Какую пользу для здоровья приносят банановые листья?

1. Воздействие банановых листьев

Диетолог из Индии г-жа Сангита Тивари сказала, что соединения в банановых листьях могут подавлять активность бактерий, ограничивая их способность проникать в организм, поэтому их используют как в здравоохранении, так и в пищевой промышленности.

Банановые листья обладают множеством полезных свойств.

Листья банана богаты антиоксидантами, включая полифенолы и флавоноиды. Согласно исследованию 2018 года, опубликованному в журнале Frontiers in Pharmacology, антиоксиданты могут подавлять образование свободных радикалов и, следовательно, снижать окислительный стресс, одновременно улучшая иммунитет.

2. Как использовать банановые листья для здоровья

Ванна для ног

Прокипятите банановые листья в воде и дайте ей остыть. Используйте эту воду для замачивания ног или рук. Вы также можете добавить воду из банановых листьев в ванну. Замачивание ног или тела в воде из банановых листьев способствует детоксикации и увлажнению кожи.

Противовоспалительные свойства банановых листьев могут снять небольшие раздражения, а антиоксиданты могут способствовать здоровому и молодому внешнему виду.

Отварите банановые листья в воде и замочите в них ноги или все тело — это поможет уменьшить раздражение.

Использование в кулинарии

Банановые листья можно использовать для заворачивания продуктов, приготовленных на пару или запеченных. Например, в банановые листья можно заворачивать рыбу, рис или овощи. Это помогает придать пище уникальный вкус и аромат, а также помогает сохранить влагу, предотвращая высыхание.

Более того, натуральные соединения в банановых листьях могут обеспечить дополнительный уровень защиты от вредных бактерий и поддержать общее состояние здоровья.

Используется как тарелка для еды

Банановые листья богаты природными антиоксидантами, особенно полифенолами. Когда банановые листья используются для подачи горячей пищи, антиоксиданты из них впитываются в пищу. Банановые листья также обладают природными антибактериальными свойствами, помогая защитить пищу от вредных бактерий.

3. Имеют ли банановые листья побочные эффекты?

У некоторых людей может быть аллергия на банановые листья или соединения, содержащиеся в банановых листьях, что приводит к аллергическим реакциям, таким как зуд, покраснение или сыпь.

У людей с чувствительной кожей непосредственное нанесение экстракта или масок из листьев банана может вызвать раздражение или дискомфорт, особенно если листья не очищены должным образом или используются в концентрированном виде.

Если банановые листья не очищены должным образом, на них могут содержаться грязь, пестициды и другие загрязняющие вещества, представляющие опасность для здоровья. Поэтому банановые листья всегда следует мыть перед использованием, будь то для приготовления пищи или для наружного применения.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/la-chuoi-co-loi-ich-gi-cho-suc-khoe-172240914065055879.htm