DNVN - Резкая тенденция к снижению цен на сырые креветки в провинциях дельты Меконга с мая привела к тому, что креветочная отрасль столкнулась с дополнительными трудностями.
Цены на сырые креветки резко упали
Данные Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP) показывают, что за первые пять месяцев этого года вьетнамские предприятия экспортировали креветки на 103 рынка, заработав 1,3 млрд долларов США, что на 7% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Однако креветочная отрасль продолжает сталкиваться с многочисленными проблемами, поскольку мировая экономика не показывает признаков восстановления, а уровень инфляции остается высоким.
В частности, цены на сырые креветки в дельте Меконга имеют тенденцию к резкому снижению. Согласно данным VASEP о ценах на креветки от 12 июня в провинции Кьензянг , цены на чёрные тигровые креветки снизились с 30 000 до 40 000 донгов/кг в зависимости от размера по сравнению с предыдущим месяцем. В частности, чёрные тигровые креветки весом 20-30 шт./кг продавались торговцами по 250 000 донгов/кг, что примерно на 40 000 донгов/кг меньше. Чёрные тигровые креветки весом 50 шт./кг месяц назад стоили около 130 000-135 000 донгов/кг, а сейчас упали до 95 000 донгов/кг.
Трейдеры покупали 100-килограммовые креветки по 66 000–70 000 донгов/кг, снизившись примерно на 20 000 донгов/кг. 50–60-килограммовые креветки по 73 000 донгов, снизившись на 30 000 донгов/кг. 70–80-килограммовые креветки по 70 000 донгов/кг, снизившись на 25 000 донгов/кг.
Креветочная индустрия продолжает сталкиваться со многими проблемами, включая резкое падение цен на сырые креветки.
Аналогично, цена на белоногих креветок в провинциях Камау, Бакльеу, Шокчанг , Бенче... также низкая, резко упав по сравнению с началом года.
Объясняя причину резкого падения цен на креветки, некоторые компании и торговцы заявили, что это связано с превышением предложения над спросом. Кроме того, сейчас сезон креветок, погода благоприятствует, поэтому улов большой. В то же время компании, закупающие креветки на экспорт, сократили объёмы производства. Экспорт креветок также сталкивается с многочисленными трудностями из-за низкого спроса на рынке, перегрузки цепочек поставок из-за роста фрахтовых ставок и нехватки контейнеров, а также напряжённости в Красном море.
Между тем, цены на креветки из Индии, Индонезии и Эквадора остаются низкими. Мировые цены остаются низкими, а эквадорские креветки продолжают продаваться по всё более низким ценам.
По данным VASEP, цены на сырые креветки у основных поставщиков по всему миру снизились. В частности, цены на сырые креветки в Китае на 25-й неделе (с 17 по 23 июня) упали почти до десятилетнего минимума из-за сезонного пика производства. Креветки размером 60/кг подешевели на 22%, а креветки размером 80/кг — на 25% по сравнению с предыдущей неделей.
Цены на эквадорские креветки на 24-й неделе (с 10 по 16 июня) составляли около 3,9 долл. США/кг для креветок 20/30 и 3,5 долл. США/кг для креветок 30/40. Цены на креветки 40/50, 50/60, 60/70, 70/80 и 80/100 остались неизменными и составили 3,3 долл. США/кг, 3,15 долл. США/кг, 2,8 долл. США/кг, 2,3 долл. США/кг и 1,9 долл. США/кг соответственно.
Избыточное предложение приводит к резкому падению цен, что также влияет на прибыль фермеров и их способность поддерживать устойчивое развитие.
По мнению VASEP, цены на креветки в ближайшем будущем неясны, поскольку, помимо факторов рыночного спроса, они также зависят от основных стран-гигантов креветок, таких как Эквадор, Индия и Вьетнам. Прогнозировать цены на Эквадор ещё сложнее, поскольку там креветки выращивают круглый год.
По словам некоторых компаний, пока неизвестно, вырастут ли цены на креветки снова. Однако дальнейшее снижение цен на креветки маловероятно, поскольку в последнее время некоторые компании, хотя и в небольшом количестве, повысили закупочные цены. Это свидетельствует о том, что у компаний сохраняется потребность в сырых креветках. Цены на сырые креветки, вероятно, снова вырастут не позднее августа, когда основной сезон сбора урожая в мировых источниках поставок закончится, а спрос на рынках станет более позитивным в преддверии конца года.
Необходимо продвигать модель производственных связей в соответствии с цепочкой создания стоимости
Власти рекомендовали фермерам стабилизировать свой менталитет, избегать массового вылова креветок, поддерживать стабильную популяцию с меньшей плотностью, увеличивать время выращивания для увеличения размера крупных вылавливаемых креветок, обеспечивать качество и безопасность пищевых продуктов, повышать цену продажи, тем самым повышая эффективность инвестиций.
Или можно увеличить плотность посадки для повышения урожайности, постепенно увеличивая вылов, и оставшееся количество в пруду будет иметь благоприятную среду для более быстрого роста. Необходимо активно взаимодействовать с соответствующими ведомствами и подразделениями, чтобы отслеживать динамику цен на сырые креветки, анализировать эффективность производства каждого размера выловленных креветок и прогнозировать динамику спроса на потребительском рынке.
В долгосрочной перспективе VASEP полагает, что для снижения производственных затрат и создания нового импульса для креветок, оказания помощи фермерам, занимающимся их выращиванием, в обеспечении прибыльного производства, необходимо уделять больше внимания продвижению моделей производственных связей в соответствии с цепочкой создания стоимости.
Наряду с этим, реализуется стратегия развития пищевой промышленности и производства сырья для креветочного хозяйства, направленная на достижение самодостаточности. В то же время, постоянно совершенствуется процесс выращивания, строго контролируется качество посадочного материала, сырья и, в особенности, рационально используется окружающая среда для формирования и внедрения современных, устойчивых моделей креветочного хозяйства, обеспечивающих низкую себестоимость продукции и высокую прибыль фермерам.
Лунный свет
Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-giam-manh-nganh-tom-doi-dien-them-thach-thuc/20240701090355454
Комментарий (0)