Культурно-кулинарный фестиваль на тему «Вкус страны солнечных цветов» привлек около 32 000 посетителей.

Сегодня днем, 14 июля, в туристической зоне Куавьет округа Джолинь Департамент культуры, спорта и туризма провинции Куангчи совместно с журналом Vietnam Travel Magazine организовал церемонию закрытия культурно-кулинарного фестиваля на тему «Вкус страны солнечных цветов».

Фуд-перформанс от кулинарных художников. Фото: SH

Культурно-кулинарный фестиваль на тему «Ароматы страны солнечных цветов» пройдет с 12 по 14 июля 2024 года при участии около 100 кулинарных стендов из разных уголков страны.

Со стороны провинции Куангчи посетители познакомились с кулинарной культурой, пропитанной местной самобытностью, такой как нем ча чо сай, бун хен май са, га куа, свинина джио ан, каша хай ланг, морепродукты куавьет; блюдами этнических групп Ван кьеу и Па ко; вегетарианскими блюдами и продуктами OCOP...

Знакомство туристов с блюдами народностей Ван Кьеу и Па Ко на фестивале. Фото: SH

В рамках Культурно-кулинарного фестиваля на тему «Вкус страны солнечных цветов» состоялись художественные представления и мероприятия по обмену опытом между отечественными кулинарами, ремесленниками и шеф-поварами провинции Куангчи.

В рамках культурно-кулинарного фестиваля под девизом «Вкус солнечной цветочной страны» также пройдёт международный обмен воздушными змеями, организованный Центром сохранения культурного наследия Вьетнама (Ассоциация культурного наследия Вьетнама). В представлении примут участие шесть отечественных и зарубежных команд мастеров воздушных змеев. В вечернее время на пляже мастера запускали лёгких воздушных змеев.

На фестивале выступают отечественные и зарубежные мастера по созданию воздушных змеев. Фото: SH

Культурно-кулинарный фестиваль на тему «Ароматы страны солнечных цветов» привлек около 32 000 посетителей, которые смогли насладиться блюдами, а также поучаствовать в культурных мероприятиях.

Культурно-кулинарный фестиваль под девизом «Вкус солнечной цветочной страны» прошёл с большим успехом, предоставив провинции Куангчи, а также другим провинциям и городам центрального подчинения по всей стране возможность представить и популяризировать уникальные кулинарные и культурные ценности среди друзей, а также местных и иностранных туристов. Это также возможность рассказать местным и иностранным туристам о культурных ценностях, потенциале и сильных сторонах земли и народа Куангчи.

Организаторы вручили сертификаты шеф-поварам и кулинарам, принявшим участие в демонстрации кулинарной квинтэссенции на фестивале. Фото: SH

На церемонии закрытия состоялись кулинарные выступления ряда шеф-поваров и кулинарных экспертов.

Оргкомитет также вручил сертификаты шеф-поварам и кулинарным экспертам, которые приняли участие в презентации вьетнамской кухни с типичными, уникальными и привлекательными блюдами из регионов страны.

Ш

Source: https://baoquangtri.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-voi-chu-de-huong-vi-mien-hoa-nang-nbsp-da-thu-hut-khoang-32-000-luot-khach-186910.htm