Куриный салат, смешанный с водяным шпинатом

(Газета «Quang Ngai» ) - Кресс-салат — это естественно растущее растение, очень питательное. Овощ имеет слегка кисловатый и хрустящий вкус, поэтому подходит для приготовления салатов. Моя мама часто готовит куриный салат, смешанный с водяным шпинатом, чтобы вся семья могла насладиться им во время семейных посиделок.

Кресс-салат любит влажную почву, поэтому после грозы вам достаточно вынести корзину в сад на несколько минут, чтобы собрать кучу сочных зеленых овощей. Как мне сказала мама, я собирала только те стебли, на которых было мало цветков, потому что овощи были еще молодыми и не горькими. Кресс-салат, используемый для приготовления салата, необходимо очистить от цветков и вымыть. Лучшая курица для салата — это курица свободного выгула, плотная и вкусная. После того как курица очищена и сварена, выложите ее на тарелку, чтобы она остыла, а затем разорвите на небольшие кусочки. Что касается куриного бульона, то моя мама часто добавляет в него рис, чтобы приготовить кашу, которую едят с салатом.

Следующий шаг — приготовление заправки для салата. Вкусный салат или нет, во многом зависит от заправки. Заправка состоит из измельченного чеснока и перца чили, смешанных с рыбным соусом, сахаром и соком лайма. Затем смешайте измельченную курицу с водяным шпинатом и заправкой для салата. Чтобы сделать салат более вкусным, мама часто добавляет в него немного зелени и тонко нарезанный лук.

Моя семья часто ест куриный салат, смешанный с водяным шпинатом и рисовой бумагой. В блюде сочетаются кислый, соленый, сладкий вкусы... очень привлекательно.

Когда я был ребенком, а моя семья еще была бедной, мама иногда готовила куриный салат, смешанный с водяным шпинатом, во время семейных посиделок. В обычные дни водяной шпинат собирают, чтобы есть его вместе с другими сырыми овощами... Теперь, когда жизнь стала лучше, после летних гроз водяной шпинат становится пышным и зеленым, и члены семьи могут наслаждаться вкуснейшим водяным шпинатом, смешанным с куриным салатом.

ХИЕН ЧТ

СВЯЗАННЫЕ НОВОСТИ:

Опубликовано в: 17:30, 23/07/2023

Ссылка на источник