Дуриан сорта Black Thorn, выращенный на Западе, продается по цене 800 000 донгов за килограмм — это самый дорогой сорт во Вьетнаме.
Black Thorn - также известный как дуриан с черным шипом, является известным сортом дуриана из Малайзии - при импорте во Вьетнам большая часть дуриана замораживается. В последние годы этот сорт был размножен домохозяйствами на Западе и теперь плодоносит.
Наблюдения VnExpress в магазинах фруктов в Хошимине показывают, что количество заведений, продающих этот вид, невелико, большинство из них — замороженные продукты из Малайзии. Цена вьетнамского Black Thorn также в 9 раз выше, чем Ri 6 и в 2,5 раза выше, чем Musang King.
Несмотря на высокую цену, этот фрукт очень популярен. Г-жа Лоан из 5-го округа сказала, что только что заказала три плода сорта Black Thorn по цене 800 000 донгов за килограмм. Три плода весили 7 килограммов, поэтому ей пришлось заплатить 5,6 миллиона донгов. «У этого сорта тонкая кожица, большие сегменты и жевательная мякоть, которая очень вкусная», — сказала г-жа Лоан.
Разделяя то же чувство, г-жа Лан в Ханое сказала, что сегменты вьетнамского дуриана Black Thorn не такие насыщенные оранжево-желтые, как малазийский дуриан, но жирность и сладость стабильны. «Мне пришлось ждать неделю, чтобы купить два фрукта», — сказала она.
Черный шип имеет более крупные сегменты и более темный цвет, чем обычный дуриан. Фото: Мань Куонг.
По словам владельцев фруктовых магазинов, Black Thorn Vietnam все еще находится на стадии опытного производства, поэтому урожайность пока низкая. Каждый сад может поставлять только около 50-100 кг за раз, поэтому этого недостаточно для удовлетворения спроса клиентов.
Как первый человек, который испытал сорт Black Thorn, г-н Тук в Бен Тре сказал, что в настоящее время на его совместном участке растет около 15-20 деревьев. Он и его друзья тестируют свой сорт с 2019 года. В прошлом году это дерево дало 30 кг плодов с дерева. Это второй год, и урожайность удвоилась, сегменты не такие червивые и твердые, как у Musang King.
«Я собираюсь срезать 200 кг, но этого все равно недостаточно для доставки клиентам. Они подходят для климата Запада, поэтому мы скоро расширим зону», — сказал г-н Тук. В его саду оптовая цена Black Thorn составляет 450–500 000 донгов за кг, что является самой высокой среди сортов дуриана, выращиваемых во Вьетнаме.
Черный шип в саду в Кантхо . Фото: Мань Кхыонг
В Кантхо некоторые садоводы также экспериментируют с выращиванием этого сорта в небольших масштабах. Г-н Данг Мань Кхыонг, местный торговец дурианом, сказал, что в этом году урожай собирают лишь немногие садоводы, поэтому предложение невелико. Поэтому большую часть он тратит на розничную продажу, а не на оптовую, как другие сорта.
По словам г-на Кхыонга, этот сорт, выращенный во Вьетнаме, дает более качественные плоды, чем Musang King. Каждый плод Black Thorn обычно весит от 1,5 до 3 кг и состоит примерно из 4-5 сегментов.
Западные садоводы говорят, что Black Thorn растет быстрее, чем Ri 6 и некоторые другие сорта. Растение приносит первые плоды через 2-3 года после посадки. Этот сорт можно собирать примерно через 150 дней.
Характерной чертой этого вида дуриана является то, что его можно срезать, когда он старый, или оставить дозревать естественным образом, не становясь твердым. Его кожура намного тоньше, чем у других видов, шипы на кожуре маленькие и темного цвета, поэтому многие люди также называют его дурианом с черными шипами.
Тхи Ха
Ссылка на источник
Комментарий (0)