Директор кооператива Тхинь Пхат

Смелое решение

«Земля Куангшона подходит для выращивания овощей, клубней и фруктов. С момента основания кооператива в 2019 году люди выращивают белую редиску и капусту, но урожайность нестабильна. Поэтому мы с членами кооператива решили выращивать капусту и найти рынок сбыта», — вспоминает г-жа Тоан первые дни открытия бизнеса по выращиванию капусты.

Г-жа Нгуен Тхи Тоан, директор кооператива Тхинь Пхат, коммуны Куанг Сон, округа Дак Глонг, привозит в местность капусту, чтобы помочь улучшить экономическое положение членов кооператива.

Говоря о том, как обстоят дела на тот момент, когда кооператив принял решение ввезти капусту в коммуну Куангшон для масштабной посадки в середине 2022 года, г-жа Тоан сказала, что однажды сотрудники Центра сельскохозяйственного развития провинции Дакнонг приехали поработать с кооперативом с целью привезти в коммуну Куангшон те растения и животных, которые позволят достичь экономической эффективности.

Кооператив сообщил, что три домохозяйства выращивают капусту, и растения очень крупные, но их очень беспокоит урожайность. Увидев это, специалист по сельскохозяйственному консультированию связал кооператив с компанией CJ Foods Vietnam в Лонгане для экспорта капусты в Корею.

«С тех пор мы с членами кооператива решили выращивать капусту на землях Куангшона», — вспоминает г-жа Тоан.

Благодаря мощной технической поддержке, удобрениям и другим ресурсам кооператив начал выращивать капусту VietGAP. В июне 2022 года кооператив совместно с компанией CJ Foods Vietnam посадил 18 гектаров капусты.

Поначалу всё сложно, и капуста показала свои ограничения. В процессе выращивания члены кооператива соблюдали технологию, поэтому капуста росла отлично, но в решающий момент сбора урожая её слабые стороны проявились.

Капуста, произведенная по стандартам VietGAP в Куангшоне, экспортируется в Корею.

«В конце августа 2022 года первым капустным грядкам было 40–45 дней. Я осмотрела их, нашла их прекрасными и посоветовала участникам собрать урожай. Но тогда многие настаивали на том, чтобы ждать до 65 дней, прежде чем срезать. Затем, на 55-й день, листья на этих капустных грядках начали желтеть, а при срезе оказалось, что внутри они сгнили. Эта капустная грядка была полностью испорчена», — вспоминает г-жа Тоан.

Собирайте сладкие фрукты

Благодаря своему опыту директор кооператива снова нашла решение и помогла членам кооператива собрать урожай. Она обсудила с ними вопрос и подробно объяснила, что сады, посаженные в период от 45 до 50 дней, должны быть собраны.

Капуста кооператива Thinh Phat оценена партнерами как хорошая по качеству.

Основываясь на научных знаниях, она объяснила, что Куангшон — это новая земля, поэтому там хорошее питание, капуста растет быстро и ее нужно собирать раньше.

В других районах почва загрязнена бактериями и токсинами из-за чрезмерного содержания остатков пестицидов, поэтому сбор капусты занимает больше времени.

Кооператив принёс высокий доход своим членам, выращивающим капусту VietGAP. В среднем с 1 гектара капусты собирают 30 тонн урожая, а при хорошем уходе за ней можно собрать 60 тонн. За последние 3 года, за вычетом расходов в размере около 120–140 миллионов донгов, производители капусты заработали около 200 миллионов донгов с гектара в год.

Г-жа Тоан поделилась своим опытом: в сезон дождей среднестатистическую капусту, выращиваемую в Куангсоне, можно срезать, если её вес превышает 1 кг с куста. В сезон дождей компания импортирует растения весом 500 граммов и более, а в сухой сезон — 700 граммов и более.

На 1 гектаре земли кооператив выращивает два урожая капусты подряд, затем чередует редис, морковь и т. д. Кооператив отмечает, что нельзя высаживать один и тот же тип или сорт на 10 гектарах одновременно.

Ведь если мы посадим слишком много капусты одновременно, мы не успеем собрать урожай, что приведёт к порче капусты. Этот опыт кооператив обнаружил уже после первого урожая.

Правительство округа Дак Глонг оценивает производство капусты VietGAP кооперативом Thinh Phat как помощь фермерам в изменении их производственного мышления.

В настоящее время кооператив объединяет 20 хозяйств, выращивающих капусту на 20 гектарах. Кооператив заключил контракт на поставку продукции с компанией CJ Foods Vietnam по стабильной цене на приусадебном участке 7000 донгов/кг.

Ежемесячно кооператив поставляет компании 50–100 тонн капусты VietGAP. Помимо заключения контрактов на производство продукции, кооператив сотрудничает с агентами и компаниями, желающими приобретать удобрения по более низкой цене.

Кооператив по торговле сельским хозяйством, лекарственными материалами, услугами и торговле «Тхинь Пхат» был удостоен чести получить почетную грамоту и похвальную грамоту от Народного комитета провинции Дак Нонг как образцовый передовой кооператив за период 2021–2023 гг.

Источник: https://baodaknong.vn/giam-doc-htx-thinh-phat-nguoi-nang-tam-cai-thao-dak-nong-230709.html