На тему «Деликатесы Ниньтхуан с американской курицей» участники в течение 90 минут использовали основной ингредиент американской курицы и типичные ингредиенты провинции, такие как спаржа, чеснок, лук, виноград, кактус, жареные листья дикого кабана… для создания 25 красочных блюд с разнообразными вкусами и уникальными украшениями. Тем самым, создавая профессиональную площадку по международным стандартам для кулинарных талантов в провинции и регионе; повышение кулинарных стандартов, а также возможности получения опыта, обмена знаниями и опыта в рамках кулинарного сообщества, поощрение креативности перспективных молодых поваров с большим потенциалом...
Шеф-повара представляют свои выступления.
После оценки и выставления оценок жюри выбрало 3 превосходных блюда и присудило им первую премию в размере 10 миллионов донгов, вторую премию в размере 5 миллионов донгов, третью премию в размере 3 миллионов донгов и 3 поощрительных приза, каждый из которых составил 1,5 миллиона донгов.
Сюань Нгуен
Источник
Комментарий (0)