Дэнни (из Англии) и Дигги (из Польши) страстно любят путешествовать и побывали во многих местах. Из-за своей любви к культуре и кухне Ханоя, два западных человека решили отправиться в недельное путешествие, чтобы насладиться вкусной едой.

Среди блюд, которые им понравились, Дигги рассказал, что было одно блюдо, которое стало для них «мотивацией» вернуться в Ханой и «лучшим из тех, что они когда-либо ели в столице». Это был бун бо.

Западные гости едят булочку Бо Ханой 3.png
Дигги (слева) и Дэнни (справа) посещают уличный ресторан в старом квартале, который они посещали 7 лет назад, чтобы насладиться «лучшей едой, которую они когда-либо ели в столице».

Дэнни и Дигги отправились в уличный ресторан на улице Луонг Нгок Куен (район Хоан Кием). Они уже посещали это место 7 лет назад и были впечатлены вкуснейшим говяжьим супом с лапшой, а также энтузиастичным и гостеприимным владельцем.

Когда они снова встретились, старый владелец, казалось, узнал двух гостей и тепло спросил их, как у них дела. Дигги не мог скрыть своего волнения от возможности вернуться в свой любимый ресторан.

В ресторане польская туристка заказала две порции говяжьего супа с лапшой и с нетерпением ждала возможности насладиться «лучшим блюдом, которое она когда-либо ела в столице».

Ханойский суп с говядиной и лапшой.gif
«Ностальгическое» блюдо из говядины и лапши заставило двух западных гостей вернуться в Ханой

По словам Дигги, блюдо из говяжьей лапши освежает, потому что подается с сырыми овощами. Дэнни рассказал, что больше всего ему нравится сопутствующая приправа чили.

Британский турист отметил, что бульон в супе с говядиной и лапшой имеет легкий кисловатый привкус, душистый томатный аромат и привлекательный цвет. Кроме того, говядина и жареный лук также вкусны и восхитительны.

Западные клиенты едят говяжий суп с лапшой HN.gif.gif
Британские туристы пробуют бульон и удивляются его восхитительному вкусу.

Наслаждаясь блюдом, Дигги выразила свое восхищение, поскольку вкус говяжьего супа с лапшой был настолько восхитительным, что его «невозможно было объяснить или описать словами». Она похвалила полную порцию, нежную говядину и наваристый бульон с гармоничным сочетанием сладости и кислинки от томатов.

Западные гости едят булочки ханой 1.gif
Дигги отметила, что вкус говяжьего супа с лапшой в этом уличном ресторане ничем не отличался от того, когда она попробовала его в первый раз.

Гость из Запада был не только впечатлен привлекательным вкусом говяжьего супа с лапшой, ничем не отличавшегося от того, что было много лет назад, но и тронут дружелюбием и энтузиазмом продавца.

«Она внимательно наблюдала за тем, как мы едим, и давала нам советы, как правильно питаться, постоянно спрашивая, не нужно ли нам еще еды. Она даже расслабилась, когда мы снимали наш сегодняшний опыт.

«Именно поэтому мы хотели вернуться, чтобы навестить эту женщину и насладиться лапшой, которую она приготовила», — поделился Дигги.

Польская туристка также подтвердила, что то, что она чувствовала и чем поделилась, было правдой. Пара очень хотела снова попробовать говяжий суп с лапшой, потому что они были так впечатлены прекрасным вкусом этой уличной еды.

Это также стало причиной того, что они решили вернуться в Ханой и пойти в вышеуказанный ресторан.

Западные гости едят булочки по-ханойски 1.png
Дружелюбие хозяина произвело сильное впечатление на двух гостей.

Чунг прокомментировал: Дэнни считает, что если туристы попробуют здесь говяжий суп с лапшой, они не будут разочарованы. «Приезжайте и насладитесь лучшим говяжьим супом с лапшой в Ханое, я могу вас в этом заверить», — подтвердил он.

В конце трапезы двое западных гостей заплатили 130 000 донгов, включая жареные хлебные палочки и холодный чай. Пара отметила, что цена полностью соответствовала качеству говяжьего супа с лапшой, которым они наслаждались много лет.

Фото: Дэнни и Дигги

Японский турист впервые попробовал фо в Ханое и сказал что-то, что заставило всю группу рассмеяться . Признав, что говяжий фо не входил в список обязательных к дегустации блюд в этой поездке, последний японский турист был вынужден воскликнуть, что ему повезло, что он не упустил такой известный деликатес.