Знакомим страны АСЕАН и зарубежных друзей с вьетнамской кухней

Недавно в Нидерландах состоялось мероприятие Coffee Morning Женского дипломатического клуба АСЕАН (ALC) на тему «Инструкции по приготовлению вьетнамских блюд» под председательством супруги посла Вьетнама в Нидерландах г-жи Ле Тхи Хиен Ань.

По данным корреспондента VNA в Европе, это одна из ежемесячных программ Клуба, направленная на укрепление взаимопонимания и солидарности между посольствами АСЕАН. В то же время она способствует распространению этого сообщения среди международных друзей. Почетным гостем была доктор Мейелин Де Лара, главный редактор журнала Diplomat Magazine.

Жены послов, женщины- дипломаты и гости были рады услышать вступительное слово и принять участие в конкурсе спринг-роллов. Женщины-дипломаты из Индонезии, Филиппин и Малайзии выиграли приз за самый красивый спринг-ролл.

Было еще веселее, когда участники наслаждались спринг-роллами, приготовленными ими самими, и традиционными вьетнамскими блюдами, а также некоторыми блюдами, приготовленными сотрудницами из других посольств. Эти «домашние» блюда заставили всех участников гордиться своими достижениями, а также своей преданностью делу, которое они проявили, предоставив гостям мероприятия.

Г-жа Мейелин Де Лара, представитель журнала Diplomat Magazine, отметила, что, хотя она посетила множество мероприятий, знакомящих с кулинарной культурой многих стран, мероприятия, организованные посольством Вьетнама, всегда имеют уникальные черты, несут вьетнамскую самобытность, в частности, блюда очень вкусные, красивые, подходящие по вкусу многим людям.

На этом мероприятии г-жа Де Лара насладилась многими другими традиционными блюдами стран АСЕАН. Из этого опыта г-жа Де Лара пришла в голову идея организовать совместное культурное мероприятие для посольств стран АСЕАН и, возможно, в более широком смысле, для многих иностранных посольств в Нидерландах в ближайшем будущем, чтобы широко представить голландской общественности уникальную культуру и кухню стран АСЕАН в целом и Вьетнама в частности.

По данным газеты VNA/Tin Tuc

Источник