Познакомьтесь с Даклаком в форме равнин

Услышав это, я изменил свой график, чтобы преподнести вам сюрприз о совсем другом Даклаке — мягком, спокойном и поэтичном. То есть на плато есть сельские местности, похожие на равнины, где спокойные ручьи создают местность с видом речной дельты. Это длинные прямые поля. Когда рис созревает, все пространство наполняется ярко-желтым цветом и ароматным запахом свежеубранной соломы. В этом месте люди не только питаются кофе, перцем, каучуком и дурианом, но и цепляются за поля.

Такой Даклак присутствует в округе Кронг Ана (юг провинции), названном в честь реки Кронг Ана, одного из двух притоков реки Серепок. Река Серепок больше не мчится по таким знаменитым порогам, как Драй-Нур и Драй-Сап, а иногда течет тихо, извиваясь между зелеными и желтыми полями, словно нежная колыбельная неба и земли. Очень спокойный ритм жизни — ритм полей, рек, людей на плато, несущих в себе душу любимой северной и южной деревни. На полях Биньхоа и Куангдьена на красной базальтовой почве растет рис — простой, но гордый. С годовой площадью возделывания в десятки тысяч гектаров, Krong Ana является одним из крупнейших рисовых зернохранилищ Даклака и создала бренд «Krong Ana Rice».

Мирные поля на плато.

Даклак в форме равнины предстает перед нами, если следовать по национальному шоссе 27, начиная от коммуны Ян Тао до Буон Триета, Буон Триа (район Лак) с живописными рисовыми полями.

И оглядываясь назад в историю, нельзя не удивляться и не представлять, что эти плодородные, мирные поля изначально были пустынной, болотистой, заросшей тростником местностью. Полвека назад, после Дня освобождения, тысячи людей с примитивными орудиями труда и энтузиазмом, осмеливаясь думать и осмеливаясь действовать, совершили «революцию», чтобы вернуть себе и освоить землю. Поля были сформированы, расширены и соединены от коммун Буончиет и Буончиа округа Лак до округов Кронг Ана, Куанг Фу и Дук Сюен (сегодня Кронг Но - Дак Нонг).

Я говорил вам, что у меня была возможность поехать в Буон-Триа во время сбора урожая. Посреди бескрайних полей старики, женщины и дети трудятся вместе, их руки быстро двигаются, а на губах сияют улыбки. Запах новой соломы, звук молотилки и крики народов М'нонг и Эде на их родных языках создают яркую симфонию сезона сбора урожая. Сели обедать посреди поля: клейкий рис, жареная рыба, соль с лимонной травой и дикие овощи — о, боже, это вкуснее любого деликатеса, который я когда-либо пробовал.

Даклак в виде равнины присутствует даже в отдаленной приграничной зоне — районе Эасуп (северо-запад провинции). Эа Суп — это равнина, сочетающая в себе две крайности: жаркую, сухую и дождливую, однако именно в этой низине посреди джунглей находится настоящее рисовое поле. В сезон дождей Эа-Суп похож на гигантский водоем. Люди здесь не только живут на земле, но и «договариваются» с водой. Эа Суп построил поля Эа Бунг, Эа Рок, Эа Ле, на некоторых из которых выращивалось по три урожая благодаря ирригационной системе, которая поставляла воду из верхнего озера Эа Суп. Граница становится более процветающей благодаря выращиванию риса.

Проехав тысячи километров только для того, чтобы побродить, посмотреть и послушать историю полей, вы говорите, что это интересно, потому что ценность заключается не только в высококлассных курортах, грандиозных и ярких туристических достопримечательностях, но и в нетронутой, деревенской природе земли, необъятности полей и умиротворении аистов, расправляющих крылья. Тонизирующее средство для души, дыхание, наполняющее грудь, одновременно странное и знакомое. Даклак, в форме равнины посреди плато, шепчет и манит своей нежностью. Приглашение не шумное, но достаточно проникновенное, чтобы навсегда запомнить его любому, кто туда ступил.

Источник: https://baodaklak.vn/du-lich/202504/gap-dak-lak-trong-dang-voc-dong-bang-2bb167e/