Золотое состояние в стране Йенфу

В дни, предшествующие Новому году Лошади по лунному календарю 2026, когда весенний ветерок начинает подкрадываться к склонам холмов, в коммуне Йен Фу, кажется, раньше наступила праздничная атмосфера. В садах, усыпанных плодами «Рука Будды», фермеры вступают в самый важный сбор урожая года: урожай плодов «Рука Будды» для рынка Тет.

Г-жа Нгуен Тхи Тху из 4-го квартала Минь Фу, коммуны Йен Фу, скрупулезно ухаживает за каждым плодом, выращенным из рук Будды.

Деревня Руки Будды

С приближением конца года атмосфера в цитроновых садах «Рука Будды» в коммуне Йен Фу наполняется жизнью, отражая приближение весны. В деревне Минь Фу, а именно в 4-м поселке, семейный сад г-жи Нгуен Тхи Тху в настоящее время подвергается тщательному уходу и улучшению качества плодов в рамках подготовки к сбору урожая на Тет.

В пышном зеленом саду госпожа Тху тщательно осматривает каждое дерево, обрезая мелкие ветки и регулируя опоры, чтобы обеспечить равномерное развитие плодов, сохранение их цвета и красивой формы. В настоящее время в ее семье 130 деревьев цитрона «Рука Будды», посаженных более двух лет назад. По словам госпожи Тху, деревья цитрона «Рука Будды» дают наибольший урожай в возрасте от 2 до 2,5 лет, поэтому уход перед сбором урожая особенно важен.

«На этом этапе крайне важен тщательный уход, чтобы плоды были красивыми, с ровными лепестками, не жесткими и не созрели преждевременно к празднику Тет», — поделилась г-жа Тху. Примерно через 5 лет цитрон «Рука Будды» нуждается в обновлении: старые ветви обрезаются, чтобы стимулировать новый рост и продолжить плодоношение. В настоящее время многие владельцы садов в коммуне предпочитают прививать цитрон «Рука Будды» на подвой помело, чтобы повысить выносливость дерева и продлить период сбора урожая.

Фермеры в коммуне Йен Фу собирают урожай цитрона «рука Будды».

Согласно прогнозам, семья г-жи Тху заработает около 190 миллионов донгов на урожае, собранном к празднику Тет в этом году. Благодаря стабильному качеству и привлекательному внешнему виду фруктов, многие торговцы приезжают, чтобы обсудить и разместить заказы за 2-3 месяца до Тета, что дает ее семье дополнительную мотивацию сосредоточиться на уходе за садом в последние дни года.

Тем временем в деревне Минь Фу, а точнее, в третьем поселке, цитроновый сад «Рука Будды», принадлежащий секретарю партийного комитета деревни г-ну Ву Нгок Куангу, вступил в пик сезона сбора урожая. С восходом солнца над горами, когда утренняя роса еще оставалась на листьях, атмосфера в саду уже оживилась. С самого утра работали десятки человек: одни обрезали деревья, другие отбирали плоды, а третьи упаковывали их, чтобы обеспечить своевременную доставку торговцам.

Фрукты «Рука Будды», с блестящей кожурой и длинными, равномерно расположенными лепестками, напоминающими цветы, аккуратно укладываются в каждый ящик. Для тех, кто выращивает фрукты «Рука Будды», каждый прекрасный фрукт имеет не только экономическую ценность, но и воплощает культурное и духовное значение в традиционном вьетнамском новогоднем фруктовом ассорти.

В саду цитронов «Рука Будды» г-на Куанга в настоящее время растет 125 деревьев, которые непрерывно высаживаются и за которыми ухаживают уже 8 лет. В среднем каждое дерево дает от 50 до 100 плодов, которые собирают круглый год по таким поводам, как полнолуние, первый день лунного месяца и Тет (Лунный Новый год); при этом часть урожая используется в качестве сырья для сушки и экспорта. Г-н Куанг сказал: «Сезон Тет — самый важный сезон; мы с нетерпением ждем этого времени года. Мы должны тщательно планировать все, от ухода за деревьями, стимуляции цветения и плодоношения, до времени сбора урожая, чтобы плоды не созрели слишком рано».

