Цены на дуриан резко выросли, предупреждает контроль качества

Жаркая погода повышает цены на дуриан

В прошлые выходные г-н Фан Хоанг Тань из города Тьен Туй (район Чаутхань, провинция Бенче ) собрал более 2 тонн дуриана. В межсезонье он продал урожай перекупщикам по цене 100 000 донгов за кг. Г-н Тань сказал, что в ближайшие 2-3 недели он продолжит собирать ещё одну партию с прогнозируемым объёмом производства. Радость удвоилась, когда цена на дуриан продолжила расти до 110 000-120 000 донгов за кг из-за неблагоприятных погодных условий и сильной жары, из-за чего многие несезонные сады с дурианом оказались неурожайными и дали низкий урожай.

Однако г-н Тан также заявил: «В последние дни появилась информация о том, что Китай предупреждает о качестве вьетнамского дуриана. Это основной рынок сбыта, поэтому я обеспокоен. Любые негативные изменения существенно повлияют на потребление и цены на дуриан в стране. Я надеюсь, что власти скоординируют свои действия с Китаем, чтобы в ближайшее время прояснить ситуацию и защитить отрасль производства дуриана, а люди могут быть уверены в безопасности производства».

Вьетнамским фермерам, предприятиям и властям необходимо объединить усилия для улучшения качества дуриана, чтобы избежать потери доли рынка.

Фото: Хоанг Нгуен

В Тьензянге – районе с крупнейшей площадью выращивания дуриана в дельте Меконга, – по словам г-на Во Ван Мена, главы Департамента выращивания и защиты растений этой провинции, в настоящее время внесезонный дуриан всё ещё регулярно собирают и потребляют стабильно. Цена на дуриан первого сорта может достигать 150 000–180 000 донгов/кг в зависимости от сорта и качества. Основной урожай начнётся только в конце апреля, поэтому до этого момента цена может оставаться высокой.

«Что касается информации о качестве дуриана, о которой Китай только что предупредил, в настоящее время мы выполняем указания Департамента защиты растений по расследованию причин, организации мер по устранению неполадок и применению превентивных мер; а также направляем отчет о результатах в Департамент до 1 апреля. Мы также рекомендуем садоводам в целом чувствовать себя в безопасности при производстве, продолжать применять безопасные производственные процессы, использовать удобрения и пестициды в соответствии со списком, лицензированным компетентными органами, а также требованиями к качеству, предъявляемыми импортером», — сообщил г-н Мэн.

В 2023 году экспорт дуриана достиг оборота в 2,3 млрд долларов США, из которых 2,1 млрд долларов США пришлось на китайский рынок. Благодаря «быстрому» росту дуриана, экспортный оборот фруктово-овощной отрасли в 2023 году достиг рекордного показателя в 5,7 млрд долларов США. Тенденция к росту продолжилась и в первые месяцы 2024 года. Предварительные оценки показывают, что только за первые три месяца года экспорт фруктов и овощей из Вьетнама достиг почти 1,25 млрд долларов США, увеличившись на 27% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.

Китай требует более высокого качества

Несмотря на то, что рынок дуриана развивается успешно, в прошлые выходные появилась информация, вызвавшая беспокойство у многих представителей отрасли. Департамент защиты растений Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов сообщил: «Получено предупреждение от Департамента карантина животных и растений Главного таможенного управления Китая о том, что 30 партий вьетнамского дуриана, экспортируемых в Китай, были загрязнены тяжелым металлом кадмием, превышающим предельно допустимые нормы безопасности пищевых продуктов Китая». Эти партии принадлежат 18 предприятиям, которые, по данным китайской стороны, нарушили требования законодательства в период с июня 2023 года по январь 2024 года.

