Цены на яйца птицы продолжают резко падать, фермеры «с трудом» переносят убытки

С начала года цены на яйца домашней птицы постоянно снижаются, а потребление замедляется, в результате чего фермеры несут большие убытки — от нескольких миллионов до нескольких десятков миллионов донгов в день.

Ферма семьи г-на Фан Ван Нгока в жилом комплексе Бао Трук, город Хоп Хоа (Там Дуонг) перешла на продажу племенных животных и коммерческих кур и уток, в то время как цены на яйца резко упали.

В настоящее время цена яиц, продаваемых торговцам на ферме, очень низкая, крупные утиные яйца стоят всего от 1600 - 1800 донгов за яйцо, мелкие яйца - от 1400 - 1600 донгов за яйцо, промышленные куриные яйца - от 1200 - 1400 донгов за яйцо... Между тем, по расчетам заводчиков, себестоимость промышленных куриных яиц должна составлять от 1500 - 1600 донгов за яйцо, а утиных яиц - от 1800 - 2000 донгов за яйцо, чтобы покрыть капитал.

Исследования показали, что не только резко снизилась цена на яйца домашней птицы, но и рынок потребления стагнирует. Потому что информация о птичьем гриппе распространяется во многих провинциях и городах страны.

В частности, сенсационная новость о появлении на рынке поддельных яиц вызвала замешательство среди потребителей, серьезно повлияв на потребление.

Помимо источников поставок в супермаркетах, магазинах сельскохозяйственной и безопасной пищи, традиционных рынках, а также на входах в промышленные парки и промышленные кластеры провинции, яйца упаковываются и продаются повсюду по ценам всего от 20 000 до 25 000 донгов за дюжину...

Для мелких торговцев цена на яйца домашней птицы снизилась, а их сложно хранить в условиях продолжительной жары, поэтому они не решаются импортировать большие партии для хранения. Что касается животноводов, то на их психологию серьезное влияние оказывает «окружающая» их негативная информация, а также растущее давление на затраты по поддержанию производства.

Поэтому многим фермерам пришлось принять решение сократить поголовье стада, перейти на коммерческое земледелие или же активно переключиться с продажи яиц на инкубацию и продажу племенных животных, чтобы «получить краткосрочную прибыль для поддержки долгосрочной», ожидая, пока рынок снова стабилизируется.

Семья г-на Ле Дык Чиена из деревни Нгой, коммуны Хоанг Дан (Там Дуонг), имея более чем 20-летний опыт в животноводстве, выращивает 3000 кур-несушек и 2000 товарных уток.

Каждый день куры семьи г-на Чиена производят около 2000 яиц, но в настоящее время они продаются торговцам только по 1300 донгов за яйцо, что приносит убытки в несколько миллионов донгов в день. Поэтому г-н Чиен переключился на выведение и продажу потомства по более высоким ценам, чтобы покрыть убытки и продолжить заниматься животноводством своей семьи.

Г-н Чиен сказал: «В настоящее время семья продает 30 000 цыплят в месяц; в то же время сохраняя продажу коммерческих уток. Этот метод не только помогает снизить производственные затраты, чтобы компенсировать потери, но и помогает поддерживать стабильный размер стада».

Семья госпожи Ле Тхи Фуонг, коммуна Дай Донг (Винь Туонг), занимается разведением перепелов уже 10 лет. Имея 40 000 перепелов, семья г-жи Фуонг зарабатывает более 20 000 яиц в день, но поскольку цена, по которой торговцы покупают перепелиные яйца, часто недостаточна для покрытия расходов на найм рабочих, электричество, воду и т. д., ее семья перешла на производство перепелиных яиц балут и продает их по оптовой цене 50 000 донгов за 100 яиц.

Семья г-жи Ле Тхи Фыонг из коммуны Дай Донг (Винь Туонг) перешла с продажи обычных перепелиных яиц на оплодотворенные перепелиные яйца, чтобы сократить потери.

Г-жа Фуонг сказала: «Цены на яйца никогда не падали так глубоко и надолго, как в этом году. Из-за медленного потребления, превышения предложения над спросом и информации о распространении болезней среди домашних птиц во многих провинциях и городах по всей стране ежемесячный объем продукции, закупаемой торговцами, значительно снизился, что существенно повлияло на доход моей семьи».

Семья г-на Фан Ван Нгока из жилого комплекса Бао Трук, города Хоп Хоа (Там Дуонг), на ферме площадью до 9000 м2, с синхронным инвестированием и закрытием, выращивает 70 000 голов птицы, в том числе 30 000 кур-несушек, каждый день продавая на рынок более 20 000 яиц.

Начиная с праздника Тет и до настоящего момента цены на яйца резко упали, из-за чего он теряет десятки миллионов донгов каждый день. Г-н Нгок поделился: «Из-за продолжительного резкого падения цен на яйца моя семья перешла на инкубационные яйца, чтобы продавать племенных цыплят. Каждый месяц мы экспортируем 140 000–160 000 цыплят; 150 000–200 000 уток и коммерческих кур/квартал, чтобы продержаться, ожидая, когда цены на яйца вырастут и снова стабилизируются».

Животноводство является одной из важных отраслей, приносящей значительный доход фермерам провинции. Столкнувшись с трудностями фермеров, местные власти во многих провинциях поручили секторам и организациям расширить льготные кредиты, чтобы люди могли продолжать содержать свой скот; мобилизовать торговцев, кооперативы и предприятия в регионе для объединения и закупки продукции.

Координировать действия с властями провинций для регулярной организации учебных курсов по безопасному производству в соответствии со стандартами VietGAHP, применять технические достижения в животноводстве... чтобы помочь животноводам иметь больше возможностей поставлять продукцию в супермаркеты, магазины сельскохозяйственной продукции, безопасные продукты питания...

Семья г-на Ле Дук Чиена из деревни Нгой, коммуны Хоанг Дан (Там Дуонг) продает торговцам около 2000 яиц в день по цене всего 1300 донгов за яйцо.

Заместитель председателя Народного комитета города Хоп Хоа (Там Дуонг) Чан Минь Тиен сказал: «Людям необходимо сохранять спокойствие и стабилизировать ситуацию с животноводством, не допуская случаев массового сокращения поголовья скота или остановки сельского хозяйства». Кроме того, необходимо изменить производственный настрой в сторону синхронных инвестиций от строительства амбаров до складов хранения, создав стабильную цепочку производства – потребления продукции.

Это не только контролирует заболевания в процессе ведения сельского хозяйства, но и помогает минимизировать нестабильное влияние рынка, так что когда появятся признаки «повышения» рынка, у домохозяйств будут доступны продукты, что обеспечит поставки на рынок и принесет высокий доход.

Кроме того, функциональные секторы в провинции должны получить больше указаний и поддержки, чтобы помочь фермерам преодолеть трудные времена, сохранить свои стада и продолжить развивать сильные стороны ключевых животноводческих районов провинции.

Статья и фотографии: Нгок Лан

Источник: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/128743/Gia-trung-gia-cam-lien-tiep-giam-sau-nguoi-chan-nuoi-“gong”-minh-chiu-lo