GĐXH - Люди, страдающие диабетом, могут употреблять в пищу звездчатое яблоко, поскольку этот фрукт имеет низкий гликемический индекс (ГИ = 28), что позволяет использовать его для профилактики и контроля диабета 2 типа.
Полезно ли диабетикам употреблять в пищу звездное яблоко?
Спелые звездчатые яблоки сладкие, поэтому диабетики часто опасаются повышения уровня сахара в крови после их употребления. Однако на сегодняшний день не проводилось исследований на тему, можно ли диабетикам употреблять в пищу звездчатое яблоко.
Исследование пришло к выводу, что: звездчатое яблоко имеет низкий гликемический индекс (ГИ = 28), сильные антиоксидантные свойства, обладает эффектом ингибирования активности α-амилазы и α-глюкозидазы, помогая снизить всасывание глюкозы в кровь. Это также потенциальный механизм, который можно использовать для профилактики и контроля диабета 2 типа.
Таким образом, диабетики все равно могут употреблять в пищу звездчатое яблоко, но им необходимо учитывать дозировку и способ употребления.
Иллюстрация
Польза звездчатого яблока для диабетиков
Помогает пищеварению
Звездчатое яблоко — отличный источник клетчатки, которая помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы. Клетчатка в звездчатом яблоке помогает смягчить стул и облегчить его прохождение через кишечник. Звездчатое яблоко богато клетчаткой, которая помогает избавиться от запоров и других проблем с пищеварением.
Уменьшает количество сахара, всасываемого в кровь
Содержание клетчатки в звездчатом яблоке составляет около 1,92 г на 100 г плода. Благодаря высокому содержанию клетчатки употребление звездчатого яблока может помочь сохранить здоровье пищеварительной системы, не повышая уровень сахара в крови, поскольку звездчатое яблоко обладает способностью замедлять переваривание углеводов в пище, тем самым помогая снизить количество сахара, всасываемого в кровь.
Помогает похудеть
Звездчатое яблоко — это фрукт, который эффективно помогает похудеть, поскольку содержит мало жира и мало калорий. Кроме того, высокое содержание клетчатки в звездчатом яблоке также помогает диабетикам сбросить вес и стабилизировать уровень сахара в крови.
Помогает бороться с воспалением
Звездчатое яблоко — фрукт, содержащий много антиоксидантов, особенно алкалоидов. Этот активный ингредиент обладает сильными антибактериальными свойствами, которые помогают предотвратить окисление свободных радикалов, тем самым помогая защитить здоровье пациента и предотвратить хронические заболевания, такие как сердечно-сосудистые заболевания, рак и т. д.
Иллюстрация
Сколько звездчатых яблок достаточно для диабетиков?
Диабетикам следует съедать 200–400 г в день, так как в звездчатом яблоке содержится около 32,2 ккал/100 г (в 200–400 г звездчатого яблока содержится около 62,4–128,8 калорий), так как каждый человек, страдающий диабетом, может съедать от 1500 до 1800 калорий в день.
Кроме того, 100 г звездчатого яблока содержат около 9,1 г углеводов, что подходит для диабетиков, которым следует потреблять всего около 20–50 г углеводов в день.
Диабетикам не следует злоупотреблять этим фруктом, так как он может привести к запорам и повышению температуры в организме, поскольку звездчатое яблоко острое и содержит много кислоты.
Лучшее время для употребления звездчатого яблока для диабетиков
Диабетикам следует употреблять карамболу примерно через 2 часа после еды, чтобы избежать резкого повышения уровня сахара в крови.
Лучше всего использовать только свежие, необработанные фрукты.
Примечание: Не ешьте незрелые звездчатые яблоки, не ешьте их слишком близко к кожуре, так как в ней много вяжущей смолы, и не ешьте перезрелые, гнилые или подгнившие фрукты, которые могут легко оказать негативное воздействие на пищеварительную систему.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-ngot-lim-co-chi-so-duong-huet-thap-dang-ban-day-cho-viet-nguoi-benh-tieu-duong-an-theo-cach-nay-de-keo-dai-tuoi-tho-172241203160744398.htm
Комментарий (0)