Промышленная поддержка способствует развитию чайной индустрии.

В последние годы, наряду с ориентацией на развитие коммерческого сельского хозяйства и повышение ценности продукции OCOP, программа содействия развитию отрасли стала важной движущей силой, способствующей значительной трансформации чайной индустрии Тай Нгуен.

От поддержки технологических инноваций до обучения, содействия торговле и промышленного развития — эти инициативы способствуют повышению производительности и качества, расширению потребительских рынков и дальнейшему продвижению бренда чая Thai Nguyen на внутреннем и международном рынках.

В последние годы программа содействия развитию отрасли стала важной движущей силой развития чайной промышленности в Тхай Нгуене.

Технологические инновации, повышающие ценность продукции.

В настоящее время в регионе Тхай Нгуен насчитывается около 24 000 гектаров чайных плантаций, из которых около 23 000 гектаров находятся в производстве, со средней урожайностью около 130 центнеров с гектара. В последние годы программа содействия развитию чайной промышленности стала важным ресурсом, помогающим предприятиям инвестировать в технологические инновации, улучшать качество продукции и повышать ее добавленную стоимость.

В 2025 году в масштабах всей провинции будет реализовано 24 проекта по развитию промышленности с общим бюджетом поддержки более 4,66 миллиарда донгов. Из них 21 проект будет реализован в рамках местного развития промышленности и будет направлен на поддержку внедрения машин, содействия торговле, обучения и рекламы продукции; 3 проекта будут поддержаны на национальном уровне и составят общий бюджет в 1,2 миллиарда донгов.

Только в чайном секторе шесть кооперативов, производственных групп и отдельных производителей в коммунах Дай Фук, Тан Куонг и Донг Хи получили поддержку в виде инвестиций в перерабатывающее оборудование и технику на общую сумму более 1 миллиарда донгов.

В коммуне Дай Фук домохозяйство Лонг Тхуй Дунг получило поддержку в размере 120 миллионов донгов, чайный кооператив Сон Дунг — 160 миллионов донгов, а кооператив по производству и продаже сушеного чая в деревне Гок Мит — 200 миллионов донгов.

В коммуне Тан Куонг чайные кооперативы Нгуен Лонг и Хао Дат получили по 210 миллионов донгов поддержки. Чайный кооператив Тхинь Ан в коммуне Донг Хи получил 120 миллионов донгов поддержки.

Хотя поддержка была незначительной, она вызвала явный цепной эффект. От преимущественно ручных методов обработки многие предприятия инвестировали в современные машины для обжарки, скручивания и сушки чая, постепенно переходя к полуавтоматическому производству, снижая затраты на рабочую силу и улучшая однородность и качество продукции.

Председатель Народного комитета коммуны Тан Куонг, г-н Нгуен Конг Вьет, заявил: «В настоящее время в коммуне насчитывается 643 гектара чайных плантаций, из которых 615 гектаров обрабатываются 68 кооперативами, предприятиями и чайными перерабатывающими компаниями. Благодаря поддержке программы развития промышленности, а также внедрению научно- технических достижений и цифровой трансформации, многие предприятия инвестировали в современное оборудование для обработки и упаковки, что способствовало увеличению стоимости производства чая примерно до 2,5 миллиардов донгов с гектара в год».

В коммуне Дай Фук к 2025 году три предприятия по производству чая получат в общей сложности 480 миллионов донгов в виде инвестиций в современное технологическое оборудование.

Г-жа Нгуен Тхи Нху Транг, директор чайного кооператива Сон Дунг, сообщила: «Поддержка в размере 160 миллионов донгов в рамках программы содействия развитию промышленности помогла кооперативу инвестировать в современные машины для обжарки чая и оборудование для его обработки, что повысило эффективность производства и стабилизировало качество продукции. В настоящее время кооператив выпускает три основные линейки продукции: чай Динь, чай Том Ноу и чай Мок Кау, а его годовой доход составляет приблизительно 6 миллиардов донгов».

Что еще более важно, продвижение продукции в промышленности — это не просто предоставление финансовой поддержки, а трансформация производственного мышления. Производители чая все больше внимания уделяют стандартам качества, безопасности пищевых продуктов и созданию бренда, а не просто увеличению объемов производства.

Открывает новые возможности для чайных брендов.

