СРОЧНАЯ НЕОБХОДИМОСТЬ В ЭФФЕКТИВНЫХ РЕШЕНИЯХ
Дуриан стал одним из основных продуктов сельскохозяйственного экспорта, принося значительный доход вьетнамским фермерам. По данным Департамента растениеводства и защиты растений, после подписания Протокола с Китаем (2022 год) экспорт дуриана из Вьетнама резко возрос, достигнув более 3 миллиардов долларов США в 2024 году. Однако только за первые 4 месяца 2025 года экспорт сократился на 66,6% по сравнению с аналогичным периодом, при этом китайский рынок сократился более чем на 75%.
 |
| Заместитель министра сельского хозяйства и охраны окружающей среды Хоанг Чунг исследовал модель разложения кадмия на дурианах в округах Кайбэ и Кайлай, бывшей провинции Тьензянг (ныне провинция Донгтхап). Фото: предоставлено NNT. |
Основными причинами являются снижение потребления на китайском рынке, жесткая конкуренция со стороны Таиланда, Малайзии и Камбоджи, а также строгие требования к контролю за кадмием и желтым O. В то время как Таиланд сократил частоту проверок до 30%, вьетнамский дуриан по-прежнему должен проходить проверку Китаем при 100% поставок, что оказывает большое давление на фермеров и предприятия.
В отчете Департамента защиты растений провинции Тьензянг (ныне провинция Донгтхап) четко указано, что как только в 2024 году было получено уведомление об инциденте с кадмием, Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов (ныне Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды ) поручило Департаменту защиты растений (ныне Департамент растениеводства и защиты растений) незамедлительно взять на себя инициативу по выявлению причины и предложению решений для данной местности, включая реализацию моделей снижения уровня кадмия в Тьензянге.
Решения, применяемые Министерством, сосредоточены на трёх основных группах: повышение pH почвы; использование биопрепаратов и бочара для фиксации кадмия (перевод его из растворимой в неусвояемую форму); применение решений для снижения содержания кадмия в почве (например, выращивание мяты). Кроме того, Министерство опубликовало список из более чем 60 видов «безопасных» удобрений.
Столкнувшись с этой неотложной ситуацией, Департамент сельского хозяйства провинции, в частности Департамент защиты растений провинции, постоянно проводит исследования и предлагает прорывные решения. В частности, решение по использованию препаратов VSV в сочетании с органическими удобрениями для разложения кадмия в почве при выращивании фруктовых деревьев было предложено Мастером Нгуеном Нгок Тханем в качестве решения для разложения кадмия в плодах дуриана. Пилотный проект на дурианах в округах Кайбэ и Кайлай был проведен с февраля по июнь 2025 года под руководством Департамента защиты растений провинции.
Районы Кайбэ и Кайлай провинции Тьензянг ранее были основными районами выращивания дуриана. Благодаря рельефу и почвенным условиям, благоприятным для выращивания дуриана, именно эти районы больше всего нуждаются в устойчивом решении для сохранения и развития этого ценного плодового дерева.
К БИОБЕЗОПАСНОМУ ЗЕМЛЕДЕЛИЮ
Г-н Нгуен Нгок Тхань сообщил, что решение было реализовано в саду дурианов г-на Нгуен Ван Линя (ранее деревня 4, коммуна Тан Хынг, район Кайбэ; сейчас коммуна Тхань Хынг, провинция Донг Тхап) площадью 6000 м2 (около 90 6-летних деревьев); дуриановый сад господина Чан Тхе Бэя (деревня 16, коммуна Лонг Чунг, район Кай Лей; ныне коммуна Лонг Тьен, провинция Донг Тхап) площадью 5000 м² (плотность посадки 15 деревьев на 1000 м² земли) и дуриановый сад господина Нгуен Мань Тьена (деревня 3, коммуна Ан Тхай Чунг, район Кай Бе; ныне коммуна Тхань Хынг) площадью 4000 м² (плотность посадки 16 деревьев на 1000 м² земли). Все три хозяйства выращивают дуриан сорта Ри6.
 |
| Сбор дуриана. Фото: TL |
В частности, г-н Тхань использовал 4 кг препарата VSV, смешанного со 100 кг перепелиного помета (4 мешка по 25 кг) компании RVAC для корневой подкормки; использовал 5 кг препарата VSV, смешанного с 10 кг помета летучих мышей, и 100 л воды в 200-литровом пластиковом баке.
