Цены на козлятину растут, заводчики в восторге

Семья г-на Нгуена Ван Ту в коммуне Суан Сон всегда содержит стадо из более чем 150 коз.

Прибыль от откорма коз

Раньше г-н Фам Суан Фыонг, фермер из деревни 6 (коммуна Бинь Трунг), помимо земледелия, также выращивал кукурузу и разводил кур... но результаты были невысокими, из-за чего жизнь его семьи была в нужде. К 2022 году, вдохновленный местными властями на изменение структуры поголовья скота, г-н Фуонг изучил множество информации о моделях животноводства, а затем решил инвестировать в разведение коз и выращивание откормленных коз для продажи на мясо.

Каждый год г-н Фыонг выращивает три помета мясных коз. В каждую партию он импортирует около 200 козлов весом 10–15 кг на голову для выращивания. После более чем 3 месяцев откорма козы достигают веса около 35 кг на голову, после чего их продают торговцам в провинции. После вычета расходов его семья получила прибыль в размере более 500 миллионов донгов.

В коммуне Суан Сон г-н Нгуен Ван Ту также является одним из известных фермеров, разводящих коз. Он всегда содержит более 100 мясных коз в партии, зарабатывая около 300 миллионов донгов в год. Г-н Ту сказал, что разведение коз не требует больших затрат, но при этом является весьма экономически эффективным благодаря использованию в качестве источников питания кукурузы, бобов и травы. В частности, гибридная порода коз Бах Тао обладает способностью быстро набирать вес, взрослые особи могут весить до 60 кг.

По словам г-на Ту, при использовании метода содержания коз в хлевах фермеры могут более эффективно управлять своими козами и лучше заботиться о них. Но для эффективного разведения коз фермеры должны следить за тем, чтобы в коровнике было сухо и прохладно; Регулярно чистите коровники, дезинфицируйте и вакцинируйте коз от болезней.

Ссылка на устойчивое разведение коз

По словам г-жи Во Тхи Тхань Туй, заместителя председателя Народного комитета коммуны Суаншон, разведение и откорм коз доказали свою эффективность в увеличении доходов и улучшении жизни фермеров. Поголовье коз в коммуне неуклонно увеличивается с годами. Многие домохозяйства смело расширили масштабы своего хозяйства до 200–300 свиней в год. Стремясь развивать существующие потенциалы и преимущества, в ближайшее время местное самоуправление продолжит координировать свою деятельность с ассоциациями фермеров всех уровней и Вьетнамским банком социальной политики для создания условий, позволяющих людям получать льготные кредиты для развития производства; Поощрять и направлять фермеров к копированию моделей откорма коз, помогая им увеличивать свои доходы, избегать бедности и разбогатеть.

Будучи членом Ассоциации козоводства коммуны Суаншон, г-жа Нгуен Тхи Ханг рассказала, что ее семья раньше вкладывала много усилий и денег в свиноводство и корововодство, но постоянно сталкивалась с трудностями из-за цен. С 2022 года и по настоящее время семья г-жи Ханг решила полностью перейти на коммерческое разведение коз.

«Козы — всеядные животные, поэтому они могут воспользоваться обильными источниками пищи в саду. Козы редко болеют, поэтому это намного проще, чем разводить свиней или кур. При текущей цене продажи около 160 000 донгов/кг каждая коза принесет прибыль более 2 миллионов донгов. Продавая около 100 коммерческих коз в год, она зарабатывает около 200 миллионов донгов/год», — добавила г-жа Ханг.

В настоящее время в округе Чаудук поголовье коз составляет около 100 тысяч голов. Чтобы поддержать людей в устойчивом разведении коз, Ассоциация фермеров округа разработала проект по развитию коммерческого стада коз, связанный с созданием бренда «Chau Duc Goat». Исходя из этого, улучшить качество племенных коз, организовать производство в направлении концентрированных продуктов и улучшить качество мясных коз; образуя цепочку связей в производстве, потреблении и переработке.

Статья и фотографии: ДИН ХУНГ

Источник: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202505/gia-de-thit-tang-cao-nguoi-chan-nuoi-phan-khoi-1042606/