Связывание производства и потребления меда для увеличения дохода

Жители деревни Хоа Тхи, приграничной коммуны Тхо Дьен (Ву Куанг, Ха Тинь ), создали бренд по производству меда, тем самым увеличив доход от нового сельского строительства.

Пчеловодство для получения меда является эффективным направлением экономического развития в деревне Хоа Тхи (коммуна Тхо Дьен).

Раньше семья г-на Нгуена Ван Тханга из деревни Хоа Тхи (коммуна Тхо Дьен) разводила пчел традиционными методами, мед в основном потреблялся внутри провинции, а цена на него была нестабильной.

В начале 2023 года, после пропаганды и мобилизации на всех уровнях, г-н Тханг и 6 других пчеловодческих хозяйств в деревне Хоа Тхи решили основать пчеловодческий кооператив Minh Chau с целью создания бренда и обмена опытом и методами.

Связывание производства и потребления меда для увеличения дохода

Семья г-на Нгуена Ван Тханга в деревне Хоа Тхи (коммуна Тхо Дьен) в настоящее время разводит 60 пчелиных семей.

Г-н Тханг сказал: «В начале 2023 года мы решили основать пчеловодческий кооператив Minh Chau. После того, как кооператив начал стабильно работать, мы создали кооператив OCOP и завершили оформление документов, оценка которых ожидается в конце декабря. После успешного создания бренда мёда Minh Chau люди в кооперативе больше не беспокоятся об объёмах производства и ценах, как в предыдущие годы».

«В настоящее время моя семья разводит 60 пчелиных семей, поставляя на рынок в среднем более 500 литров мёда в год. До вступления в кооператив моя семья продавала мёд всего по 200 000 донгов за литр. Однако после вступления в кооператив цена на мёд достигла 250 000 донгов за литр, и этот продукт прочно занял своё место на рынке», — добавил г-н Тханг.

Связывание производства и потребления меда для увеличения дохода

Благодаря участию в пчеловодческом кооперативе Minh Chau, продукты из меда, производимые жителями деревни Хоа Тхи, получают все более широкое потребление.

Семья г-на Тханга не только получила «двойную выгоду» от участия в пчеловодческом кооперативе Минь Чау, но и остальные члены группы были рады, когда весь собранный урожай был продан, цены стабилизировались, а доход был высоким.

Известно, что в настоящее время в гнезде насчитывается около 300 пчелиных семей. Ожидается, что в ближайшие сезоны число пчелиных семей и их членов будет увеличиваться для удовлетворения рыночного спроса.

Г-н Нгуен Ван Минь, член пчеловодческого кооператива Minh Chau, сказал: «Во время недавнего сезона сбора мёда всю продукцию моей семьи, произведённую из мёда, приобрели покупатели в Дананге . Благодаря гарантированным методам ведения сельского хозяйства, установленным властями, 50 пчелиных семей моей семьи всегда производят мёд высокого качества, которому доверяют покупатели. Можно сказать, что участие в кооперативе помогло производителям мёда из приграничной деревни Хоатхи получить доступ ко многим потенциальным рынкам».

По словам г-на Миня, в недавнем урожае мёда его семья поставила на рынок более 400 литров мёда, что значительно отличается от цен других семей. В то время как большинство продаёт мёд по 180 000–200 000 донгов за литр, семья г-на Миня, благодаря созданию бренда, продаёт его по 250 000 донгов за литр, получая доход почти в 100 миллионов донгов.

Связывание производства и потребления меда для увеличения дохода

В настоящее время члены пчеловодческого кооператива Minh Chau оформляют документы для создания продукции, соответствующей стандартам OCOP.

Г-н Нгуен Данг Нян, председатель Народного комитета коммуны Тхо Дьен, отметил: «В настоящее время в коммуне насчитывается более 100 пчеловодческих хозяйств с почти 1700 ульями. В частности, пчеловодческий кооператив Минь Чау оказывает поддержку группе в создании продукции OCOP для укрепления бренда».

Чтобы местная пчеловодческая отрасль развивалась, а продукция все больше поставлялась на крупные рынки, власти региона мобилизуют домохозяйства к вступлению в кооперативы для унификации качества продукции и тем самым повышения конкурентоспособности на рынке.

Г-жа Нгуен Тхи Лыонг, заместитель начальника Управления новых сельских районов округа Ву Куанг, отметила: «Посещая и инспектируя кооператив, мы высоко оцениваем процесс выращивания и сбора мёда пчеловодческим кооперативом Минь Чау. Округ поддерживает кооператив в создании продуктов OCOP, помогая людям увеличить свой доход. Сопровождая людей на пути к «обновлению» местной сельскохозяйственной продукции, в последние годы округ реализует множество мер поддержки, таких как: техническая поддержка, процессы, документация... для создания продуктов OCOP; поддержка в размере 30 миллионов донгов при соответствии продукции стандартам. Это также решение, которое помогает людям чувствовать себя увереннее в развитии пчелиных колоний, способствуя обеспечению критериев дохода при создании новых сельских районов».

Ван Чунг

Источник