Мероприятие привлекло сотни посетителей, которые смогли насладиться и изучить более 40 образцов высококачественного кофе Робуста — знаменитого сорта базальтовой земли Джиа Лай.
Кроме того, в рамках мероприятия организуется множество познавательных мероприятий, таких как: дегустация отборного высококачественного кофе; демонстрация технологий обжарки и экстракции; Конкурс командной работы бариста; Ток-шоу для обмена мнениями и установления связей между международными экспертами...
В конце мероприятия Оргкомитет присудил первое место команде May Con Snake, второе место команде Sofar, а команда UR заняла третье место в командном конкурсе бариста. Кроме того, Оргкомитет анонсировал два самых уникальных образца кофе на фестивале кофе Gia Lai Coffee Festival 2025: образец, приготовленный по натуральному методу, от фермы AP Bien Ho и образец, приготовленный по медовому методу, от фермы Tamba.
Фестиваль кофе Gia Lai — это не только фестиваль, посвященный кофе, но и играющий важную роль в объединении и взаимодействии участников кофейной экосистемы: от фермеров, ученых , обжарщиков, предприятий до бариста для обмена опытом выращивания, обработки и заваривания кофе. В частности, повышение ценности Fine Robusta для устойчивого производства и стабильных источников дохода для производителей кофе.
Источник: https://baogialai.com.vn/gia-lai-coffee-festival-2025-nang-tam-ca-phe-robusta-viet-post321341.html
Комментарий (0)