Рис сорта Ка Мау занимает первое место.

Благодаря благоприятным природным условиям для выращивания высококачественного риса безопасным и органическим способом, компания Ca Mau постепенно утверждает свое перспективное направление на внутреннем и международном рынке риса.

• Подписан контракт на закупку фирменного риса сорта Тай Нгуен для экспорта в США.
• Ка Мау — место, где выращивают восхитительные рисовые зерна.
• Следуя по стопам «Зеленых сердец», которые повышают качество нашего местного риса.

Приспособление

Хотя Ка Мау не является крупным рисоводческим районом в дельте Меконга , благодаря своему выгодному географическому положению, почве, водным ресурсам и уникальным экологическим условиям, он хорошо подходит для производства высококачественного, безопасного и органического риса. Это закладывает важнейшую основу для развития рисовой промышленности провинции в направлении повышения добавленной стоимости.

В настоящее время общая площадь посевов риса в провинции составляет приблизительно 314 000 гектаров в год, а предполагаемый объем производства — 1,9 миллиона тонн, из которых около 90 000 гектаров отведено под рисоводство и выращивание креветок. Провинция Камау, признанная одной из ключевых отраслей, внедряет множество решений для развития производства риса с целью повышения его качества, экологичности и адаптации к изменению климата .

На полях Ка Мау лучезарные улыбки встречают щедрый урожай.

По словам г-на Нгуена Чан Тхука, руководителя отдела растениеводства и защиты растений провинции Камау, наиболее заметным аспектом трансформации рисовой отрасли в последние годы является быстрое изменение структуры сортов. В настоящее время высококачественные сорта риса и специальные ароматные сорта занимают почти всю площадь посевов в провинции.

Наряду с изменением сортов сельскохозяйственных культур, для повышения урожайности, качества и ценности рисовых зерен широко применяются многие передовые технические процессы. Эффективными оказались такие модели производства, как «3 сокращения, 3 увеличения», «1 сусло, 5 сокращений», интегрированная защита растений (ИЗР), управление здоровьем растений (УЗР), управление здоровьем почвы и переход на органические удобрения. Кроме того, были внедрены модели выращивания безопасного риса, органического риса, экологического риса, рисово-креветочного и рисово-рыбного хозяйства, что способствовало увеличению доходов фермеров.

В результате многие рисоводческие районы провинции соответствуют таким стандартам, как VietGAP , GlobalGAP, а также вьетнамским и международным стандартам органического земледелия (USDA, EU, JAS), постепенно завоевывая как внутренний, так и экспортный рынки.

Следуя этому направлению, сельскохозяйственный, аквакультурный и сервисный кооператив Ба Динь (коммуна Винь Лок), насчитывающий 278 членов, выращивающих рис на землях, используемых для разведения креветок, уделяет особое внимание использованию высококачественных сортов риса, таких как ST24, ST25, BL9, и строго придерживается органических методов производства.

Зерна риса сорта Ка Мау – результат применения адаптивной, безопасной и экологически чистой модели ведения сельского хозяйства.

Г-н Нонг Ван Тхач, директор кооператива «Ба Динь», рассказал, что благодаря тесным связям с предприятиями, занимающимися поставкой сырья и сбытом продукции, каждый урожай риса приносит членам кооператива средний доход в размере 45-50 миллионов донгов с гектара.

В сельскохозяйственном кооперативе Киньдон (коммуна Дабак) переход на высококачественные сорта риса и применение передовых методов ведения сельского хозяйства были осуществлены на раннем этапе. Это также один из районов, отобранных для участия в проекте «Устойчивое развитие 1 миллиона гектаров высококачественного и низкоэмиссионного рисоводства, связанного с «зеленым» ростом в дельте Меконга к 2030 году».

В соответствии с текущими тенденциями

В рамках Программы развития ключевых сельскохозяйственных продуктов провинции Камау на период 2026-2030 годов поставлена ​​цель достичь к 2030 году производства риса более 1,9 миллиона тонн, при этом 70% будет направлено на потребление за пределами провинции и на экспорт. Площадь под высококачественный рис с низким уровнем выбросов достигнет приблизительно 55 000 гектаров; более 85% этой площади будет занято сертифицированными сортами риса, более 70% — высококачественными сортами, а более 60% — передовыми методами ведения сельского хозяйства. В результате ожидается увеличение прибыли рисоводов более чем на 30%.

Для повышения урожайности и качества риса сорта Ка Мау применяются передовые производственные процессы. Фото: Хуу То

Для достижения этой цели г-н Нгуен Чан Тхук заявил, что провинция продолжит совершенствовать планирование зон концентрированного рисоводства с учетом конкретных экологических условий; содействовать цифровой трансформации производства; укреплять связи в цепочке создания стоимости; и создавать бренды и системы отслеживания продукции. Это ключевые решения для развития рисовой промышленности в современном, эффективном и устойчивом направлении.

В общей картине рисовой промышленности дельты Меконга, региона, играющего ключевую роль в обеспечении национальной продовольственной безопасности, рис сорта Ка Мау постепенно начинает развиваться по собственному пути.

Характерные для провинции Камау органические и экологически чистые рисовые продукты идеально соответствуют современным потребительским тенденциям, поскольку как внутренний, так и международный рынки все чаще отдают приоритет чистым, безопасным и экологически безопасным продуктам.

---

Г-н Ле Тхань Тунг,

Вице-президент и генеральный секретарь Вьетнамской ассоциации рисоводческой промышленности.

Сокращение использования семян, удобрений, пестицидов, послеуборочных потерь и выбросов... не только увеличивает прибыль рисоводов, но и способствует адаптации к изменению климата. Это также путь к устойчивому развитию рисоводческой отрасли Камау, создающий долгосрочную ценность для фермеров и сельского хозяйства провинции в целом.

Нгуен Фу

Источник: https://baocamau.vn/gao-ca-mau-len-ngoi-a126261.html