Для сбора урожая в семейном саду цитрона «Рука Будды» требуется 15-20 рабочих, которые трудятся непрерывно в течение 2-3 дней. По словам г-на Куанга, сад приносит около 250 миллионов донгов дохода в год, а только в этом году, в сезон Тет, доход достиг около 170 миллионов донгов. Цена на цитрон «Рука Будды» в этом году выше, чем в предыдущие годы, из-за низкого урожая во многих районах, пострадавших от наводнений.

Помимо выращивания цитрона «Рука Будды» в коммерческих целях, семья Куанга также инвестировала в культивацию 100 деревьев бонсай этого растения, продавая их по цене от 600 000 до 1 200 000 донгов за дерево. Эти деревья бонсай, привитые с 3-5 почками и сформированные в красивые формы с длинными, раскидистыми ветвями, часто заказываются покупателями задолго до предполагаемой даты.

«Чтобы вырастить красивое дерево бонсай, нужно начинать работу над ним в начале года. Обрезка, прививка, формирование кроны и постоянный уход до конца года — всё это необходимо для завершения процесса. Некоторым деревьям требуется целый год, чтобы соответствовать всем требованиям», — сказал Куанг с улыбкой.

В дни, предшествующие Тет (Лунному Новому году), в садах коммуны Йен Фу царит оживленная атмосфера, поскольку люди собирают цитрон «рука Будды».

Хороший урожай, хорошие цены.

По словам владельцев садов, в этом году красивые плоды в форме руки Будды с множеством лепестков, сбалансированной формой и высокой духовной ценностью могут продаваться по цене 2-3 миллиона донгов за штуку. В то же время обычные плоды в форме руки Будды весом 300 граммов и более продаются в садах по цене 27-30 тысяч донгов за килограмм.

По словам г-жи Ву Тхи Тует Фуонг из Ханоя , торговки, закупающей плоды «руки Будды» в коммуне Йен Фу, в этом году она приобрела около 6-7 тонн этих плодов на местном рынке к празднику Тет (Лунный Новый год). Г-жа Фуонг отметила, что плоды «руки Будды» из Йен Фу отличаются красивым, блестящим внешним видом, длинными, равномерно расположенными дольками, и тщательно выращиваются фермерами. В зависимости от предпочтений покупателей, некоторые предпочитают плоды с сомкнутыми дольками, символизирующими удачу, в то время как другие предпочитают дольки, расходящиеся, как цветок; чем длиннее и многочисленнее дольки, тем выше цена. «Некоторые красивые плоды «руки Будды» стоят 2-3 миллиона донгов. Это очень сложный сегмент для выбора, но многие фермеры в коммуне Йен Фу могут удовлетворить спрос», — прокомментировала г-жа Фуонг.

Товарищ Ха Тхи Муа Суан, председатель Ассоциации фермеров коммуны Йен Фу, сказала: «В настоящее время на всей территории коммуны насчитывается около 25 гектаров деревьев цитрона «рука Будды», в основном сосредоточенных в деревнях 3, 4, 5 и 6 коммуны Минь Фу. В конце года, по мере приближения Тет (китайского Нового года), люди уделяют пристальное внимание уходу за деревьями цитрона и сбору урожая, чтобы удовлетворить рыночный спрос, что способствует оживленной рабочей атмосфере в дни, предшествующие Тету. Цитрон «рука Будды» — это культура, подходящая для местных почвенных и климатических условий, и постепенно становится ключевой культурой в сельскохозяйственном производстве. Расширение площадей под выращивание цитрона «рука Будды», особенно для обслуживания рынка Тет, способствовало трансформации структуры посевов, повышению эффективности производства и увеличению доходов населения».

Текст и фотографии: Май Дунг

Удалить выбранные новости (0)

Источник: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/nong-lam-nghiep/202602/loc-vang-tren-dat-yen-phu-0414f8f/