Связывание производства и потребления меда для увеличения дохода

Жители деревни Хоа Тхи, приграничной коммуны Тхо Дьен (район Ву Куанг, провинция Ха Тинь ), создали собственный бренд меда, тем самым увеличив свой доход в рамках новой программы развития сельских районов.

Пчеловодство для производства меда оказывается эффективным направлением экономического развития в деревне Хоа Тхи (коммуна Тхо Дьен).

Ранее семья г-на Нгуен Ван Тханга в деревне Хоа Тхи (коммуна Тхо Дьен) разводила пчел традиционными методами, а мед в основном потреблялся внутри провинции, что приводило к нестабильности цен.

В начале 2023 года, получив поддержку и одобрение властей всех уровней, г-н Тханг и еще шесть пчеловодческих хозяйств в деревне Хоа Тхи решили создать пчеловодческий кооператив Минь Чау, чтобы разработать собственный бренд и обмениваться опытом и методами пчеловодства.

Семья г-на Нгуен Ван Тханга в деревне Хоа Тхи (коммуна Тхо Дьен) в настоящее время содержит 60 пчелиных семей.

Г-н Тханг сказал: «В начале 2023 года мы решили создать пчеловодческий кооператив Миньчау. После того, как кооператив начал функционировать и стабилизировался, мы разработали продукт OCOP, и необходимые документы теперь готовы, их оценка ожидается в конце декабря. После успешного создания бренда меда Миньчау члены кооператива больше не беспокоятся о продажах и ценах, как в предыдущие сезоны».

«В настоящее время моя семья разводит 60 пчелиных семей, поставляя на рынок в среднем более 500 литров меда в год. До вступления в кооператив мы продавали мед всего по 200 000 донгов за литр. Однако после вступления в кооператив цена выросла до 250 000 донгов за литр, и продукт прочно закрепился на рынке», — добавил г-н Тханг.

Благодаря участию в пчеловодческом кооперативе Минь Чау, медовая продукция жителей деревни Хоа Тхи становится все более широко потребляемой.

Семья г-на Тханга не только получила «двойную выгоду» от участия в пчеловодческом кооперативе Минь Чау, но и другие члены кооператива были в восторге, поскольку собранный урожай продавался сразу после сбора, цены оставались стабильными, и они получали высокий доход.

По имеющимся данным, в настоящее время пчелиная колония насчитывает около 300 ульев, и ожидается, что в ближайшие сезоны количество ульев и пчелиных семей увеличится, чтобы удовлетворить рыночный спрос.

Г-н Нгуен Ван Минь, член пчеловодческого кооператива Миньчау, сказал: «Во время недавнего сезона сбора меда весь наш семейный мед был раскуплен покупателями в Дананге . Благодаря рекомендациям вышестоящих органов по методам пчеловодства, наши 50 пчелиных семей стабильно производят высококачественный мед, заслужив доверие наших клиентов. Можно сказать, что участие в кооперативе дало медовой продукции приграничной деревни Хоа Тхи возможность выйти на множество потенциальных рынков».

По словам г-на Миня, его семья поставила на рынок более 400 литров меда во время недавнего сбора урожая, в отличие от других производителей меда. В то время как большинство продают мед по цене 180-200 тысяч донгов за литр, семья г-на Миня, благодаря созданию бренда, продавала его по 250 тысяч донгов за литр, получив доход почти в 100 миллионов донгов.

В настоящее время члены пчеловодческого кооператива Миньчау завершают оформление документации для разработки своей продукции, соответствующей стандартам OCOP.

Председатель Народного комитета коммуны Тхо Дьен, г-н Нгуен Данг Нхан, заявил: «В настоящее время в коммуне более 100 домохозяйств занимаются пчеловодством, насчитывая около 1700 пчелиных семей. Среди них пчеловодческий кооператив Минь Чау оказывает поддержку группе в разработке продукции OCOP для повышения узнаваемости бренда».

Для развития местного пчеловодства и расширения его присутствия на более крупных рынках местные власти поощряют домохозяйства вступать в кооперативы с целью стандартизации качества продукции и повышения конкурентоспособности на рынке.

Г-жа Нгуен Тхи Луонг, заместитель руководителя Управления развития новых сельских районов района Ву Куанг, заявила: «В ходе нашего визита и инспекции мы высоко оценили пчеловодство и процесс сбора меда в пчеловодческом кооперативе Минь Чау. Район оказывает поддержку кооперативу в развитии продукции, соответствующей стандартам OCOP, чтобы помочь людям увеличить свои доходы. Сопровождая людей на их пути к «модернизации» местной сельскохозяйственной продукции, район на протяжении многих лет реализует множество программ поддержки, таких как техническая поддержка, руководство процессом и документация… для развития продукции, соответствующей стандартам OCOP; а также предоставляет субсидию в размере 30 миллионов донгов, когда продукция соответствует стандартам. Это также решение, которое помогает людям чувствовать себя уверенно в развитии своих пчелиных семей, способствуя обеспечению критериев дохода при создании новых сельских районов».

Ван Чунг

Источник: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/lien-ket-san-xuat-tieu-thu-mat-ong-de-nang-cao-thu-nhap/258330.htm