Направление устойчивого развития аквакультуры в Ханое

Ясные результаты, множество преимуществ

Домохозяйство г-на Динь Дык Хоа в коммуне Хоп Тхань (район Мыдык) владеет 6 гектарами рисово-рыбной фермы, где выращивают белого амура, карпа и пестрого толстолобика... Г-н Динь Дык Хоа рассказал, что применение рисово-рыбной модели позволяет использовать излишки риса, и урожайность риса будет выше, чем при выращивании двух обычных культур. Кроме того, сокращение использования химикатов и пестицидов поможет снизить затраты на выращивание риса; после вычета расходов домохозяйства зарабатывают около 200–250 миллионов донгов с гектара в год.

Модель аквакультуры в районе Мидук. Фото: Ту Фыонг

По словам президента Ассоциации фермеров района Унгхоа Данг Тхи Туой, Унгхоа — один из районов с крупными площадями аквакультуры (более 3200 гектаров). В этом районе уже почти 20 лет развивается циклическая агроэкономика , включающая тысячи моделей земледелия — от домашних хозяйств до ферм, в том числе систему «сад — пруд — сарай» (VAC), смешанное выращивание культур, севооборот... При этом отходы животноводства используются для выращивания сельскохозяйственных культур, а побочные продукты — в качестве корма для скота и аквакультуры.

В настоящее время в Унгхоа модели выращивания риса и рыбы, а также риса и утки всё больше развиваются в направлении устойчивого развития. Эти циклические системы земледелия обеспечивают питание и адаптируются к изменению климата. В условиях растущих производственных затрат преобладают многокультурные модели выращивания риса, рыбы и утки..., помогая людям выживать за счёт сельского хозяйства...

Заместитель директора Ханойского центра сельскохозяйственного консультирования (Департамент сельского хозяйства и развития села) Хоанг Ким Ву сказал, что Ханой является местностью с потенциалом в области аквакультуры (около 24 000 га) с 5 930 га низинных рисовых земель, сосредоточенных в районах Фусюен, Унгхоа и Тхыонгтин. В последние годы Ханой всегда уделял внимание развитию аквакультуры. Что касается модели рыбоводства и рисоводства, город принял множество мер по поддержке фермеров в районах сосредоточения аквакультуры, таких как: поддержка 50% стоимости химикатов для очистки окружающей среды в первый год, 30% - во второй год; поддержка 50% стоимости водных вентиляторов для создания кислорода.

Фактически, модель рыбоводства и рисоводства создаёт комбинированную экосистему, приносящую пользу как рыбе, так и рисовым растениям, одновременно используя площадь водной поверхности и повышая продуктивность тех же посевных площадей. Применение модели рыбоводства и рисоводства также значительно способствует сокращению выбросов парниковых газов. Использование натуральных удобрений из рыбы снижает потребность в химических удобрениях, тем самым уменьшая объём выбросов парниковых газов при производстве и использовании удобрений. Более того, эта модель способствует повышению способности почвы поглощать углерод, способствуя снижению загрязнения окружающей среды в аквакультуре...

Внедрение технологических достижений в управление охраной окружающей среды

Эксперты в области сельского хозяйства рекомендуют Ханою скорректировать модель выращивания рыбы и риса с учётом климатических условий. Фермерам следует выбрать подходящие породы для выпуска на рисовые поля, такие как окунь, белый амур, карп и т.д., одновременно применяя научно-технические достижения в области охраны окружающей среды.

Линия по переработке рыбы в высокотехнологичном акватическом кооперативе «Дайанг» (район Тханьчи). Фото: Trong Tung

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов Ханоя Та Ван Тыонг заявил, что для развития циклической экономики в нынешний период необходимо тесно увязывать ее с применением научно-технических достижений, внедряя современную технику и оборудование в аквакультурную деятельность в направлении передовых, современных и экологически чистых технологий, а также минимизируя отходы.
Кроме того, сельскохозяйственный сектор Ханоя продолжит координировать свою деятельность с местными органами власти для содействия передаче технологий в целях развития циклического сельского хозяйства, включая: создание программы распространения сельскохозяйственного опыта для передачи применения связанных и циклических производственных систем между областями сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства, такими как: выращивание сельскохозяйственных культур, ротационная аквакультура, животноводство, комбинированная аквакультура; усиление мониторинга и надзора за деятельностью по защите водной среды на низовом уровне; проактивное и оперативное рассмотрение и решение экологических проблем, возникающих в аквакультурной деятельности.
Таким образом, аграрный сектор будет постепенно выстраивать и применять бизнес-модели, сотрудничать в области аквакультуры, перерабатывать, эксплуатировать и продавать водные продукты в направлении зеленого производства, используя экологически чистые материалы...

Кроме того, сельскохозяйственный сектор обязуется координировать действия с местными органами власти для создания цепочек производства, предварительной обработки, переработки и потребления продукции водного хозяйства; инвестировать в развитие синхронной инфраструктуры в районах концентрированной аквакультуры и ключевых аквакультурных районах города; оказывать поддержку владельцам фермерских хозяйств для участия в программах по продвижению торговли, потреблять продукцию водного хозяйства, применяя принципы циклической экономики; создавать бренды, выдавать сертификаты на безопасную продукцию водного хозяйства с указанием ее происхождения и внедрять их в современные каналы сбыта.

 

Чтобы внедрить принципы циклической экономики в аквакультуру, в ближайшее время округам (в зонах планирования аквакультуры) необходимо будет координировать свои действия с сельскохозяйственным сектором, чтобы открыть учебные курсы для повышения осведомленности о зеленой экономике и циклической экономике; поощрять хозяйства, занимающиеся аквакультурой, применять технологии в сельском хозяйстве; передавать научные и технические достижения в высокотехнологичную аквакультуру, поддерживать строительство инфраструктуры для зон аквакультуры...

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития села Ханоя Та Ван Туонг

Источник: https://kinhtedothi.vn/huong-phat-trien-ben-vung-cua-nuoi-trong-thuy-san-ha-noi.html