Заметка о диете летом

Летом организм переваривает пищу медленнее, но по-прежнему нуждается в энергии, поэтому не стоит слишком сокращать потребление калорий, а употреблять достаточное количество белков, жиров и углеводов.

Летом многие люди меняют свой рацион питания и образ жизни в зависимости от погоды. Однако при соблюдении диеты или снижении веса следует учитывать следующее:

Не сокращайте потребление слишком много калорий

Прежде чем менять рацион, необходимо оценить его безопасность. Если вы слишком сильно сократите потребление калорий, будет сложно соблюдать диету в долгосрочной перспективе, что приведёт к неустойчивой потере веса. Организму всегда нужна энергия для функционирования, поэтому для определения фактической потребности в калориях следует ориентироваться на свой вес.

Правило простое: умножьте свой вес на 25. Например, если человек весит 68 кг, ему необходимо потреблять 1700 калорий в день для поддержания веса. Если же он хочет похудеть, минимальная суточная норма потребления энергии составляет 1300 калорий.

Цветная капуста и другие полезные крахмалистые овощи идеально подходят для летнего рациона. Фото: Pixabay — Цветная капуста и другие полезные крахмалистые овощи идеально подходят для летнего рациона. Фото: *Pixabay*

Ешьте достаточно клетчатки и пейте достаточно воды

Клетчатка и вода играют важную роль в рационе, но люди часто забывают об одном из двух факторов. Летом температура воздуха повышается, процесс пищеварения замедляется, а клетчатка и вода способствуют пищеварению, улучшают усвоение питательных веществ и ускоряют метаболизм.

Летом организм более подвержен обезвоживанию, поэтому следует выпивать не менее 8 стаканов воды (2–2,5 литра в день). Кроме того, следует употреблять больше овощей и фруктов.

Ограничьте потребление белков и жиров

Многие считают, что жарким летом следует сократить потребление белков и жиров, чтобы охладить организм. Однако белки и жиры необходимы для обеспечения организма энергией. Поэтому не следует сокращать их потребление слишком сильно. Из них на жиры приходится около 20–35% потребности организма в калориях. Источниками полезных жиров являются орехи, авокадо, оливковое масло и жирная рыба.

Суточная потребность в белке составляет около 1,2 грамма на килограмм веса. Если вы весите 68 килограммов, вам следует потреблять около 68–82 граммов белка в день.

Не отказывайтесь от углеводов полностью.

Низкоуглеводные или безуглеводные диеты для похудения популярны уже давно, что привело многих к убеждению, что углеводы вредны для организма. На самом деле, углеводы не вредны, они являются основным источником энергии для организма. Углеводы следует получать из здоровых источников, таких как цельнозерновые продукты, крахмалистые овощи, такие как брокколи, фасоль, и клубнеплоды, такие как морковь и кольраби.

Люди должны убедиться, что их диетические цели достижимы и соответствуют их образу жизни. Например, диета не должна означать пропуск семейных обедов или сокращение встреч с родственниками и друзьями. Выберите диету, которая позволит другим людям присоединиться к вам более здоровым образом. Если вы готовите для ребёнка, избегайте диеты, требующей нескольких приемов пищи и отдельных меню.

Чили (по данным Today )

Ссылка на источник