Г-жа Тхи Нхен, представительница народа М'нонг из деревни Бу Пранг 2, коммуны Куанг Трук, — одна из первых семей, посадивших деревья макадамии. В 2012 году она получила 320 саженцев макадамии для выращивания в качестве подкормки на своей кофейной плантации. После периода ухода и отбора 200 деревьев теперь плодоносят. Ежегодно она собирает 3 тонны орехов макадамии. Понимая потенциал и преимущества деревьев макадамии, она инвестировала средства в посадку еще 1600 саженцев.
Г-жа Тхи Нхен поделилась: «Я являюсь членом сельскохозяйственного и сервисного кооператива Лонг Вьет (Кооператив Лонг Вьет) с момента его основания. Кооператив оказывает поддержку моей семье, предоставляя саженцы, удобрения на условиях отсрочки платежа, а также консультируя по методам выращивания, обеспечивая своевременный сбор урожая для гарантированного качества и более высоких закупочных цен, чем рыночные».
Член кооператива, г-жа Тхи Нгинь из деревни Бу Лум, коммуна Куанг Трук, сказала: «Раньше у моей семьи была земля, но не хватало капитала, и мы не решались расширять производство. Благодаря поддержке кооператива в предоставлении ресурсов и распределении продукции, я посадила 150 деревьев макадамии, которые сейчас плодоносят, и еще 150 деревьев находятся на втором году ухода». Благодаря эффективному использованию 1,5 гектаров земли, экономика семьи г-жи Тхи Нгинь постепенно стабилизировалась.
Кооператив «Лонг Вьет», расположенный в коммуне Куанг Трук, после периода становления и развития в настоящее время насчитывает 44 члена и более 100 входящих в него домохозяйств, из которых примерно 60% составляют представители местных этнических меньшинств. Кооператив освоил сырьевые площади площадью более 700 гектаров, включая 200 гектаров макадамии, готовой к сбору урожая. Производство составляет приблизительно 200 тонн в год.
Г-жа Нгуен Тхи Тхуи Дунг, председатель совета директоров кооператива Лонг Вьет, заявила, что для этого района характерно то, что большинство жителей принадлежат к этнической группе М'нонг. Большинство местных фермеров владеют землей для производства, но им не хватает капитала и технических знаний, поэтому они часто оставляют свои земли под паром или сдают их в аренду.
Понимая это, кооператив активно инвестирует в фермеров и оказывает им поддержку, предоставляя рассаду и удобрения, применяя схему отсрочки платежей, чтобы помочь им спокойно заниматься сельским хозяйством, не испытывая финансового давления. За последние три года кооператив поставил около 10 000 саженцев, исходя из зарегистрированных потребностей своих входящих в него домохозяйств.
Помимо простой поставки рассады, кооператив тесно сотрудничает с фермерами на всех этапах выращивания, от посадки до ухода за посевами. Специалисты кооператива оказывают практическую помощь. Кроме того, каждый год кооператив закупает около 150 тонн органических удобрений и почти 1000 бутылок различных биологических пестицидов, чтобы снизить затраты и обеспечить стабильное качество продукции во всем регионе выращивания.
Кооператив регулярно консультирует фермеров по вопросам определения зрелости плодов и сбора урожая с использованием правильных методов для обеспечения урожайности и качества семян. Одновременно он обязуется закупать продукцию по цене на 3000-5000 донгов/кг выше рыночной, чтобы побудить фермеров придерживаться полного цикла производства и сбора урожая.
Помимо развития площадей для обработки сырья, кооператив инвестировал в холодильные склады, машины для очистки орехов от скорлупы, машины для раскалывания орехов и сушилки для макадамии… для предварительной и окончательной обработки орехов макадамии. После обработки кооператив отправляет образцы на оценку и тестирование содержания и соотношения питательных веществ. На основе этих результатов оценки кооператив оптимизировал процесс обработки и улучшил качество продукции. После этого они разработали торговую марку, добавили этикетки с указанием происхождения и вывели продукт на рынок. К началу 2025 года кооператив планирует получить 4-звездочный сертификат OCOP для своих сушеных орехов макадамии.
Ежегодно кооператив поставляет на рынок около 20 тонн готовой, упакованной и брендированной продукции. В настоящее время кооператив отправляет образцы продукции на основные рынки и имеет крупные экспортные заказы из Китая.
«Кооператив стремится не только к экономической эффективности, но и к созданию бренда сельскохозяйственной продукции, связанной с средствами к существованию этнической группы М'нонг. Продукция из орехов макадамии, признанная на провинциальном уровне 4-звездочным продуктом OCOP, является основой для развития продукта до 5-звездочного рейтинга и расширения экспорта», — добавила г-жа Дунг.
Источник: https://baolamdong.vn/mac-ca-4-sao-san-pham-dac-trung-voi-sinh-ke-nguoi-m-nong-383270.html
Комментарий (0)