Гиа Лай: Доля производства переработанного кофе превысила 23%.

(GLO) - В настоящее время в провинции Гиалай насчитывается более 106 400 гектаров кофейных плантаций, производящих 312 050 тонн зеленых кофейных зерен. Ежегодно провинция экспортирует около 240 000 тонн кофе, что составляет почти 77% от общего объема экспорта. При этом доля переработанного кофе (молотый кофе, жареный и молотый кофе, растворимый кофе) составляет чуть более 23%.

Доля кофе, переработанного из местных источников в провинции, составляет приблизительно 23%. Фото: VT

В провинции расположено 86 предприятий по производству и переработке кофе общей мощностью 11 800 тонн в год. В настоящее время предприятия по переработке кофе в этом регионе уделяют особое внимание глубокой переработке, фокусируясь на кофе высшего сорта, а также обжаренном и молотом кофе, чтобы повысить его ценность. В то же время многие предприятия переориентировались на экспорт кофе глубокой переработки, вместо того чтобы, как сейчас, экспортировать только зеленые кофейные зерна.

За первые пять месяцев года провинция Гиалай экспортировала 131 000 тонн кофе на сумму, эквивалентную 731 миллиону долларов США, что на 70,79% больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

Источник: https://baogialai.com.vn/gia-lai-ty-le-ca-phe-che-bien-dat-hon-23-post327326.html