Открытие культурного фестиваля

Вечером 12 июля, в туристической зоне Куавьет района Джолинь, Департамент культуры, спорта и туризма провинции Куангчи совместно с журналом Vietnam Travel Magazine организовал церемонию открытия Международного культурно-кулинарного фестиваля на тему «Вкус солнечной цветочной страны». Это ключевое событие в серии мероприятий Фестиваля мира, призванное отдать дань уважения разнообразию и уникальности вьетнамской кухни в целом и кухни Куангчи в частности в сфере туризма. На фестивале присутствовал заместитель председателя Народного комитета провинции Ха Си Донг, а также многочисленные туристы из ближнего и дальнего зарубежья.

Выступление на открытии Международного культурно-кулинарного фестиваля «Вкус солнечной земли» - Фото: TP

Выступая на церемонии открытия, постоянный заместитель председателя Народного комитета провинции Ха Си Донг подчеркнул, что впервые провинция Куангчи организует Фестиваль мира национального и международного масштаба, включающий множество захватывающих и впечатляющих культурных, спортивных и туристических мероприятий.

Цель фестиваля – прославить ценность мира, почтить память героев-мучеников, героически отдавших свою жизнь за выживание Отечества, почтить память жертв войны и скорбные потери, причинённые войной. Фестиваль также способствует укреплению позиций и имиджа Вьетнама, земли и народа Куангчи , превращая Куангчи в культурное пространство мира.

В серии мероприятий культурно-кулинарный фестиваль «Вкус страны солнечных цветов» является важным событием, призванным отдать дань уважения разнообразию и уникальности вьетнамской кухни, кухни Куангчи и кухни некоторых стран мира.

Постоянный заместитель председателя Народного комитета провинции Ха Си Донг призвал туристов насладиться традиционными блюдами Куангчи. Фото: TP

Заместитель председателя Народного комитета провинции призвал гостей приехать и насладиться традиционными блюдами этой земли, наполненной солнцем и ветром, погрузиться в значимые мирные события, наполненные великой человечностью. Оттуда они почувствуют себя в Куангчи, полном красок, дарованных природой и созданных руками человека.

Международный культурно-кулинарный фестиваль «Вкус солнечного края» прошел с 12 по 14 июля, в нем приняли участие около 100 кулинарных стендов из разных уголков страны и таких стран, как: Лаос, Таиланд, Япония, Корея, Монголия, Италия...

Здесь провинция Куангчи знакомит друзей со всего мира с кулинарной культурой, пропитанной местной самобытностью, такой как: нем хен чо сай, бун хен май са, га куа, свинина джио ан, каша хай ланг, морепродукты куавьет, блюда народов ван кьеу и па ко, вегетарианские блюда, продукция OCOP... В частности, на фестивале рекламировались следующие блюда: бун хен май са, нем луй чо сай, курица куа, тушеная с тыквой, копченый в вине окунь...

Постоянный заместитель председателя Народного комитета провинции Ха Сы Дон осмотрел некоторые стенды на Международном культурно-кулинарном фестивале «Вкус страны солнечных цветов». Фото: TP

В рамках фестиваля проводится международный обмен воздушными змеями, организованный совместно с Центром сохранения культурного наследия воздушных змеев. В представлении примут участие шесть команд отечественных и зарубежных мастеров. В вечернее время на пляже мастера будут запускать лёгких воздушных змеев. Помимо изысканной кухни, зрители смогут принять участие в интересных практических занятиях, таких как изготовление воздушных змеев, художественная роспись лица и т.д.

Большое количество людей и туристов посетило церемонию открытия Международного культурно-кулинарного фестиваля «Вкус солнечного цветочного края» - Фото: TP

На церемонии открытия Международного культурно-кулинарного фестиваля «Вкус Подсолнуховой земли» зрители смогли насладиться специальной художественной программой на тему «Краски родины», «Возвращение в Подсолнечную землю», включающей выступления артистов с традиционными мелодиями, фольклорным колоритом вьетнамских регионов, а также красками цветов и солнца, ароматами Куангчи, переплетёнными со звуками современной, молодой жизни. В пространстве фестиваля сошлись все культурные ценности со всего мира.

Трук Фыонг

Источник: https://baoquangtri.vn/khai-mac-le-hoi-van-hoa-am-thuc-quoc-te-huong-vi-mien-hoa-nang-186896.htm