Северовьетнамская продукция из мёда «находится далеко» — газета и радио- и телестанция «Ланг Сон»

- Благодаря участию в программе «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) медовый продукт Bac Viet пчеловодческого кооператива Bac Viet района Ван Ланг значительно расширил рынок сбыта.

Члены пчеловодческого кооператива Баквьет проверяют колонию пчел.

По данным Народного комитета коммуны Баквьет, много лет назад некоторые домохозяйства коммуны занимались пчеловодством. Однако большинство домохозяйств содержало лишь 1-2 пчелиные семьи для удовлетворения потребностей своих семей. Примерно к 2015 году некоторые домохозяйства развили пчеловодство в таких масштабах, что стали производить мёд для продажи на рынке, но цена была низкой, а рынок сбыта был ограничен пределами коммуны и деревни.

Г-жа Бань Тхи Хуен, председатель Народного комитета коммуны Баквьет, отметила: «В 2022 году Народный комитет коммуны мобилизовал 16 пчеловодческих хозяйств региона для создания пчеловодческого кооператива коммуны Баквьет. В связи с этим Народный комитет коммуны скоординировал работу со специализированными учреждениями для проведения технического обучения членов кооператива, а также некоторых пчеловодческих хозяйств коммуны, желающих принять в нём участие».

Г-н Чу Тхе Хунг, директор пчеловодческого кооператива коммуны Баквьет, отметил: «С момента своего основания кооператив принял участие в шести учебных курсах, организованных Народным комитетом коммуны совместно с соответствующими органами района. Благодаря этому члены кооператива лучше освоили методы разведения и ухода за пчёлами, а также сбора мёда для обеспечения наилучшего качества. При этом, вместо того, чтобы действовать по принципу «каждый делает по-своему», как раньше, после прохождения учебных курсов члены кооператива стали применять единый подход к пчеловодству».

С 2022 года по настоящее время кооператив поддерживает масштабы выращивания около 300 пчелиных семей. При этом производство мёда значительно увеличилось. С 2023 года по настоящее время кооператив реализует на рынке около 2000 литров мёда в год, что на 500 литров больше, чем в 2022 году.

С начала 2024 года Народный комитет района отбирал и превращал продукцию кооператива в продукцию OCOP. В связи с этим Департамент сельского хозяйства и охраны окружающей среды района кооператив координировал работу с соответствующими ведомствами, оказывая поддержку в разработке этикеток и упаковки продукции. Кооперативу было предоставлено около 3000 стеклянных банок с этикетками в соответствии с дизайном, а также гидролизный аппарат для мёда стоимостью почти 100 миллионов донгов.

К середине 2024 года медовая продукция Баквьет была оценена и получила 3 звезды OCOP. В связи с этим специализированные подразделения и Народный комитет коммуны Баквьет активно поддерживали кооператив в налаживании и развитии рынков сбыта продукции, используя различные формы, такие как: участие в ярмарках, рекламных мероприятиях, представление продукции внутри провинции и за ее пределами; регистрация и размещение продукции на платформах электронной коммерции; распространение продукции в магазинах экологически чистых продуктов, на экологических станциях MEVil, в туристических зонах и магазинах, продвигающих и представляющих продукцию OCOP в провинции.

Благодаря вышеперечисленным решениям, ценность мёда Баквьет значительно возросла. В настоящее время мёд пчеловодческого кооператива Баквьет продаётся на рынке по цене около 400 000–500 000 донгов за литр, принося кооперативу доход от 600 до 800 миллионов донгов в год. В то же время продукция вышла на рынки соседних провинций и городов, таких как Ханой, Бакзянг , Бакнинь...

Г-н Чу Тхе Хунг, директор пчеловодческого кооператива коммуны Баквьет, добавил: «В настоящее время продукции кооператива практически всегда недостаточно для продажи. Поэтому в ближайшее время кооператив планирует продолжить масштабное развитие пчелиных семей. При этом особое внимание будет уделяться выращиванию, уходу и сбору пчел для обеспечения высочайшего качества продукции».

Г-н Хоанг Дуонг Туан, глава департамента сельского хозяйства и окружающей среды района Ван Ланг, сказал: «В ближайшее время подразделение продолжит оказывать максимальную поддержку производственным предприятиям в отношении технических стандартов и правил в процессе производства и переработки, чтобы продукция могла постоянно совершенствоваться; поддерживать продвижение торговли для дальнейшего расширения рынка потребления продукции».

Источник: https://baolangson.vn/dua-san-pham-mat-ong-bac-viet-vuon-xa-5042806.html