Ожидания от кооперативов-«новичков»

Наряду с реструктуризацией, консолидацией и преобразованием существующих кооперативов, недавнее создание новых кооперативов открыло новые перспективы в деятельности коллективного и кооперативного сектора экономики провинции. Несмотря на многочисленные трудности и неопределенность, ожидается, что эти «новички» будут развиваться и совершать новые прорывы.

Кооператив по производству рыбного соуса Vu Gia Ba Lang в городе Нги Сон всегда уделяет первостепенное внимание соблюдению стандартов безопасности и гигиены пищевых продуктов в процессе производства.

В кооперативе по производству рыбного соуса «Ба Ланг» компании Vu Gia, расположенном в жилом районе Сюань Тьен, квартал Хай Тхань (город Нги Сон), несмотря на то, что он был создан только в феврале 2024 года, уже определены четкие и перспективные направления развития. Директор кооператива, г-н Ву Тьен Диеп, заявил: «Жители квартала Хай Тхань имеют давнюю традицию производства рыбного соуса, но у каждого домохозяйства есть свои «секреты» и стратегии развития рынка. Это непреднамеренно принижает давние общие черты местности и препятствует развитию и продвижению коллективного бренда рыбного соуса «Ба Ланг». Поэтому мы объединили семь домохозяйств с крупным производством и достаточным энтузиазмом в этом районе, чтобы создать кооператив, который позволит унифицировать правила производства, поддерживать друг друга в продажах и создать бренд и торговую марку на рынке».

Известно, что семья Ву Тьен Диеп производит рыбный соус традиционными методами, характеризующимися извлечением сока из свежей морской рыбы, что придает ему неповторимый аромат, сладковато-пряное послевкусие и высокую питательную ценность. Для обеспечения стандартов качества, кооператив по производству рыбного соуса «Ву Гиа Ба Ланг» при своем создании зарегистрировал свою продукцию в соответствии со стандартом TCVN 5107:2018. Одновременно обеспечивается безопасность и гигиена пищевых продуктов на всех этапах производства. Кроме того, кооператив уделяет особое внимание дизайну и упаковке своей продукции, создавая уникальный имидж и обеспечивая легкую доступность для покупателей и потребителей. Поэтому в настоящее время несколько продуктов под брендом «Ву Гиа Ба Ланг», такие как креветочная паста, рыбный соус и анчоусная паста, пользуются большим спросом на рынке и у потребителей. В среднем кооператив продает около 10-12 тысяч литров рыбного соуса и 10 тонн различных других рыбных паст в месяц, обеспечивая постоянную занятость 7 работникам. Продукция кооператива не только хорошо продается на местном рынке, но и распространяется через сеть агентов в Ханое .

Директор кооператива г-н Ву Тьен Диеп подтвердил: стандарты и качество продукции из рыбного соуса «Ву Гиа» сертифицированы специализированными агентствами и высоко ценятся потребителями. Поэтому кооператив разрабатывает процедуры и документацию для представления в районный народный комитет для оценки и признания продукции в качестве продукции, подлежащей аккредитации Кооператива, с целью получения права на участие в торговых ярмарках и программах содействия торговле, организуемых департаментами, ведомствами и местными органами власти.

Несмотря на то, что кооператив по производству лонгановых пирожных «Тхиет Онг» (район Ба Тхуок) был создан в конце 2023 года, он разработал эффективный производственный и бизнес-план. Директор кооператива, г-н Нгуен Куок Три, заявил: «Понимая, что цель кооператива — объединять и поддерживать своих членов, и что эффективность производства членов является «мерой» успеха кооператива, одним из первых практических шагов с момента его создания стало руководство производством семи его членов. Сельскохозяйственное производство и потребление, а также строительство — это две области, которые, как ожидается, будут приносить доход и повышать эффективность производства. Поэтому в секторе сельскохозяйственного производства и потребления кооператив сосредоточился на развитии и улучшении качества своей традиционной продукции — лонгановых пирожных. В результате лонгановые пирожные «Тхиет Онг» получили 3-звездочный рейтинг OCOP и потребляются в среднем около 2 тонн в месяц. Кроме того, мы будем укреплять связи и развивать строительные услуги для увеличения доходов и создания ресурсов для поддержки домохозяйств-членов в инвестировании в развитие производства».

В действительности, под руководством и контролем Провинциального кооперативного союза, политических и общественных организаций, а также местных властей, в провинции Тханьхоа ежегодно создается от 25 до 30 новых кооперативов во всех социально-экономических секторах. Только за первые шесть месяцев 2024 года в провинции было создано 24 новых кооператива, что составляет 96% от целевого показателя провинции. Эти кооперативы в основном работают в сфере сельского хозяйства и сельских промыслов. Они создаются на основе реальных потребностей своих членов, групп и объединений и имеют эффективные производственные и бизнес-планы, стратегии доступа к рынкам и стратегии продвижения продукции.

Г-жа Ха Тхи Тхуи, руководитель отдела политики и деятельности Провинциального кооперативного союза, заявила: «В последние годы в секторе коллективной экономики и кооперативах провинции наблюдается значительное развитие как в количественном отношении, так и в плане операционной эффективности. Вновь созданные кооперативы предлагают полный спектр услуг, способствуя развитию производства и бизнеса в сельской местности. Благодаря своему созданию эти новые кооперативы не только объединяют и мобилизуют фермеров, но и меняют их образ мышления и практику, применяя научно-технические достижения для повышения эффективности производства. Многие кооперативы успешно наладили связи, обеспечив стабильные сбыты сельскохозяйственной продукции. В некоторых районах кооперативы расширили производство, создали больше предприятий, развили диверсифицированный бизнес и инвестировали в оборудование для повышения производственных и коммерческих возможностей. Поэтому Провинциальный кооперативный союз продолжает координировать свои действия с соответствующими департаментами и ведомствами для содействия созданию новых кооперативов и оказания им поддержки в максимизации эффективности производства и бизнеса. Это создаст больше рабочих мест, повысит доходы населения и даст толчок развитию коллективной экономики и кооперативов в провинции».

Текст и фотографии: Ле Хоа

Источник: https://baothanhhoa.vn/ky-vong-nhung-htx-tan-binh-220822.htm