Инкубационный период составляет 3–3,5 месяца, после чего корни дуриана поливают в соотношении: 1 литр препарата на 20 литров воды, корни поливают каждые 15 дней, листья опрыскивают каждые 10 дней (только в смеси с пестицидами, цикадками). Принцип действия данного раствора основан на способности полезных микроорганизмов трансформировать, связывать или снижать подвижность кадмия в почве, тем самым предотвращая его поглощение растениями.
Благодаря результатам, полученным в ходе реализации решения по разложению кадмия на плодах дуриана и типичного пилотного проекта на деревьях дуриана в прошлом, г-н Нгуен Нгок Тхань принял участие в 16-м конкурсе технических инноваций провинции Тьензянг и занял третью премию конкурса. Г-н Нгуен Нгок Тхань, делясь с нами своими впечатлениями, сказал: «Я только что вышел на пенсию в соответствии с Указом правительства 178/2024 от 31 декабря 2024 года. Сейчас я нахожусь дома, но продолжаю заниматься научными исследованиями, чтобы помочь фермерам применять их в сельскохозяйственном производстве. Это моя страсть. Пока я здоров, я буду продолжать вносить свой вклад, не останавливаясь». |
В сочетании с органическими удобрениями почвенная среда становится более плодородной, создавая благоприятные условия для роста и более эффективного функционирования микроорганизмов. Органические удобрения не только улучшают структуру почвы, увеличивают влагоудерживающую способность и способность удерживать питательные вещества, но и служат источником углерода и энергии для микроорганизмов, помогая им максимально эффективно разлагать загрязняющие вещества. Это важный шаг вперёд: вместо того, чтобы концентрироваться только на переработке конечного продукта, это решение решает проблему на уровне корней, непосредственно в корневой зоне растения.
Результаты внедрения вышеуказанных моделей снижения содержания кадмия показывают, что решение по использованию микроорганизмов в сочетании с органическими удобрениями для разложения кадмия в почве дает практические результаты и помогает фермерам выращивать культуры в биологически безопасном направлении, дополнять полезные микроорганизмы для почвы, сокращать использование удобрений и химикатов, способствовать снижению производственных затрат, повышению производительности, увеличению прибыли, особенно при безопасном производстве сельскохозяйственной продукции, обеспечении экспортных стандартов и увеличении доходов фермеров.
Кроме того, применение растворов способствует тому, что почвенная среда становится рыхлой и плодородной, продлевает жизнь почвы и деревьев, восстанавливает деградировавшие и истощенные сады, снижает загрязнение, вызванное использованием удобрений и химикатов, способствует охране окружающей среды, развивает зеленое и циклическое сельское хозяйство в устойчивом направлении; в частности, разложение содержащегося в почве кадмия, фруктовых деревьев в целом и дуриана в частности способствует созданию безопасной продукции, обеспечению экспортных стандартов, защите здоровья фермеров и потребителей, а также профилактике заболеваний.
В частности, по словам г-на Тхань, это решение легко применимо, поскольку сырье для производства легко найти внутри страны; его можно применять в различных масштабах: в домашнем хозяйстве, на ферме. Результаты исследований были протестированы и сертифицированы Южным институтом фруктов; его можно тиражировать и применять в фруктовых садах (например, дуриановых) в провинции и по всей стране.
Успех этого решения в вышеупомянутых пилотных проектах – хорошая новость не только для фермеров Донг Тхап, но и для других провинций и городов дельты Меконга, а также для всей страны. Решение по разложению кадмия с использованием микроорганизмов и органических удобрений – это не только агротехнология, но и стремление к качеству, безопасности пищевых продуктов, к современному, эффективному и экологически чистому сельскому хозяйству.
Благодаря этим усилиям ожидается, что вьетнамский дуриан вскоре восстановит свои позиции, уверенно завоевывая «трудные» рынки на пути к устойчивому развитию дуриана в частности и фруктовых деревьев в целом.
ХОЙ ЧТ
Источник: https://baoapbac.vn/kinh-te/202507/hieu-qua-buoc-dau-tu-giai-phap-phan-giai-cadimi-tren-trai-sau-rieng-1046681/
Комментарий (0)