Какие продукты следует избегать, чтобы предотвратить образование келоидных рубцов?

Рана на моей руке начинает заживать, и образуется новая кожа. Какие продукты следует избегать, чтобы предотвратить образование келоидных рубцов? (Тхуй Трам, Хошимин)

Отвечать:

При повреждении кожи организм вырабатывает клетки ткани для заживления раны. Восстановившаяся кожа часто имеет другую форму и цвет по сравнению с нормальной кожей, что хорошо различимо невооруженным глазом; это называется рубцом.

В настоящее время нет конкретных исследований, доказывающих, какие именно продукты вызывают келоидные рубцы. Согласно народным поверьям и практическому опыту, некоторые продукты могут значительно увеличить выработку коллагена, что приводит к образованию келоидных рубцов в месте раны. Это состояние встречается у людей с предрасположенностью к рубцеванию.

Употребление водяного шпината : Употребление водяного шпината в период образования рубцовой ткани может стимулировать рост соединительной ткани. Это приводит к поднятию раны. В некоторых случаях рубцовая ткань может иметь неравномерный цвет, не соответствующий тону кожи, что влияет на эстетику.

Куриное мясо : употребление этой пищи, пока рана еще не полностью зажила, может вызвать зуд и увеличить риск образования келоидных рубцов.

Говядина : При чрезмерном употреблении структура коллагеновых волокон может нарушаться, что приводит к легкому образованию синяков на новообразованной коже и замедлению заживления рубцов.

Клейкий рис : Блюда из клейкого риса увеличивают риск отека рубцовой ткани.

Продукты с высоким содержанием жира, такие как фастфуд, могут усиливать боль и замедлять заживление ран.

Кислые продукты (например, кислые овощи) : Избегайте кислых продуктов, так как они могут препятствовать регенерации клеток, замедляя заживление рубцов.

Сладости (торты, конфеты, безалкогольные напитки и т. д.): Сладкие продукты также могут повышать риск образования келоидных рубцов.

Помимо келоидных рубцов, существуют также гипертрофические рубцы, рубцы с ямками, вдавленные рубцы, темные рубцы и контрактурные рубцы. Рубцы, образующиеся после заживления раны, трудно поддаются лечению. Помимо внимания к питанию, следует обратиться к дерматологу для осмотра и консультации.

Доктор Тран Тхи Тра Фуонг
Система клиники питания Nutrihome

Здесь читатели могут задавать вопросы о питании, на которые ответит врач.

Ссылка на источник