Фиолетовый лук Виньтяу в полном сборе, фермеры рады богатому урожаю

Город Виньтяу ( Шокчанг ) считается «столицей» фиолетового лука. В эти дни фермеры в самом разгаре сбора урожая. Поля усеяны фиолетовым луком. По проселочным дорогам снуют машины, специализирующиеся на его перевозке.

Фермеры Виньчау в сезон сбора урожая лука

Фиолетовый лук – главная культура, обеспечивающая стабильную жизнь кхмеров в прибрежном районе Виньтяу. В этом году весь город Виньтяу засадил луком более 5400 гектаров. К настоящему моменту фермеры собрали урожай примерно с 4000 гектаров. Благодаря благоприятной погоде и снижению количества вредителей и болезней, фиолетовый лук хорошо растёт, давая высокую урожайность – от 20 до 22 тонн с гектара.

Сельскохозяйственный кооператив «Самаки» в коммуне Винь Хьеп (город Винь Чау) является одним из пионеров в области органического выращивания фиолетового лука. Кооператив обрабатывал 17 гектаров земли, из которых 3 гектара были выращены органическим способом, и произвел 342 тонны фиолетового лука, сертифицированного VietGAP.

Фиолетовый лук закупается торговцами по цене 18 000–22 000 донгов/кг.

Г-н Тхач Дил, заместитель директора сельскохозяйственного кооператива Самаки, отметил, что благодаря органическому земледелию производители сократили многие инвестиционные расходы. В частности, благодаря производственным связям потребление продукции стало очень выгодным: цены на продажу на 5-10% выше рыночных. Продукция кооператива из фиолетового лука теперь доступна в супермаркетах провинции и дельты Меконга .

В настоящее время торговцы покупают фиолетовый лук по цене 18 000–22 000 донгов/кг, хотя по сравнению с аналогичным периодом прошлого года цена снизилась примерно на 5000 донгов/кг, но урожайность при этом высокая. После вычета расходов прибыль производителей составляет 10 000–12 000 донгов/кг.

Фермеры привозят лук с поля на берег, чтобы торговцы могли его взвесить.

Г-н Ли Бо Руол (60 лет, житель коммуны Виньхай города Виньтяу) рассказал, что в этом году его семья посадила 7 гектаров (7000 ^м² ) фиолетового лука. Благодаря органическому земледелию растения хорошо разрослись, клубни были плотными, цвет – красивым, а урожайность на 30% выше, чем в предыдущем году. Он подсчитал, что при текущей цене продажи его семья получит прибыль около 20 миллионов донгов с гектара.

По словам г-на Руола, в последние годы он и фермеры из Виньтяу высаживают шалот в разные сезоны. Поэтому, когда наступает сезон сбора урожая, больше нет проблем с перенасыщением и падением цен, как раньше. Кроме того, благодаря развитию производственных связей и расширению потребления продукции, урожайность становится более благоприятной.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/hanh-tim-vinh-chau-thu-hoach-ro-nong-dan-mung-vi-trung-mua-185240317092016953.htm