Хорошая мать своими руками превращает фрукты в торт, вызывая восхищение у детей и похвалу у сестер.

Благодаря своему красочному сочетанию «фруктовый пирог» не только привлекателен для детей, но и чрезвычайно «стимулирует» мам, которые увлекаются кулинарией.

В частности, в современную эпоху такие заболевания, как избыточный вес, ожирение, повышенное содержание жира в крови, диабет и т. д., постоянно присутствуют в жизни человека. Лучший способ минимизировать эти заболевания — соблюдать правильную диету и режим физических упражнений. Однако на днях рождения или семейных торжествах сложно избежать «перегрузки» жиром. Чтобы помочь матерям решить эту непростую проблему, П. В. Гиа Динь ва Ха Хой провела сессию с г-жой Ву Нгок Бич ( Ханой ) беседу об идее приготовления праздничного торта из фруктов, чтобы дети могли вкусно есть, не боясь ожирения.

Идея Нгок Бича — нарезать фрукты на праздничные торты

В интервью PV г-жа Ву Нгок Бич сказала:

« Моё хобби — готовить еду для детей самой, когда есть время. Мне нравится пробовать разные виды тортов, особенно фруктовых. Хотя сейчас заказывать торты на день рождения для детей на стороне и удобно, и экономит время. Однако ощущение того, что я делаю их сама, особенно в дни их рождения, для меня гораздо важнее».

Кроме того, моим детям нравится участвовать в процессе приготовления, они могут высказывать свои пожелания к праздничному торту, например, по форме, цвету... Это также способ предложить идеи и стилистику. Когда они видят, что праздничный торт получился таким, каким они его себе представляют, красивым и полезным, они в восторге и всегда считают его особенным .

Для г-жи Бич гораздо более значимо чувство, когда она делает что-то для своих детей своими руками, особенно в их дни рождения.

У вас уходит слишком много времени на приготовление фруктовых тортов на день рождения?

« Я часто делаю фрукты в форме праздничных тортов, потому что они вкусные и имеют естественный цвет, без искусственных красителей. Виды используемых фруктов также очень разнообразны, в основном арбуз и дыня – основа торта. Другие небольшие красочные фрукты будут использоваться в качестве декоративных мотивов вокруг.

Чтобы создать фруктовый торт, как на день рождения, самый долгий этап — это отделка и декорирование. В среднем, на создание фруктового изделия в форме праздничного торта у меня уходит около 1-2 часов. Однако это также зависит от размера и сложности дизайна.

Фруктовая обрезка для украшения

Что обычно выражают дети, когда они едят особенный праздничный торт, приготовленный их мамой?

Мои дети не только едят торты, которые печёт их мама, но и любят делать их вместе с ней. Мои две девочки часто говорят, что, когда вырастут, будут украшать фрукты, как мама. Или, как мой сын, у которого день рождения на Рождество, каждый раз, когда наступает его день рождения, он очень волнуется за месяц до него, потому что волнуется, какой торт испечёт мама и какой концепции будет придерживаться вечеринка по случаю дня рождения.

Фруктовая рождественская елка, сделанная из разных видов фруктов

Кроме того, г-жа Бич отметила, что при оформлении фруктов цвет их смеси также чрезвычайно важен. При выкладке фруктов необходимо выделять их основные виды, используя правило симметрии, чтобы создать гармоничную и красивую фруктовую тарелку. При этом всегда выбирайте фрукты разных размеров, чтобы получить полноценный и привлекательный фруктовый торт.

Кроме того, г-жа Нгок Бич отметила, что, учитывая нынешнюю обеспокоенность по поводу чрезмерного потребления сахара, мамам было бы полезно научиться самостоятельно готовить торты на день рождения для своих детей с использованием фруктов. Кроме того, если с первого раза не получится, можно приготовить фруктовые смузи.

Домашние продукты, возможно, не такие блестящие и профессиональные, как в известных ресторанах, но они, безусловно, будут содержать в себе особый смысл и множество воспоминаний для близких людей в семье по важным случаям.

Ниже представлены некоторые образцы фруктов, искусно вырезанные г-жой Бич, мамы могут ознакомиться с ними.

Некоторые модели рождественских елок, сделанные из фруктов

Фруктовый пирог с дыней

Арбузный фруктовый пирог

Уникальная идея с нанизанным на шпажки виноградом

Внутри выставлены небольшие фрукты.

Фруктовые башни можно преподнести на вечеринках.

Готовый продукт получается ярким и красочным благодаря естественным цветам фруктов.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/me-dam-ha-noi-tu-tay-bien-trai-cay-thanh-cac-hinh-banh-kem-khien-cac-con-an-thoa-thich-khoi-lo-beo-phi-chi-em-ngoi-khen-172240416133656576.htm