EUDR, будут расширены.

Реагировать на факторы окружающей среды

Г-н Поль Ле, вице-президент Central Retail Vietnam Group, отметил, что на протяжении многих лет Central Retail совместно с Министерством промышленности и торговли проводит «Неделю вьетнамских товаров в Таиланде», чтобы помочь компаниям продвигать свои бренды и расширять возможности продаж в каналах дистрибуции Таиланда. Для экспорта и внедрения товаров в системы дистрибуции компаниям необходимо хорошо разбираться в рыночной информации. Участвуя в программах развития торговли и развития экспортных связей, компании должны представлять истории о продуктах, а не просто их продукцию.

Качество вьетнамской сельскохозяйственной продукции постоянно улучшается.

Приводя конкретный пример, г-н Поль Ле рассказал, что на неделе вьетнамских товаров в Таиланде в 2022 году вьетнамское предприятие по производству морепродуктов в Камау привлекло внимание покупателей своим проактивным подходом к рынку.

Соответственно, это предприятие представило на ярмарке два продукта: креветочные крекеры и сушеные креветки. Разместив стенд на ярмарке, оно заранее посетило рынки и супермаркеты Таиланда, чтобы изучить спрос на аналогичную продукцию, прежде чем принять участие в B2B-встрече.

По словам представителя компании, после исследования рынка компания обнаружила, что в Таиланде креветочные чипсы и продукты из креветок составляют всего 25% ингредиентов, в то время как в аналогичных продуктах компании их содержание достигает 40%. Примечательно, что эти продукты из креветок являются экологически чистыми... Это проактивное исследование помогло компании добиться успеха после выставки, поскольку многие клиенты проявили интерес и заключили контракты.

«Участвуя в ярмарке, компании должны не только изучать рынок, но и готовить свои товары. Помимо профессиональных навыков, таких как работа с документами, компаниям необходимы навыки межличностного общения для поиска рынков», — подчеркнул г-н Поль Ле.

Оценивая экспортный потенциал сельскохозяйственной продукции Вьетнама, главный представитель компании I.Schroeder (Германия) г-н Винсент Готкнехт отметил, что Вьетнам имеет большое преимущество в экспорте сельскохозяйственной продукции на рынок ЕС благодаря Соглашению EVFTA.

По словам г-на Винсента, Европа — требовательный рынок с множеством строгих стандартов безопасности и гигиены пищевых продуктов. Продукция, экспортируемая на этот рынок, должна быть прослеживаемой. Кроме того, необходимо обеспечить соблюдение экологических и трудовых норм.

Говоря о качестве вьетнамской сельскохозяйственной продукции, г-н Винсент Готкнехт отметил, что в настоящее время во Вьетнаме около 50 поставщиков поставляют компании сельскохозяйственную продукцию, такую как личи, ананасы, маракуйя и другие, а также морепродукты. Таким образом, качество продукции больше не является проблемой для вьетнамской сельскохозяйственной продукции. Однако основными проблемами, с которыми сталкиваются вьетнамские предприятия, являются экологические требования, сокращение выбросов, углеродная нейтральность и т.д.

«Многие покупатели хотят, чтобы их поставщики были углеродно-нейтральными. Поэтому, если вьетнамские предприятия не будут соответствовать этому стандарту, они потеряют возможности», — подчеркнул г-н Винсент.

Наряду с этим правительство оказывает поддержку отраслям. Например, в дельте Меконга экспортируемая Вьетнамом продукция из рыбы и креветок соответствует многим стандартам безопасности пищевых продуктов стран-импортеров, включая стандарт ASC (Aquaculture Stewardship Council) – международной системы сертификации ответственно выращенных морепродуктов, минимизирующей негативное воздействие на окружающую среду, экосистемы и местные сообщества, а также гарантирующей надлежащее трудовое законодательство. Однако Вьетнам по-прежнему сталкивается с трудностями с выловленными морепродуктами. В то же время, во многих других странах, например, на Филиппинах, выловленные морепродукты сертифицированы MSC (Marine Stewardship Council – MSC) для обеспечения устойчивой эксплуатации морских ресурсов. В результате многие компании, занимающиеся производством морепродуктов, лишились возможности экспортировать их на этот рынок.

По словам г-на Винсента Готкнехта, для экспорта в ЕС продукция должна иметь сертификаты безопасности пищевых продуктов, экологические сертификаты, сертификаты по стандартам труда и т. д. Для этого предприятиям необходимо вкладывать большие ресурсы, поскольку это является обязательным требованием для выхода на рынок.

«Долгосрочная стратегия может проиграть в краткосрочной перспективе, но в долгосрочной бизнес определенно выиграет», — подчеркнул Винсент Готкнехт.

Ссылка на источник