Более 30 000 японских продуктов питания подорожают в 2023 году, что станет рекордом за 30 лет

Согласно статистике исследовательской компании Teikoku Databank, недавняя волна инфляции привела к росту цен на более чем 30 000 наименований товаров, произведенных 195 крупнейшими японскими компаниями по производству продуктов питания и напитков в 2023 году.

Hơn 30.000 mặt hàng thực phẩm của Nhật Bản đã tăng giá trong năm 2023

Резкий рост цен на сырьевые товары в Японии обусловлен влиянием инфляции. (Источник: Kyodo)

В частности, пострадали цены на 32 396 продуктов питания, что на 25,7% выше, чем в 2022 году. Это самый большой показатель за последние 30 лет с тех пор, как Япония вышла из экономического пузыря 1986–1991 годов.

Эксперты Teikoku Databank заявили, что рост цен обусловлен рядом факторов, связанных с ростом затрат на производство. В первую очередь, это связано с ростом цен на сырье и материалы, особенно импортные, из-за ослабления иены.

Кроме того, увеличились расходы на персонал из-за повышения заработной платы и стоимости коммунальных услуг (электричество, вода, газ и т. д.), возобновившихся после того, как правительство Японии прекратило программы субсидирования, существовавшие во время пандемии COVID-19.

По данным Teikoku Databank, первое повышение цен на продукты питания в этом году произошло в феврале, при этом колебания цен наблюдались примерно на 5000 наименований замороженных продуктов. Затем, в апреле, из-за дефицита яиц подорожали консервированный майонез и другие продукты, содержащие яйца. К октябрю также подорожали около 4760 других потребительских товаров.

Темпы роста цен на продукты питания начали замедляться в конце 2023 года, поскольку производители второй по величине экономики Азии всё больше беспокоились о падении продаж. По данным Teikoku Databank, в ноябре и декабре 2023 года цены выросли всего на 139 и 678 товаров соответственно.

Согласно опросу, японские домохозяйства, состоящие из двух и более человек, сократили расходы на продукты питания примерно на 3685 иен в месяц. Растёт число потребителей в этой стране, которые переходят с дорогих потребительских товаров или крупных брендов на более дешёвые частные торговые марки, а также сокращают количество потребляемой еды в день.

Оценивая перспективы на 2024 год, эксперты Teikoku Databank заявили, что количество продуктов питания, цены на которые вырастут в следующем году, как ожидается, резко сократится и составит всего около 15 000 наименований.

Однако представитель правительства Японии предупредил, что цены на большее количество товаров могут продолжить расти, чем прогнозировалось, и что цены будут зависеть от факторов себестоимости и колебаний валютного курса.

Источник