Постучите в дверь Музея фо.

Музей Фо, занимающий площадь около 800 м² на трех интерактивных этажах, – первый вьетнамский кулинарный музей – работает по модели самостоятельных экскурсий продолжительностью около 60-75 минут. Путешествие построено на повествовательном потоке, который ведет посетителей от исторического контекста и культурного пространства к кулинарным впечатлениям.

Музей фо рассказывает о столетнем пути вьетнамского фо с помощью различных уникальных материалов. (Фото: предоставлено музеем)

Музей фо, посвященный кулинарии , расположен по адресу: улица Нгуен Тхай Хок, 211, район Бен Тхань, Хошимин. Основатель музея, Чан Ван Бак, заявил, что это место расскажет более чем столетнюю историю вьетнамского фо, от уличных торговцев до ресторанов по всему миру, используя уникальные методы, такие как кинопоказы, художественные выставки, инсталляции и другие увлекательные мероприятия.

Главная достопримечательность музея — это экспозиция, в которой представлены сотни артефактов, документов и изображений, связанных с культурой приготовления супа фо в трех регионах Вьетнама. Помимо физических экспонатов, музей также внедряет новые технологии, добавляя множество интерактивных элементов, чтобы помочь посетителям лучше понять ингредиенты, методы приготовления и ручную работу, стоящую за каждой порцией фо. В конце экскурсии проводится дегустация блюд, что позволяет каждому посетителю получить незабываемые впечатления. Ресторан фо при музее работает круглосуточно, поэтому каждый может посетить и насладиться этим блюдом, пропитанным вьетнамской культурой.

Музей, способный принимать от 1500 до 2000 посетителей в день, предлагает экскурсию «100-летнее путешествие вьетнамского фо», которая включает три основных направления: изучение истории, мультисенсорное знакомство с кухней и получение сувениров-сюрпризов. Здесь посетители могут насладиться эмоционально насыщенными фильмами, рассказывающими историю создания и развития этого уникального блюда, созданного вьетнамским народом и занимающего видное место на мировой кулинарной карте. После просмотра фильма посетители знакомятся с экспозицией ценных артефактов и узнают много интересного с помощью интерактивных цифровых игр. Еще одна уникальная особенность музея — возможность насладиться вкусом традиционного фо в мультисенсорной обстановке. В конце экскурсии посетители получают специальный подарок из сувенирного магазина музея, где представлены деликатесы со всей страны, что делает визит полным сюрпризов и незабываемых впечатлений.

ДАНГ ТРАН

Источник: https://nhandan.vn/go-cua-bao-tang-pho-post939870.html