Цены на кофе падают, арабика «падает» с пика, каков прогноз рынка на конец 2025 года?

По данным опроса Reuters, прогнозируется, что цены на кофе робуста к концу 2025 года составят 4200 долларов за тонну, что на 28% меньше, чем в среду, благодаря улучшению поставок от ведущих производителей Бразилии и Вьетнама.

Цена на кофе сегодня 15 февраля 2025 г.

Мировые цены на кофе колебались из-за активной фиксации прибыли. Цены на робусту продолжали снижаться с середины недели, в то время как цены на арабику резко упали после нескольких последовательных высоких скачков.

Сегодня, 15 февраля, внутренние цены на кофе колеблются в диапазоне от 130 000 до 131 500 донгов/кг. Сейчас во Вьетнаме сухой сезон, пятый месяц сбора урожая кофе, с октября 2024 года по сентябрь 2025 года. Согласно прогнозам, в сухой сезон 2025 года некоторые районы Центрального нагорья столкнутся с локальным дефицитом воды из-за отсутствия осадков и низкого стока. Поэтому многие фермеры заинтересованы в обеспечении запасов воды для производства.

В основных регионах выращивания кофе в Центральном нагорье Вьетнама наблюдается сезонная засушливая погода, а сезон дождей, как ожидается, начнется в апреле, что будет способствовать цветению следующего урожая кофе, который будет собран в сельхозгоду с октября 2025 по сентябрь 2026 года.

Комментируя рыночную ситуацию, трейдеры отметили активную фиксацию прибыли в последнюю торговую сессию недели после продолжительного роста в последнее время. Краткосрочные фьючерсы на арабику отступили от исторических максимумов из-за давления со стороны ликвидаторов после месячного роста. Однако обжарщики также покупали кофе, поскольку рынок достиг сессионных минимумов.

Опасения по поводу мировых поставок кофе привели к росту цен до исторических максимумов: экспорт кофе из Бразилии в январе сократился на 1,6% в годовом исчислении до 3,98 млн мешков, согласно отчету Бразильской ассоциации экспортеров кофе (Cecafe).

Прогнозы погоды для Бразилии обещают благоприятные погодные условия в ключевых регионах выращивания арабики на следующей неделе в преддверии засушливых зимних месяцев. За этим будут внимательно следить, поскольку урожай кофе в Бразилии 2025-2026 года продолжает развиваться в преддверии сбора урожая.

В январе 2025 года экспорт кофе из Вьетнама достиг 154 635 тонн на сумму 799,48 млн долларов США, что на 33% меньше по объему, но на 28% больше по стоимости по сравнению с январем 2024 года. Благодаря высоким экспортным ценам средняя цена в январе 2025 года составила 5 181 доллар США за тонну, что значительно выше средней цены в 4 178 долларов США за тонну в 2024 году. Тем не менее, цена в январе 2025 года все еще была ниже рекордной цены, установленной в ноябре 2024 года, когда она взлетела до 5 855 долларов США за тонну.

15 февраля внутренние цены на кофе резко упали на 1300–1500 донгов/кг в некоторых ключевых местах закупок. (Источник: aivivu)

По данным издания World & Vietnam , по итогам торгов 14 февраля цена на кофе робуста на бирже ICE Futures Europe London с поставкой в ​​марте 2025 года снизилась на 59 долларов США, составив 5735 долларов США за тонну. Цена с поставкой в ​​мае 2025 года снизилась на 62 доллара США, составив 5726 долларов США за тонну. Средний объём торгов был низким.

Цены на кофе арабика на бирже ICE Futures US New York с поставкой в ​​марте 2025 года резко упали на 19,15 цента, достигнув 419,75 цента за фунт. В то же время, цена на кофе с поставкой в ​​мае 2025 года снизилась на 17,70 цента, достигнув 407,40 цента за фунт. Объём торгов был высоким.

15 февраля внутренние цены на кофе резко упали на 1300–1500 донгов/кг в некоторых ключевых регионах-покупателях. Единица измерения: донг/кг.

Средняя цена	Середина
Обменный курс USD/VND	25,190	- 117
ДАК ЛАК	131,000	- 1300
ЛАМ ДОНГ	129,500	- 1500
ГИА ЛАИ	131,000	- 1300
ДАК НОNG	131,000	- 1500

(Источник: giacaphe.com)

Прогнозируется, что цены на кофе робуста к концу 2025 года составят 4200 долларов за тонну, что на 28% ниже уровня закрытия среды, благодаря улучшению поставок от ведущих производителей Бразилии и Вьетнама, как показал опрос Reuters 12 ведущих аналитиков рынка и торговли. Также прогнозируется падение цен на кофе арабика примерно на 30% к концу года, поскольку очень высокие цены сдерживают спрос.

Прогнозируется, что мировые поставки кофе из Бразилии в 2024–2025 годах достигнут около 66,4 млн мешков.

Исследование также показало, что в следующем сельскохозяйственном году с июля 2025 года по июнь 2026 года, который является самым низким годом в двухлетнем цикле производства кофе в Бразилии, ожидается, что производство сократится на 2,7% до 64,6 млн мешков, при этом небольшое увеличение производства робусты (конильона) частично компенсирует спад производства арабики.

Прогнозируется, что производство робусты в Бразилии вырастет до 24,5 млн мешков в сезоне 2025-2026 годов по сравнению с 21 млн мешков в предыдущем сезоне. Производство арабики, по прогнозам, сократится до 40,55 млн мешков с 43,4 млн мешков в предыдущем сезоне. Однако некоторые участники отметили возможность увеличения производства в следующем сезоне, 2026-2027 годов.

В исследовании также прогнозируется, что производство кофе во Вьетнаме в сельхозгоду с октября 2025 по сентябрь 2026 года достигнет 29 миллионов мешков, что на 3,57% больше, чем в текущем сельхозгоду 2024-2025, в котором производство оценивается в 28 миллионов мешков.

Глобальный дефицит кофе привел к рекордно высокому росту цен, что оказывает давление на некоторых трейдеров и товарных трейдеров, которые рискуют понести убытки, если фермеры не смогут поставить контрактные объемы, а также подвергаются финансовому риску из-за высоких фьючерсных цен на кофе.

Компания Nestlé заявила, что в этом году ей придется поднять цены на кофе больше, чем изначально предполагалось, хотя компания пообещала лишь переложить на потребителей часть более высоких затрат на производство.

В уведомлении для клиентов среднерыночная кофейная компания Central do Cafe из штата Минас-Жерайс, Бразилия, заявила, что с этой недели временно приостановит свою деятельность, чтобы попытаться реструктурировать свои долги.

Источник: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1522025-gia-ca-phe-ha-nhiet-arabica-roi-tu-muc-cao-nhat-du-bao-thi-truong-cuoi-nam-2025-the-nao-304346.html