Привлекающий внимание конкурс талантливых шеф-поваров Нинь Туан впервые в 2023 году

17 мая на курорте Хоан Ми Ассоциация шеф-поваров (при Провинциальной ассоциации туризма) совместно с Ассоциацией экспорта домашней птицы и яиц США организовала первый в 2023 году конкурс талантливых шеф-поваров провинции Ниньтхуан, в котором приняли участие 25 шеф-поваров из провинции и из-за ее пределов.

В рамках конкурса «Деликатесы Ниньтхуан с американской курицей» участники в течение 90 минут использовали основной ингредиент американской курицы и традиционные ингредиенты провинции, такие как спаржа, чеснок, лук, виноград, кактус, обжаренные листья с донгом… для создания 25 красочных блюд с разнообразными вкусами и уникальными украшениями. Тем самым была создана профессиональная площадка для кулинарных талантов провинции и региона, соответствующая международным стандартам; повышены кулинарные стандарты, а также предоставлены возможности для обмена опытом, обмена знаниями и развития кулинарного сообщества, а также для развития творческого потенциала перспективных молодых поваров с большим потенциалом…

Шеф-повара представляют свои выступления.

После оценки и подсчета баллов жюри выявило 3 превосходных блюда и присудило им первую премию в размере 10 миллионов донгов, вторую премию в размере 5 миллионов донгов, третью премию в размере 3 миллионов донгов и 3 поощрительных приза, каждый из которых стоил 1,5 миллиона донгов.

Сюань Нгуен

Источник

Тема: 17 мая в отеле Hoan My Resort

Комментарий (0)