Натуральные антибиотики помогают стабилизировать уровень сахара в крови, диабетики должны употреблять их, чтобы продлить жизнь

GĐXH - Чеснок имеет гликемический индекс около 10-20, не содержит сложных углеводов. Это означает, что употребление чеснока является безопасным вариантом для людей, страдающих диабетом, поскольку он не повышает уровень сахара в крови.

Полезно ли диабетикам есть чеснок?

Чеснок — популярная специя во вьетнамской кухне. Чеснок содержит много витаминов, белков, жиров и минералов... которые являются сильными антиоксидантами, предотвращают старение кожи, помогают замедлить появление морщин и улучшают состояние кожи.

Чеснок — редкий продукт, гликемический индекс которого находится в диапазоне 10–20, в основном потому, что чеснок не содержит сложных углеводов. Это означает, что употребление чеснока является безопасным вариантом для людей, страдающих диабетом , поскольку он не повышает уровень сахара в крови.

Иллюстрация

Удивительная польза чеснока для здоровья

Чеснок имеет высокую лечебную ценность, содержащийся в чесноке сульфид обладает антибактериальным действием и может подавлять рост раковых клеток.

Употребление чеснока также может способствовать повышению секреции инсулина и повышению способности клеток тканей использовать глюкозу, тем самым стабилизируя уровень сахара в крови. Согласно исследованию Кувейтского университета, сырой чеснок может помочь снизить уровень сахара в крови и риск атеросклероза.

Употребление чеснока также значительно снижает уровень общего холестерина и плохого холестерина в крови и умеренно повышает уровень хорошего холестерина у пациентов с диабетом и повышенным уровнем сахара в крови.

Чеснок также содержит витамин B6 и витамин C, которые участвуют в обмене углеводов. Витамин С играет важную роль в поддержании уровня сахара в крови.

Однако если съесть слишком много чеснока за один раз, это серьезно расстроит ваш пищеварительный тракт, а также вызовет такие проблемы, как жар и дискомфорт в организме...

Кроме того, чеснок обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают снизить риск осложнений, вызванных диабетом, включая сердечный приступ, высокое кровяное давление и холестерин.

Кроме того, употребление чеснока также способствует снижению артериального давления, уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая инсульт и инфаркт, поскольку чеснок стимулирует синтез оксида азота, который расширяет кровеносные сосуды и поддерживает здоровое артериальное давление.

Лучший способ использования чеснока для диабетиков

Иллюстрация

Чесночный чай

Раздавите зубчик чеснока и добавьте в чайник, кипятите несколько минут. Затем добавьте около двух чайных ложек корицы. Дайте смеси постоять несколько минут, прежде чем выключать огонь. Перед подачей добавьте чайную ложку меда и половину чайной ложки лимонного сока. Смесь чесночного чая со вкусами корицы, лимона и меда помогает укрепить иммунную систему организма и стабилизировать утренний уровень сахара в крови.

Чеснок и мед

Разрежьте зубчик чеснока на 3–4 части и положите в ложку. Добавьте в ложку немного меда и оставьте на несколько минут, разжуйте и проглотите эту смесь. Если вкус слишком резкий, можно выпить теплой воды.

Жареный чеснок

Жареный чеснок имеет более мягкий и сладкий вкус, сохраняя при этом все полезные свойства. У жареного чеснока следует срезать верхушку головки, обнажив зубчики, обмакнуть их в оливковое масло и завернуть в алюминиевую фольгу. Обжаривайте до тех пор, пока чеснок не станет золотистого цвета. Жареный чеснок можно намазывать на хлеб или добавлять в соусы.

Используйте чеснок в повседневной кулинарии.

Добавляйте чеснок в повседневные блюда, такие как жареные овощи, тушеное мясо, карри или фарш, чтобы усилить вкус блюда. Эта специя при приготовлении может снизить действие аллицина. Поэтому перед употреблением рекомендуется добавлять измельченный сырой чеснок.

Кроме того, пациенты могут посоветовать, как приготовить черный чеснок, чтобы обогатить свое меню.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/gia-vi-duoc-vi-nhu-khang-sinh-tu-nhien-giup-on-dinh-duong-huet-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-17224112015150657.htm