Фото: Хоанг Нгуен

Департамент защиты растений направил документы в подотделы карантина растений, Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин, Департаменты сельского хозяйства и развития сельских районов провинций и предприятия, включенные в предупредительный список, с требованием расследовать причины, отследить поставки, на которые распространяется предупреждение, проверить все записи, процессы производства, сбора и экспорта, организовать меры по устранению нарушений и применить профилактические меры для предотвращения повторения нарушений. О результатах выполнения необходимо сообщить Департаменту в письменной форме до 1 апреля. Департамент также поручил местным органам управления контролировать выполнение предприятиями вышеуказанных требований, изучать отчеты о причинах поставок, на которые распространяется предупреждение, и мерах, принятых предприятиями.

Отвечая Тхань Ньену, эксперт в области плодоводства заявил, что это сложный вопрос. Для точного определения причины (почва, вода, удобрения, пестициды и т.д.) или процесса упаковки также требуются время и экспертные знания. Кадмий — вещество, запрещённое к использованию в удобрениях и пестицидах во Вьетнаме. Если он присутствует в удобрениях и пестицидах, в каких продуктах, откуда он берётся..., властям необходимо прояснить многие вопросы, а также скоординировать действия с китайскими партнёрами. «Нам не следует слишком беспокоиться или действовать поспешных действий без достаточной информации, поскольку это повлияет на развитие этой молодой многомиллиардной отрасли», — сказал он.

С точки зрения рынка, г-н Данг Фук Нгуен, генеральный секретарь Вьетнамской ассоциации производителей фруктов и овощей (VINAFRUIT), подчеркнул: «Если раньше Китай обращал внимание только на внешние факторы, влияющие на продукцию, такие как насекомые, грибки и т. д., то новое предупреждение показывает, что он уделяет больше внимания внутренним факторам, влияющим на продукцию». Это также означает, что китайский рынок теперь такой же «сложный», как рынки ЕС, Японии или США.

Между тем, это крупный и растущий рынок, объём которого в 2022 году составит 4 млрд долларов США, в 2023 году — почти 8 млрд долларов США, а в 2024 году, как ожидается, достигнет 10 млрд долларов США. Хотя по товарообороту Вьетнам занимает второе место после Таиланда, по качеству и стоимости он занимает третье место после Малайзии и Таиланда. Следовательно, если мы не сможем контролировать и повышать качество, мы потеряем долю рынка в пользу очень сильных конкурентов, таких как Таиланд и Малайзия.

Г-н Нгуен предупредил: «Не только дуриан, но и овощи и фрукты в целом, основным рынком сбыта для Вьетнама по-прежнему остаётся Китай. Таиланд также является крупным импортёром вьетнамских овощей и фруктов, но они платят очень низкие цены (в коммерческом плане) и требуют соответствия стандартам качества ЕС. Это говорит о том, что если мы не улучшим качество и не будем поддерживать его на должном уровне, мы не сможем никому продавать. Чтобы избежать повторения подобной ситуации, властям необходимо внимательно следить за удобрениями и пестицидами; регулярно обновлять требования рынка, чтобы оперативно корректировать рекомендации для населения. Фермерам необходимо строго соблюдать стандарты надлежащей сельскохозяйственной практики, как минимум стандарты VietGAP. Нам нужно уделять больше внимания качеству дуриана».

В октябре 2023 года Япония принудительно уничтожила 1,4 тонны дуриана, импортированного из Вьетнама. Причиной стало обнаружение карантинным агентством страны остаточного содержания процимидона в продукте в количестве 0,03 ppm при допустимом уровне 0,01 ppm. Это активный ингредиент пестицидов, уничтожающий плесень. Япония применяет карантинные правила ко всему дуриану, импортируемому из Вьетнама. Это приводит к значительным расходам и временным затратам для компаний, а также влияет на этап дистрибуции.

7 февраля 2024 года ЕС официально начал контролировать вьетнамскую продукцию из дуриана на пограничном пункте пропуска, проверяя 10% партий. Это нововведение, наряду с другими товарами, такими как болгарский перец и лапша быстрого приготовления. ЕС является одним из самых быстрорастущих рынков экспорта дуриана из Вьетнама.

По данным thanhnien.vn

Источник: https://thanhnien.vn/gia-sau-rieng-tang-manh-canh-bao-kiem-soat-chat-luong-185240324203012019.htm

Источник