Хай Ха продвигает потенциал и преимущества чайных деревьев

В Хайха находится крупнейшая в провинции чайная плантация площадью 850 гектаров. Выращивание и переработка чая также являются традиционным занятием, обеспечивающим стабильную жизнь тысячам семей. Для повышения урожайности и качества чайной продукции в уезде внедрено множество новых сортов, а также внедрены научные и технологические разработки.

Чайные деревья создают рабочие места и стабильный доход для многих домохозяйств в районе Хайха.

Куанг Тхинь — одна из коммун с большой площадью выращивания чая в районе Хайха, в которой участвует 251 домохозяйство на общей площади 92,8 га. В последние годы, при поддержке и внимании со стороны района, коммуна активно поощряла людей к преобразованию и внедрению новых сортов чая, таких как Нгок Туи, Фук Ван Тиен, Хыонг Бак Шон, в производство, чтобы заменить мелколистовые сорта чая средней полосы и повысить экономическую эффективность. На сегодняшний день вся коммуна посадила 81,3 га новых сортов чая, что составляет более 87,6% чайной площади коммуны, со средней урожайностью 21,6 тонны с га. Благодаря стабильному производству и цене продажи 6500 донгов за кг свежих чайных почек, общий доход от чая достигает более 13 миллиардов донгов в год.

Выбрав чай ключевой сельскохозяйственной культурой и важнейшей сельскохозяйственной культурой региона, коммуна с 2018 года мобилизовала население на производство чая по технологии VietGAP для повышения качества и ценности продукции. На сегодняшний день вся коммуна засадила 13 гектаров чаем VietGAP, в проекте участвуют 46 хозяйств.

Помимо изменения метода посадки, семья г-на Буй Ван Ку (деревня 6) в коммуне недавно внедрила водосберегающую технологию орошения при интенсивном выращивании чая в соответствии со стандартами VietGAP. Общая площадь плантаций составляет ^{6000 м².} чай, в том числе ^{4000 м2} Чай Нгок Туй и ^{2000 м2} Раньше его семья использовала ручные насосы для перекачки воды по всей площади мелколистового чая. При таком традиционном методе семье приходилось тратить около двух дней, качая воду по 12 часов в день, чтобы она пропитала чайные плантации. Это было трудоёмко и дорого, а в сухой сезон поливной воды было недостаточно.

После установки полуавтоматической насосной системы семье достаточно включить насос всего на 2 часа, чтобы полить всю плантацию, что позволяет сэкономить более 50% воды. Когда чайные кусты получают достаточно воды, они лучше растут и развиваются, что способствует повышению урожайности. Раньше они собирали всего 6 урожаев в год, теперь же их количество увеличилось с 1 до 2.

Власти коммуны Куанг Тхинь (район Хай Ха) активно поощряют людей выращивать чай по технологии VietGap. — Правительство коммуны Куанг Тхинь (район Хайха) мобилизует людей на выращивание чая в соответствии с процессом VietGAP.

С настоящего момента и до 2030 года компания Quang Thinh будет расширять площадь чайных плантаций до 110 гектаров, продолжит перепрофилирование и замену оставшихся 11,5 гектаров мелколистового чая средней полосы гибридным чаем и новыми сортами чая; стремиться к тому, чтобы к 2030 году 50% домохозяйств участвовали в выращивании чая VietGAP; повысить бренд чайной продукции OCOP до уровня 4 звезд; общий доход от чая достигнет 16 миллиардов донгов в год.

Благодаря преимуществам в виде земли, почвы, водных ресурсов и климата, в последние годы отрасль выращивания и переработки чая в Хайха постепенно развивалась, создавая свой собственный бренд. На сегодняшний день во всем районе насчитывается около 2000 хозяйств, занимающихся выращиванием чая, общей площадью более 850 гектаров, из которых более 74% приходится на площади новых сортов чая. Новые сорта чая, введенные в производство, хорошо растут и обладают высокой урожайностью, в среднем 8,5 тонн свежих чайных почек с гектара в год, а общий объем производства составляет 7225 тонн в год. За первые 8 месяцев 2024 года объем производства свежего чая в районе достиг более 5000 тонн на сумму 100 миллиардов донгов.

В настоящее время на всей территории района выращивается 45 гектаров чая по стандартам VietGAP, из которых 35 гектаров сертифицированы, а 10 гектаров находятся в стадии внедрения. В районе насчитывается 37 предприятий по производству и переработке чая, включая ряд крупных предприятий, таких как Dung Nga и Dao Thi Binh. Эти предприятия прошли цикл OCOP и получили звёздный рейтинг.

В частности, чайный продукт округа Зыонгхоа имеет коллективную торговую марку и географическое указание, ему присвоен рейтинг 4 звезды OCOP провинции Куангнинь , он имеет полную упаковку, этикетки и штрихкоды для отслеживания.

В ближайшее время Хай Ха продолжит Продолжать поддерживать площади чайных плантаций; сосредоточиться на замене старых, малоурожайных и некачественных сортов чая на высококачественные сорта; максимально использовать механизмы и политику для Поддержка производственных и коммерческих предприятий для инвестирования в повышение качества и диверсификацию продукции чай направленный на ориентация на множество аудиторий и расширение рынка в сторону экспорта высококачественное лето тем самым повышая ценность и качество дерева летом и постепенно улучшать жизнь фермеров чай .