Этот сладкий фрукт имеет низкий гликемический индекс. Диабетикам рекомендуется употреблять его в пищу, чтобы продлить жизнь.

GĐXH - Люди, страдающие диабетом, могут употреблять в пищу карамболу, поскольку этот фрукт имеет низкий гликемический индекс (ГИ = 28), что позволяет использовать его для профилактики и контроля диабета 2 типа.

Полезно ли диабетикам есть звездчатое яблоко?

Спелые яблоки сорта «звездочка» сладкие, поэтому диабетики часто опасаются повышения уровня сахара в крови после их употребления. Однако на сегодняшний день не проводилось исследований, подтверждающих, что диабетикам нельзя употреблять яблоки сорта «звездочка».

Исследование пришло к выводу, что: «Звездчатое яблоко имеет низкий гликемический индекс (ГИ = 28), обладает сильными антиоксидантными свойствами, оказывает сильное ингибирующее действие на активность α-амилазы и α-глюкозидазы, способствуя снижению всасывания глюкозы в кровь. Это также потенциальный механизм, который может быть использован для профилактики и контроля диабета 2 типа».

Таким образом, диабетики также могут употреблять в пищу звездчатые яблоки, но им необходимо учитывать дозировку и способ употребления.

Иллюстрация

Польза звездчатого яблока для диабетиков

Помогает пищеварению

Звездчатое яблоко — отличный источник клетчатки, которая способствует здоровью пищеварительной системы. Содержащаяся в нем клетчатка способствует размягчению стула и облегчает его прохождение по кишечнику. Звездчатое яблоко богато клетчаткой, которая помогает избавиться от запоров и других проблем с пищеварением.

Уменьшает количество сахара, всасываемого в кровь

Содержание клетчатки в звездчатом яблоке составляет около 1,92 г на 100 г плода. Благодаря высокому содержанию клетчатки употребление звездчатого яблока может способствовать здоровью пищеварительной системы, не повышая уровень сахара в крови, поскольку звездчатое яблоко обладает способностью замедлять усвоение углеводов из пищи, тем самым помогая снизить количество сахара, всасываемого в кровь.

Помогает похудеть

Звездчатое яблоко — фрукт, который эффективно способствует похудению, поскольку содержит мало жира и мало калорий. Кроме того, высокое содержание клетчатки в звездчатом яблоке помогает диабетикам похудеть и стабилизировать уровень сахара в крови.

Помогает бороться с воспалением

Звездчатое яблоко – это фрукт, содержащий множество антиоксидантов, особенно алкалоидов. Этот активный ингредиент обладает сильными антибактериальными свойствами, которые помогают предотвратить окисление свободных радикалов, тем самым способствуя защите здоровья пациентов и профилактике хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, рак и т. д.

Иллюстрация

Сколько звездчатых яблок достаточно для диабетиков?

Диабетикам следует съедать 200–400 г яблок ежедневно, поскольку в них содержится около 32,2 ккал/100 г (в 200–400 г яблок содержится около 62,4–128,8 калорий), поскольку каждый человек, страдающий диабетом, может съедать от 1500 до 1800 калорий в день.

Кроме того, в 100 г звездчатых яблок содержится около 9,1 г углеводов, что подходит для диабетиков, которым следует потреблять всего около 20–50 г углеводов в день.

Людям с диабетом не следует злоупотреблять этим фруктом, так как он может привести к запорам и повышению температуры в организме, поскольку звездчатое яблоко очень острое и содержит много кислоты.

Лучшее время для употребления звездчатого яблока для диабетиков

Диабетикам следует употреблять карамболу примерно через 2 часа после еды, чтобы избежать резкого повышения уровня сахара в крови.

Лучше всего использовать только свежие, необработанные фрукты.

Примечание: Не ешьте незрелые яблоки сорта «звездочка», не ешьте их слишком близко к кожуре, так как в ней содержится много вяжущей смолы, а также не ешьте перезрелые, гнилые или испорченные фрукты, которые могут легко оказать негативное воздействие на пищеварительную систему.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-ngot-lim-co-chi-so-duong-huet-thap-dang-ban-day-cho-viet-nguoi-benh-tieu-duong-an-theo-cach-nay-de-keo-dai-tuoi-tho-172241203160744398.htm