С начала года цены на куриные яйца постоянно падают, а потребление замедляется, в результате чего фермеры несут большие убытки — от нескольких миллионов до нескольких десятков миллионов донгов в день.
В настоящее время цена яиц, продаваемых торговцам на ферме, очень низкая, крупные утиные яйца стоят всего от 1600 - 1800 донгов/яйцо, мелкие яйца - от 1400 - 1600 донгов/яйцо, промышленные куриные яйца - от 1200 - 1400 донгов/яйцо... Между тем, по подсчетам заводчиков, чтобы покрыть капитал, себестоимость промышленных куриных яиц должна составлять от 1500 до 1600 донгов/яйцо, а утиных яиц - от 1800 до 2000 донгов/яйцо.
Исследования показывают, что не только резко упали цены на куриные яйца, но и замедлился рост потребительского рынка. В связи с распространением информации о птичьем гриппе во многих провинциях и городах страны.
В частности, сенсационная новость о появлении на рынке поддельных яиц вызвала замешательство среди потребителей, что серьезно повлияло на потребление.
Помимо источников поставок в супермаркетах, магазинах сельскохозяйственной продукции и безопасных продуктов питания, традиционных рынках, а также на въезде в промышленные парки и кластеры провинции, яйца упаковываются и продаются повсюду по ценам всего от 20 000 до 25 000 донгов за дюжину...
Для мелких торговцев цены на куриные яйца упали, а хранить их в жаркую погоду сложно, поэтому они не решаются импортировать их в больших количествах для хранения. Что касается животноводов, то на их психологию серьёзно повлияли многочисленные негативные информационные потоки, «окружающие» их, а также давление растущих производственных издержек.
Поэтому многим фермерам пришлось выбирать между сокращением поголовья стад, переходом на коммерческое животноводство или активным переходом от продажи яиц к выведению и продаже племенных животных, чтобы «получить краткосрочную прибыль для поддержки долгосрочной», ожидая, пока рынок снова стабилизируется.
Семья г-на Ле Дык Чиена из деревни Нгои, коммуны Хоанг Дан (Там Дуонг), имеющая более чем 20-летний опыт в животноводстве, выращивает 3000 кур-несушек и 2000 товарных уток.
Ежедневно куры семьи г-на Чиена производят почти 2000 яиц, но сейчас они продаются перекупщикам всего по 1300 донгов за яйцо, что приносит убытки в несколько миллионов донгов в день. Поэтому г-н Чиен переключился на выращивание и продажу цыплят по более высоким ценам, чтобы покрыть убытки и продолжить семейное животноводство.
Г-н Чиен сказал: «В настоящее время семья продаёт 30 000 цыплят в месяц, одновременно сохраняя продажи товарных уток. Этот метод не только позволяет снизить производственные затраты и компенсировать потери, но и поддерживать стабильную численность стада».
Семья г-жи Ле Тхи Фыонг из коммуны Дайдонг (Винь Тыонг) занимается разведением перепелов уже 10 лет. Имея 40 000 перепелок, семья г-жи Фыонг зарабатывает более 20 000 яиц в день. Но поскольку цена, по которой перепелиные яйца покупают торговцы, часто не покрывает расходы на найм рабочих, электричество, воду и т.д., её семья перешла на производство перепелиных яиц балут для оптовой продажи по цене 50 000 донгов за 100 яиц.
Г-жа Фыонг отметила: «Цены на яйца никогда не падали так сильно и надолго, как в этом году. Из-за низкого потребления, превышения предложения над спросом и информации о распространении болезней среди домашней птицы во многих провинциях и городах страны, ежемесячный объём закупок яиц торговцами значительно сократился, что существенно повлияло на доход моей семьи».
Семья г-на Фан Ван Нгока, проживающая в жилом комплексе Бао Трук города Хоп Хоа (Тамзыонг), имеет ферму площадью до 9000 м2, одновременно инвестирована и закрыта, на ней выращивается 70 000 голов птицы, в том числе 30 000 кур-несушек. Каждый день она продает на рынке более 20 000 яиц.
После Лунного Нового года цены на яйца резко упали, из-за чего он ежедневно теряет десятки миллионов донгов. Г-н Нгок поделился: «Поскольку цены на яйца уже давно резко упали, моя семья переключилась на инкубационные яйца, чтобы продавать племенных цыплят. Каждый месяц мы продаём от 140 000 до 160 000 цыплят; от 150 000 до 200 000 уток и кур-несушек в квартал, чтобы переждать, дождавшись роста и стабилизации цен на яйца».
Животноводство – одна из важных отраслей, приносящая значительный доход фермерам провинции. Столкнувшись с трудностями фермеров, власти многих населённых пунктов провинции поручили различным отраслям и организациям расширить льготное кредитование, чтобы люди могли продолжать содержать скот, а также мобилизовать местных торговцев, кооперативы и предприятия для сотрудничества и закупки продукции.
Взаимодействовать с провинциальными властями для регулярной организации учебных курсов по безопасному производству в соответствии со стандартами VietGAHP, применять технические достижения в животноводстве... чтобы помочь животноводам получить больше возможностей поставлять продукцию в супермаркеты, магазины сельскохозяйственной продукции, безопасные продукты питания...
Заместитель председателя Народного комитета города Хопхоа (Тамзыонг) Чан Минь Тиен заявил: «Людям необходимо сохранять спокойствие и стабилизировать ситуацию с животноводством, не допуская массового сокращения поголовья скота или прекращения сельскохозяйственного производства. Кроме того, необходимо изменить подход к производству, перейдя к синхронным инвестициям – от строительства коровников до складов, – создавая стабильную цепочку производства и потребления».
Это не только позволяет контролировать заболевания в процессе земледелия, но и помогает минимизировать нестабильное воздействие рынка, так что когда появятся признаки нового «потепления», у домохозяйств будут в наличии продукты, что обеспечит поставки на рынок и принесет высокий доход.
Кроме того, функциональным секторам в провинции необходимо больше указаний и поддержки, чтобы помочь фермерам преодолеть трудные времена, сохранить свои стада и продолжать развивать сильные стороны ключевых животноводческих районов провинции.
Статья и фотографии: Нгок Лан
Источник: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/128743/Gia-trung-gia-cam-lien-tiep-giam-sau-nguoi-chan-nuoi-“gong”-minh-chiu-lo
Комментарий (0)