На фестивале были представлены сотни фирменных блюд, представляющих горную продукцию провинции Куангнам.

СГГПО 07/05/2023 13:06

5 июля Департамент промышленности и торговли Куангнама организовал в уезде Бак Ча Ми фестиваль с целью продвижения горной продукции провинции Куангнам 2023 года.

На фестивале было представлено более 80 стендов с сотнями изделий от более чем 30 предприятий, ремесленных деревень, субъектов OCOP, типичной сельской промышленной продукцией и продукцией стартапов.

В частности, на многих стендах демонстрируются переработанные продукты региона Као Сон Нгок Ке, такие как: кора корицы, палочки корицы, эфирное масло корицы, порошок корицы, травяной чай с корицей...

На 80 стендах, участвовавших в фестивале, были представлены многочисленные фирменные блюда и типичные горные продукты провинции Куангнам.

Это мероприятие, организованное провинцией Куангнам для ознакомления населения, а также отечественных и иностранных туристов с экономическими , культурными и социальными достижениями горных районов провинции. Тем самым продвигается бренд, поддерживается развитие производства и потребления горной продукции провинции Куангнам.

Благодаря уникальной почве, рельефу и климату, многие горные районы Куангнама производят уникальные продукты с высокой пищевой и лечебной ценностью, приносящие значительную экономическую выгоду. Например, женьшень Нгок Линь, зелёные грибы Лим, корица Тра Ми и другие, которые зарегистрированы как «географические указания» для повышения безопасности продукта.

Также рекламируются многочисленные продукты, изготовленные из женьшеня Нгок Линь.

Чтобы продвигать свою продукцию среди населения, провинция Куангнам поддерживает участие местных жителей и ремесленных деревень в фестивалях и выставках как внутри страны, так и за рубежом. Этот фестиваль предоставляет возможность каждому горному району познакомить туристов с традиционными продуктами и изделиями, характерными для их родины.

Этот фестиваль также создает условия для фермеров, чтобы расширить общение, обучение, улучшить понимание продвижения и рекламы продукции, тем самым расширяя рынок потребления продукции.

Фестиваль проводится с 4 по 6 июля. В этот раз округ Бак Тра Ми также отметил 20-ю годовщину своего воссоздания (20 июня 2003 г. - 20 июня 2023 г.).

>>> Несколько фотографий с фестиваля:

Корица Тра Ми — типичный продукт региона Као Сон Нгок Куэ — Бак Тра Ми.

Некоторые продукты OCOP, типичные сельские продукты, выращенные и переработанные людьми

В фестивале также принимают участие многочисленные ремесленные изделия и лекарственные препараты из других регионов.

В последнее время провинция Куангнам активно поддерживает продвижение местной продукции через ярмарки, выставки и в социальных сетях.

Дикий мед и зеленые грибы лим также входят в число продуктов провинции Куангнам, которые пользуются популярностью у многих людей.

Рисовое вино народа мыонг — знаменитый деликатес округа Бактрами.

Источник: https://www.sggp.org.vn/hang-tram-dac-san-duoc-gioi-thieu-tai-ngay-hoi-quang-ba-cac-san-pham-mien-nui-tinh-quang-nam-post696187.html