Поддержите фермеров, выращивающих кукурузу для разведения молочных коров

Кат Тьен, новая земля высокопродуктивных молочных коров, переживает напряжённый сезон сбора урожая. Белое молоко приносит фермерам надежду и стабильный доход.

Г-н Ле Тхань Хай в саду, где выращивают биомассу кукурузы

Г-жа Хо Ти Лам, специалист по сельскохозяйственному просвещению в городе Каттьен района Дахуоай, рассказала, что за последние несколько лет проект по развитию молочного стада в Каттьене добился значительного развития, и поголовье молочных коров постепенно расширяется в структуре местного животноводства. «Разведение молочных коров приносит фермерам хороший доход, особенно когда у нас есть стабильные контракты на закупку с предприятиями. Помимо очищенных кормов, таких как отруби и кукурузные зерна, для разведения молочных коров требуется большое количество грубых кормов, таких как зелёная трава, стебли кукурузы и т. д. Поэтому проект Провинциального центра сельскохозяйственного просвещения по поддержке фермеров в выращивании кукурузы на корм животным был с энтузиазмом поддержан фермерами Каттьена», – сказала г-жа Лам.

Г-жа Хо Ти Лам сообщила, что Провинциальный центр сельскохозяйственного развития внедрил модель производства кукурузы на корм скоту для домохозяйств в городах Каттьен, Фуоккат и Фуоккат 2, которые начали развивать модель молочного животноводства. По её словам, активная посадка кукурузы значительно помогла людям обеспечить коров свежим кормом. Например, в городе Каттьен в проекте приняли участие 19 домохозяйств, площадь посевов составила 16 гектаров.

Г-н Ле Тхань Хай, фермер-молочник, посадивший один гектар кукурузы из биомассы, рассказал, что молочным коровам требуется большое количество корма. Помимо высококачественных кормов, таких как отруби и кукурузные зерна, каждой корове необходимо 20-25 кг зелёного корма в день, включая свежую траву и стебли кукурузы. Если семья не выращивает зелёный корм самостоятельно, ей приходится покупать его у других фермеров или в компании, что очень дорого. «Свежая кукуруза стоит от 900 до 1100 донгов за кг. Если семья не может её вырастить, мне приходится покупать её со стороны. Кукурузу не только едят в свежем виде, фермеры также используют её для силоса с патокой. Это очень важный корм для здоровья молочных коров, чтобы они получали качественное молоко и могли продавать его по высокой цене предприятиям. Поэтому, получив пилотный проект по выращиванию кукурузы из биомассы для коров, мы, фермеры, были очень рады», — сообщил г-н Хай.

По словам г-на Ле Тхань Хай, в конце августа 2012 года Центр сельскохозяйственного консультирования провинции Ламдонг направил технических специалистов для обучения фермеров тому, как готовить почву, прореживать семена и ухаживать за кукурузой для получения максимальной биомассы. По его словам, этот сорт кукурузы выращивается специально ради стеблей. Его легче выращивать, он не требует большого количества химикатов и удобрений. Через два месяца выращивания он может собрать большой урожай стеблей кукурузы. «Кукуруза выращивается примерно 2–2,5 месяца, и только после того, как она прорастёт, образует латекс и даст молодые плоды, её можно собирать. На этом этапе кукуруза усваивает наибольшее количество питательных веществ, подходит для корма молочных коров, а качество молока очень высокое», — отметил г-н Ле Тхань Хай.

«Поддержка фермеров, выращивающих биомассу кукурузы для животноводства, также представляет большой интерес для нас в Департаменте сельского хозяйства Каттьена», – сказала г-жа Хо Ти Лам, специалист по сельскохозяйственному консультированию. По её словам, если мы не будем активно закупать высокопитательную зелёную массу, молочные коровы не будут хорошо развиваться, а надои будут неравномерными. По словам г-жи Лам, молочный кооператив Нам Каттьен в настоящее время выращивает биомассу кукурузы, а также закупает её у фермеров и силосует для продажи молочным фермерам. При закупочной цене от 900 до 1100 донгов за кг свежих стеблей кукурузы, после силосования кооператив поставляет её фермерам по цене 2200 донгов за кг. Каждая корова потребляет до 20-25 кг сырья в день. Поэтому поддержка фермеров, использующих модель выращивания биомассы кукурузы и обслуживающих животноводство, – это очень эффективная модель, помогающая фермерам привыкнуть к выращиванию биомассы для удовлетворения потребностей коровьего стада.

Г-н Ле Ван Дак, сотрудник Центра сельскохозяйственного просвещения провинции Ламдонг, сказал, что проект по демонстрации модели производства кукурузы на корм животным в трех населенных пунктах района Да Хуоай относится к Проекту по созданию модели производства кукурузы на корм животным в провинциях Центрального нагорья в рамках Центральной программы сельскохозяйственного просвещения в 2024 году. Чтобы помочь фермерам ознакомиться с посадкой и заблаговременно обеспечить сырьем животноводство, проект инвестировал в специализированные сорта кукурузы для получения биомассы для домохозяйств, предоставил фермерам техническое руководство и поддержал часть поставок удобрений, а также необходимых лекарств. Фермеры внесли средства и активно участвовали в техническом обучении, чтобы лучше выращивать кукурузу, достигая максимальной урожайности. Г-н Дак оценил, что, хотя это новый район для развития молочного животноводства, районы городов Кат Тиен и Фуок Кат показали хорошие результаты в разведении этой высококачественной породы скота. Поэтому поддержка ученых и сельскохозяйственного сектора необходима для сопровождения людей в устойчивом развитии молочного животноводства.

Источник: http://baolamdong.vn/kinh-te/202501/ho-tro-nong-dan-trong-bap-nuoi-bo-sua-d6818dc/