Цветы распускаются на «белом поясе».

QTO — Когда-то известная как «белый пояс на электронном заборе Макнамары», коммуна Кон Тьен сильно пострадала после войны. После восстановления мира местные жители активно восстанавливали и облагораживали земли, превращая бесплодные поля в рисовые плантации, а красную почву — в перечные плантации. Фермеры здесь не только занимаются традиционным сельским хозяйством, но и производят органическую продукцию, соответствующую строгим международным стандартам для экспорта на требовательные рынки, такие как США и Европа.

Озеленение «белого пояса»

Несмотря на освобождение Южного Вьетнама и воссоединение страны, война оставила разрушительные последствия для Кон Тьен (ранее коммуны Гио Ан, Гио Сон и Хай Тай). Однако местные жители проявили стойкость, постепенно восстанавливая и расширяя сельскохозяйственные земли, выращивая фруктовые сады, перечные плантации, каучуковые плантации и обширные зеленые леса, какими мы видим их сегодня.

Г-жа Нгуен Тхи Чут, бывший секретарь партийного комитета коммуны Гио Ан (ранее), сказала: «Конкретной статистики нет, но в процессе освоения земель люди обнаружили множество неразорвавшихся бомб и боеприпасов, оставшихся после войны. Мир был восстановлен, но ради земли для обработки многие люди получили травмы, которые оставили след на всю жизнь, а то и вовсе погибли. Можно сказать, что чистая земля, доступная для производства сегодня, была приобретена потом, слезами и даже кровью многих поколений».

Приобретение пахотной земли само по себе непросто, но создание и поддержание сертифицированной на международном уровне зоны выращивания органического перца также сопряжено с многочисленными трудностями и препятствиями. Однако местные жители успешно создали первую в провинции зону органического производства перца, обеспечив условия для получения престижных международных органических сертификатов. Растения перца в коммуне Кон Тьен получили три органических сертификата: USDA (США), EU 834 (Европа) и JAS (Япония), занимая площадь около 65 гектаров.

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды г-жа Нгуен Хонг Фуонг заявила: «Местные жители на протяжении многих лет преодолевают традиционные методы ведения сельского хозяйства и внедряют органические методы и технологии, отвечающие строгим международным стандартам, что является большим и достойным похвалы достижением».

Иностранные партнеры изучают модель органического производства перца в коммуне Кон Тьен - Фото: ML

Выход на мировую арену

Перец, выращенный в коммуне Кон Тьен, закупается и перерабатывается в молотый перец различных размеров компанией Organics More Co., Ltd. ( Хошимин ) под торговой маркой «Quang Tri 81 Organic Pepper». Кроме того, компания использует перец в качестве приправы в некоторых своих фирменных продуктах, таких как жареные кешью и кешью-масло. В начале 2026 года компания представит свою продукцию из органического перца из Куанг Три на 37-й Международной выставке органических продуктов питания BIOFACH в Нюрнберге, Федеративная Республика Германия.

На одной из крупнейших в мире выставок органических продуктов питания присутствие органического перца из Куангчи вызвало гордость у многих. Это стало убедительным подтверждением качества, надежности и стремления вьетнамской сельскохозяйственной продукции выйти на мировой рынок.

«Органический перец Куанг Три 81 — это не просто специя; это долгая и трогательная история, связывающая героическое прошлое, стремления настоящего и устойчивое будущее фермеров, практикующих этичное сельское хозяйство. Это результат неустанного, настойчивого и самоотверженного пути трудолюбивых и стойких фермеров на исторической земле Кон Тьен. В ходе нашего сотрудничества мы убедились, что местные власти неуклонно стремятся к созданию системы сельского хозяйства без использования химикатов, уделяя первостепенное внимание здоровью работников, местному сообществу и защите окружающей среды; способствуя укреплению доверия, самобытности и стремлению вьетнамского сельского хозяйства занять более высокое место на мировой карте органического земледелия», — сказал г-н Хоанг Сон, директор компании Organics More Co., Ltd.