Техническое обеспечение способствует повышению производительности и качества чайной продукции.

Наряду с технологическими инновациями, программа содействия развитию отрасли открывает новые возможности для развития чая сорта Тай Нгуен благодаря поддержке цифровой трансформации, содействия торговле и налаживания рыночных связей.

Хотя ранее чай сорта Тай Нгуен употреблялся преимущественно традиционными способами, многие заведения теперь активно осваивают рынок через электронную коммерцию и цифровые платформы.

Учебные курсы по цифровой трансформации, экологически чистому производству, брендингу и продвижению торговли помогли предприятиям и кооперативам изменить свой подход к рынку, сосредоточившись на инвестициях в упаковку, отслеживаемость продукции и продвижении товаров в цифровой среде.

Многие кооперативы внедрили онлайн-трансляции продаж, создали веб-сайты и участвуют в платформах электронной коммерции для расширения своего рыночного охвата. Заместитель директора чайного кооператива «Хао Дат» г-н Дао Ван Тоан сказал: «Помимо технической поддержки, мы также участвовали в обучающих курсах по цифровой трансформации, продвижению продукции и продажам в цифровой среде».

В настоящее время кооператив применяет технологии практически на всех этапах: от посадки и ухода до переработки и потребления. В результате предприятие выпускает 2 продукта, получивших 5-звездочный национальный рейтинг OCOP, с выручкой, превышающей 50 миллиардов донгов в 2025 году, из которых около 30% продукции продается через платформы электронной коммерции.

По словам г-на Ву Ван Фана, председателя Ассоциации производителей чая провинции Тхай Нгуен, в последние годы провинция разработала множество механизмов и мер поддержки развития чайной индустрии в период 2025-2030 годов; одновременно эффективно реализуется программа содействия развитию отрасли, направленная на поддержку предприятий и кооперативов в инвестировании в оборудование, внедрении инновационных технологий, улучшении качества продукции и создании брендов OCOP. Многие сорта чая из провинции получили 3-5 звезд, постепенно укрепляя свои позиции на рынке.

Несмотря на то, что Тай Нгуен продолжает занимать ключевое положение в стране как регион-производитель чая, его чайная индустрия по-прежнему сталкивается со многими проблемами. Большинство перерабатывающих предприятий работают в небольших масштабах, с ограниченными инвестициями в современные технологии, а доля продукции, подвергающейся глубокой переработке, остается низкой. Между тем, требования рынка становятся все более строгими в отношении отслеживаемости, экологических стандартов, безопасности пищевых продуктов и устойчивого развития.

Для решения этих проблем провинция продолжает совершенствовать свои механизмы и политику содействия развитию промышленности, чтобы создать больше ресурсов для поддержки предприятий, кооперативов и производственных домохозяйств в внедрении инновационных технологий, расширении производства и повышении конкурентоспособности.

Постановление № 06/2025/NQ-HĐND, устанавливающее содержание и объемы расходов на мероприятия по продвижению местной промышленности, служит важной основой для усиления поддержки внедрения передового оборудования, обучения цифровой трансформации, содействия торговле и построения бренда.

В рамках реализации Постановления № 11-НК/ТУ о развитии чайной промышленности в провинции Тхай Нгуен на период 2025-2030 годов, провинция ставит перед собой цель достичь к 2030 году общей стоимости продукции в размере приблизительно 25 000 миллиардов донгов, при площади чайных плантаций около 24 500 гектаров и производстве свежего чайного листа более 300 000 тонн.

Заместитель директора Департамента промышленности и торговли г-н Дуонг Ван Хоан подчеркнул: В ближайшее время сектор промышленности и торговли продолжит уделять приоритетное внимание поддержке чайной отрасли в контексте цифровой трансформации, экологически чистого производства и расширения рынков сбыта с целью повышения качества, ценности и конкурентоспособности продукции.

Благодаря поддержке политики содействия развитию промышленности и инновационным усилиям предприятий, кооперативов и производителей, чай сорта Thai Nguyen постепенно повышает свой бренд, увеличивает свою ценность и укрепляет свои позиции на рынке. Это также является важной движущей силой развития сельской экономики в современном и устойчивом направлении.

Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202605/khuyen-cong-tiep-suc-cho-nganh-che-phat-trien-8b42151/