С учетом особенностей сильно разделенной местности, создания регионов с различным климатом, множества рек, ручьев, прудов, озер, больших водных площадей, сильные стороны производственных объектов в горных районах — это давние сельскохозяйственные, животноводческие и перерабатывающие продукты. Увеличение связи каналов потребления и разработка ориентированных продуктов станут решением для увеличения стоимости, а также стимулирования потребления этих потенциальных продуктов.
В горных районах провинции многие эндемичные, редкие и ценные продукты с высокой экономической ценностью были преобразованы в товары, такие как: эфирное масло корицы и бамбуковая соломка из района Тхыонгсуан; конфеты лонган Чау Ланг, лесной мед Чи Линь Сон, соль Мыонг Денг мак кхен из района Ланг Чань; сахарный тростник Ким Тан, апельсины Ван Ду, апельсины Ви Джианг, гуава из района Тхать Тхань; лесной мед Пу Луонг, мандариновый чай из района Ба Тхуок; вермишель Дой Ао донг, лесной мед Дат Кам, ароматное липкое рисовое вино Сон Тхань из района Кам Туй; вермишель Хыонг Нгок донг, липкий рис с орехами ареки Тхать Лап, мука тапиоки Хыонг Куэ, парчовые изделия из района Нгоклак; липкий рис Кай Ной, копченое мясо буйвола из района Мыонг Лат; Торт Муонг Ка Да лонган, сушеные побеги бамбука, сушеная говядина, кислые побеги бамбука Пиенг Ку из района Куан Хоа; Чай Тан Ма района Куан Сон...
Во всем регионе сформированы зоны товарного производства, создающие множество высококачественных сельскохозяйственных продуктов, продуктов питания и лекарственных трав, при этом 135 продуктов имеют 3-звездочный сертификат OCOP и 1 продукт имеет 4-звездочный сертификат OCOP, что соответствует стандартам и качеству и может быть использовано в системе распределения в провинции, на внутреннем рынке и на экспорт.
По данным Департамента промышленности и торговли, коммерческая система в горном регионе также была развита с 95 рынками, 8 признанными супермаркетами и множеством коммерческих магазинов, магазинов у дома, мини-супермаркетов. Благодаря прохождению многих важных транспортных маршрутов, таких как: Национальное шоссе 15, Национальное шоссе 217, удобное сообщение с шоссе Хошимина и аэропортом Тхо Суан, это создало условия для горных районов Тханьхоа, способствующие развитию торговли и экономики.
В последнее время, с постоянным укреплением специализированных секторов в поддержке продвижения и потребления ключевых сельскохозяйственных и пищевых продуктов, региональных специализированных продуктов и продуктов OCOP горных районов посредством конференций, прямой и онлайн-торговли на торговых площадках электронной коммерции, продукты изначально распространились на рынке. Благодаря ярмаркам, рекламным неделям, связывающим спрос и предложение и потребление продуктов, многие типичные товары успешно поступили в точки продаж в розничных распределительных магазинах супермаркетов, торговых центров, розничных сетей, таких как: Co.op Mart Supermarket, The City, Winmart, Go и вскоре Aeon Mall Thanh Hoa Commercial Center... Эта кооперационная связь также сформировала долгосрочные контракты между предприятиями, супермаркетами, продовольственными сетями, перерабатывающими и экспортными предприятиями, подписывающими долгосрочные контракты прямо с начала года, начала сезона с предприятиями и кооперативами населенных пунктов, чтобы гарантировать количество и время потребления продукции для подразделений, чтобы заранее планировать производство.
Сельскохозяйственный сектор и местные органы власти также активно реализуют проекты поддержки, механизмы, политику и поощряют предприятия, кооперативы и людей в горных районах применять науку и технологии в производстве и переработке для создания высококачественных сельскохозяйственных и пищевых продуктов, обеспечивая безопасность пищевых продуктов. Соответственно, сектор содействует построению и развитию производственных цепочек, особенно производственных цепочек, сертифицированных VietGAP, GlobalGAP, HACCP, GMP, органического производства; направляя предприятия, кооперативы и производственные мощности для стандартизации производственных процессов в соответствии с цепочкой, чтобы гарантировать создание высококачественных продуктов, соответствующих критериям технических барьеров, правил безопасности пищевых продуктов, прослеживаемости и т. д.
Вышеуказанные решения, если они будут реализованы эффективно, вскоре позволят преодолеть ограничения в производстве и потреблении продукции в горных районах, такие как масштаб цепных связей, которые в основном невелики и неустойчивы; уровень потребления продукции по контрактам на цепные связи все еще низок; пассивное производство и отсутствие рыночной информации, не тесно связанные с предприятиями в цепочке создания стоимости; увеличение транспортных мощностей, процессов сбора урожая и сохранения не гарантированы... Вышеуказанные недостатки несколько ограничены и делают местные продукты провинции, хотя и богатые, еще не развитыми пропорционально.
В ближайшее время, чтобы поддержать коммерциализацию и расширение цепочки поставок продукции в горных, отдаленных и изолированных районах, Министерство промышленности и торговли будет направлять местные органы власти для организации мероприятий, связывающих культуру, туризм с торговлей. В то же время организация развернет группу решений, интегрирующих программы и проекты для создания пилотных моделей, подходящих для экономических условий каждого региона, особенно пилотных моделей для поддержки потребления продукции и товаров для людей в горных, отдаленных и изолированных районах.
Статья и фотографии: Tung Lam
Источник: https://baothanhhoa.vn/ho-tro-thuong-mai-hoa-san-pham-dac-trung-o-mien-nui-236748.htm
Комментарий (0)