Орехи богаче белком, чем мясо, помогают снизить уровень вредного холестерина и отлично поддерживают работу кишечника.

Горох — один из полезных видов бобовых, с низким содержанием жира, высоким содержанием клетчатки и минералов, поэтому женщины выбирают его для приготовления семейных блюд, таких как жаркое, вареное блюдо, суп...

Иллюстрация

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), 100 г гороха содержат 5 г белка, 5 г клетчатки, 244 мг калия, но всего 80 калорий… а также необходимые витамины и минералы. Эти вещества важны для профилактики хронических заболеваний, особенно для людей с избыточным весом, ожирением, диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией…

В аюрведической медицине зеленый горошек используется для снижения аппетита, облегчения тошноты, улучшения пищеварения и уменьшения воспалений.

В традиционной китайской медицине горох используется для поддержки желудка и селезенки, смазывания кишечника, улучшения пищеварения и содействия балансу жидкостей организма.

8 полезных свойств гороха

Горох помогает снизить уровень жира в крови

Горох богат калием – ионом, помогающим стабилизировать сердечный ритм, – и антиоксидантами, поддерживающими здоровье сердца. Кроме того, он содержит множество флавоноидов, которые стимулируют метаболизм «плохого» холестерина в печени, что также способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт миокарда, ишемическая болезнь сердца и т. д.

Горох полезен для здоровья сердца

Горох содержит такие важные минералы, как калий и магний, которые помогают предотвратить повышенное кровяное давление – основной фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, высокое содержание клетчатки в горохе снижает уровень вредного холестерина, тем самым уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Горох помогает предотвратить старение

Благодаря низкой калорийности и содержанию жира этот продукт очень подходит для людей, сидящих на диете, желающих похудеть или контролировать свой вес, а также полезен для организма. Кроме того, благодаря богатству витаминов и минералов, а также мощным антиоксидантам, таким как флавоноиды, фенольные кислоты и др., горох помогает предотвратить повреждение клеток свободными радикалами. Благодаря этому он замедляет процессы старения организма, выводит вредные вещества, помогает сохранить молодость, а кожа становится более розовой.

Горох помогает похудеть

Клетчатка и белок в горохе обеспечивают чувство сытости и снижают аппетит, способствуя похудению. Белок замедляет опорожнение желудка и снижает уровень грелина, гормона голода. Клетчатка также способствует насыщению, замедляя пищеварение и вызывая чувство сытости.

Иллюстрация

Горох полезен для диабетиков.

Горох — это овощ, богатый клетчаткой, которая замедляет всасывание сахара и жира в организме, усиливая секрецию инсулина. Этот процесс способствует поддержанию стабильного уровня сахара в крови. Подходит для людей с диабетом, дислипидемией, избыточным весом...

Кроме того, нерастворимая клетчатка способствует более быстрому и более длительному ощущению сытости. Благодаря этому она снижает тягу к еде, стимулирует перистальтику кишечника и пищеварение... Американская диабетическая ассоциация рекомендует съедать около 3 порций овощей в день: женщинам требуется 25 г клетчатки, мужчинам — 38 г. Таким образом, это отличный выбор для питания, обеспечивающий достаточное поступление клетчатки.

Горох способствует пищеварению

Горох содержит умеренное количество клетчатки, которая полезна для здоровья пищеварительной системы. Клетчатка питает полезные бактерии в кишечнике, способствуя их процветанию. Это снижает риск развития заболеваний пищеварительной системы, таких как синдром раздражённого кишечника, воспалительный синдром кишечника и рак толстой кишки. Кроме того, клетчатка помогает предотвратить запоры.

Горох помогает предотвратить остеопороз

Потому что он содержит много минералов, таких как кальций, магний..., а также противовоспалительные вещества, которые играют важную роль в здоровье костей и суставов, поддерживая более крепкую костную систему, уменьшая остеопороз, артрит...

Горох полезен для кожи и волос.

Витамин С, содержащийся в горохе, стимулирует выработку коллагена, который помогает поддерживать упругость и сияние кожи. Кроме того, антиоксиданты помогают бороться с окислительным процессом, вызванным свободными радикалами.

Витамин С также является важным минералом, предотвращающим выпадение волос, поскольку он поддерживает силу волосяных фолликулов.

Кому не следует есть горох?

Горох не следует употреблять пожилым людям и больным подагрой, поскольку он содержит большое количество пуринов, которые повышают уровень мочевой кислоты и накапливаются в суставах, усиливая отеки и боли.

Блюда из гороха не рекомендуется употреблять людям с серьезными проблемами с функцией кишечника, а также кормящим матерям, так как они могут вызвать вздутие живота и дискомфорт в области живота.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-giau-protein-hon-thit-giup-giam-cholesterol-xau-va-ho-tro-duong-ruot-cuc-tot-172240401142618297.htm